農業會計核算中的問題探討

李晉芳

摘 要：農業會計指的是一種行業會計，它的主體是農業企業，目的是進行會計核算。我國地域非常廣，地域之間的發展總會出現不平衡的現象。在農業企業中，無論是組織形式，還是生產過程，與其他企業之間都存在著非常大的懸殊，這就造成了農業具有以下特點：核算周期的不穩定性、核算體制的復雜性、核算內容的廣泛性、核算方法的靈活性、核算對象的不確定性等。這篇文章立足于農業企業的視角，對于農業會計中的一系列問題做出了詳細的分析和探討。

關鍵詞：農業會計；核算；探討

農業企業指的是從事牧、副、漁、農、林業的活動，商品率非常高，能夠獨立進行經濟核算，而且可以自主經營，是一種具有盈利性質的組織。在14世紀，農業企業就已經出現在法國和英國等，當時出現的租地農場具有資本主義的性質。自從產業改革之后，出現了大批的公司農場、家庭農場、聯合農業企業、合作農場等農業企業。這些企業構成了農業生產的基本單位。在1979年之后，隨著改革開放的不斷深入開展，我國的農業企業也發展起來，形式多樣，像林業企業、副業企業、農作物種植企業、畜牧業企業、漁業企業等緊密結合在一起。農業會計指的是一種行業會計，它的主體是農業企業，目的是進行會計核算。我國地域非常廣，地域之間的發展總會出現不平衡的現象。無論是組織形式，還是生產過程，與其他企業之間都存在著非常大的懸殊。但是在當前，農業企業中仍然存在一些問題，需要我們解決。

一、關于農業會計核算的特點

（一）核算內容的廣泛性

農業的企業經營，涉及到很多行業，像工、商、運、建、服、農、林、牧等，甚至有一些國營農場種還設有一些事業型單位，像醫院、學校等。這就需要會計核算不能僅僅滿足企業的需要，還需要對于各個行業的情況作出合理的規劃，了解每個行業的特點，進行費用的預算，考核各項開支。所以說，會計核算的內容非常廣。

（二）核算體制的復雜性

在農業企業中，我們實行的是雙層經營體制和多層經營體制。舉個例子，國營農場有多個層次，像分場、場部、站和隊等，一般還建立了職工家庭農場以及專業性服務組織；農村經濟合作組織一般實行農戶聯產承包，與此同時，還同意建立了服務組織，這些就導致了農業體制更加復雜。

（三）核算方法的靈活性

當前，我國的農業企業的生產組織并不集中，經營的主要形式是集體經濟，在經營管理的過程中，我們占據著比較大的自主權，對于生產成果，我們基本上能夠自給自足。會計工作水平和會計核算水平之間存在較大的距離，所以，在進行合算的時候，會非常靈活。舉個例子，農業企業一般情況下都會推行承包經營，作為企業，有事很難掌握一些成本資料，這就需要把賬內核算與賬外核算有機結合在一起。

（四）核算周期的不穩定性

在農業生產的過程中，會受到地理因素、氣候等的影響，農畜產品生產（生長）時間與我們的勞動時間存在差異，一般會存在地域性強、季節性強、生產周期長的特點。很多產品都是動植物，它們是有生命的，它們是自然資源再生產和農業經濟再生產相結合的產物。這就造成了會計合算的周期不穩定。

（五）核算對象的不確定性

在農業企業中，勞動對象和勞動資料可以互相轉化。舉個例子，幼畜是勞動對象，但是當幼畜長大之后，成為產役畜，便會成為勞動資料，當有一天，這些產役畜被淘汰，那么就又轉化為勞動對象。這就決定了核算對象的不確定性。

二、關于會計信息的披露與報告

在農業企業核算中，我們會遇到會計信息大量失真的情況。主要有以下幾方面的原因：

第一，承包農與農場之間是一種收取承包費的關系。一些經營規模比較小的農場會讓周圍農戶、職工或者外來的農戶承包土地，實行自主經營，種植農作物的面積和種類都是由承包者決定，農場總部只是會辦理簽訂合同、收取管理費等。顯而易見，這樣的模式下，農場的會計核算制度尚不健全，沒有辦法提供有效的完整的核算資料。

第二，承包農戶非常分散，而且數量非常多，我們的會計業務水平不足，在平時，記賬不嚴謹，農場一般只是對于會計資料進行估算，根本沒有詳細準確地會計資料，沒有辦法真實地反映農業企業的經營狀況，特別是針對某一種農產品，我們無法進行精確的會計核算。

第三，農業的生產活動與自然條件之間存在著緊密的聯系，對于一些不利的自然現象，我們根本沒有辦法進行預測，也不能有效地監督和控制，所以，我們無法保證會計記錄的準確性。

第四，家庭農場和農戶作為土地的承包者，它們自主經營，它們完全自己支配、自己占有，會計核算的真實性根本與承包者之間沒有多大的聯系，不會損害他們的利益，所以，這就進一步加劇了信息的失真。

對此，筆者認為我們應該綜合考慮農業企業的規模和農業生產條件，借鑒一些國外的會計核算準則，與我國的會計準則結合在一起，使我國的會計核算更加專業化。

（一）以農業為主的股份有限公司

一般情況下，農業企業公司是由幾個分公司組成，這幾個分公司與農業之間存在著簡介或者直接的聯系，有一些分公司基本上已經與農業生產完全脫離，它們從事的是一些運輸活動和一些精加工活動。所以，在進行會計核算的時候，我們不能“一視同仁”，我們要把公司進行分類，不同類型的公司要實行不同的會計核算方法。只有這樣，才能真實地反映上市公司的財務狀況，才能夠詳細地反映出農業企業的經營狀況，滿足不同的使用者的需要。

（二）中小農業企業

不同的國家都有自己的會計制度。像澳大利亞、加拿大、英國等的會計制度標準是中小型企業的會計標準。當前，國際會計準則理事會、聯合國會計專家組等非常重視中小企業會計準則，這已經成為了工作的重點。因此，我國的一些小規模的企業，也應該執行《小企業會計制度》，，如果企業符合相應的條件，可以執行新《企業會計制度》。

（三）家庭農場

在家庭農場中，會計的核算要著重體現出農業活動的特點。一般情況下，經營家庭農場的一般文化水平不高，缺乏必要的會計知識，他們根本不會驚醒精確的會計核算。面對這樣的一個群體，我們就需要記錄農業活動中的各種損失和消費，這樣才能夠真切地反映原始資料。