高產優質甘薯新品種‘廊煙薯6’選育及栽培技術

揭琴，張恭，杜德玉，辛國勝，田金玉（廊坊市農林科學院，河北廊坊065000；煙臺市農業科學研究院，山東煙臺65500）

高產優質甘薯新品種‘廊煙薯6’選育及栽培技術

揭琴1，張恭1，杜德玉1，辛國勝2，田金玉1
（1廊坊市農林科學院，河北廊坊065000；2煙臺市農業科學研究院，山東煙臺265500）

摘要：為了滿足高產優質甘薯品種的市場需求，推動河北省甘薯產業的發展，廊坊市農林科學院以煙臺農科院篩選的優良品系‘06-20’為母本，‘豫薯868’、‘煙薯22’、‘煙薯24’、‘漯徐薯8號’、‘商薯7號’、‘密選1號’、‘中泰9號’等7個親本作父本進行混合授粉雜交選育出高產優質甘薯新品種——‘廊煙薯6’。該品種萌芽性好，長蔓，分枝數多，結薯集中，薯塊大小整齊，薯干較潔白平整，食味較好，抗根腐病，貯藏性較好。2014年1月通過河北省科技廳組織的專家鑒定，定名為‘廊煙薯6’。通過研究建立了該品種的高效栽培技術。試驗表明，該品種是淀粉和鮮食兼用型品種，在生產上具有突出優勢，符合食用安全、產品優質、生產高效的育種目標。

關鍵詞：甘薯；廊煙薯6；選育；栽培技術

0　引言

甘薯是重要的糧食、飼料、工業原料及新型能源用塊根作物，廣泛種植于世界上100多個國家[1]，中國是世界上最大的甘薯生產國，2012年甘薯種植面積在460萬hm2左右，鮮薯總產超過1.0億t[2]。隨著經濟的快速發展及人們消費觀念的改變，國際上對甘薯的營養保健作用及藥用價值越來越重視[3]。近年來優質鮮食用品種種植面積進一步擴大，并出現集約化種植模式[4]。甘薯及淀粉價格的高位穩定，以及農戶甘薯種植規模的擴大，種植效益明顯增加[5]。中國甘薯雜交育種工作主要開始于20世紀40年代，由前華北農業科學研究所盛家廉等人選用‘勝利百號’和‘南瑞苕’為雜交親本，進行正反交育成‘華北117’、‘華北166’、‘北京553’等良種[6]，之后各地農業研究機構和農業院校陸續開展甘薯雜交育種工作[7]。但是目前多數品種存在著產量、品質、抗病性不能很好兼顧的問題，影響其在生產上的推廣應用，為此廊坊市農林科學院廣泛搜集、引進優良種質資源，采用有性雜交方法聚合有利基因，育成甘薯兼用型新品種‘廊煙薯6’，該品種具備高產、抗病等優良性狀和良好的品質特性。選育、推廣‘廊煙薯6’對提高甘薯產量、增加薯農收入具有一定意義。

表1　各生產試驗點種植情況調查表

1　選育經過

2007年，以煙臺農科院篩選的優良品系‘06-20’為母本，‘豫薯868’、‘煙薯22’、‘煙薯24’、‘漯徐薯8號’、‘商薯7號’、‘密選1號’、‘中泰9號’等7個親本作父本進行混合授粉，從母本‘06-20’植株上收獲種子。2008年進行實生圃第一次選拔，將實生系編號為‘06-20-n’，通過觀察生長勢、蔓型、株型、結薯習性、抗病性、生產力等性狀，篩選出優良候選品系‘06-20-60’。2009年、2010年，進入鑒定圃和復選圃做進一步篩選。根據株型、生長勢、薯塊大小、薯形、結薯習性、抗病性、生產力等綜合表現性狀，因其表現突出進入多點品種比較試驗。2011年、2012年、2013年對其進行品比試驗，品比試驗設在河北省甘薯主產區的5個有代表性的試驗點進行，分別是廊坊市安次區仇莊鄉、霸州市岔河集鄉、固安縣東紅寺鄉、保定市雄縣米家務鄉、秦皇島市盧龍縣印莊鄉。2013年進行生產試驗、品質檢測和抗病性鑒定。2014年1月通過河北省科技廳組織的專家鑒定，定名為‘廊煙薯6’。

2　選育結果

2.1品比試驗

2011年、2012年、2013年對入選的優良品系進行品比試驗，地點設在在河北省甘薯主產區的5個有代表性的試驗點進行，分別是廊坊市安次區仇莊鄉、霸州市岔河集鄉、固安縣東紅寺鄉、保定市雄縣米家務鄉、秦皇島市盧龍縣印莊鄉，對照為‘徐薯22’。

2011—2013年3年5點試驗平均：鮮薯產量43393.35 kg/hm2，較對照增產12.70%，達極顯著水平；薯干產量14016.00 kg/hm2，較對照增產20.27%，達極顯著水平；淀粉產量9432.00 kg/hm2，較對照增產22.54%；干物率32.29%，較對照高1.92個百分點；淀粉含量21.73%，較對照高1.67個百分點。

2.2生產試驗

為進一步鑒定‘廊煙薯6’的豐產性、適應性、抗逆性、品質性狀及綜合表現，2013年分別在霸州市、固安縣、安次區和盧龍縣進行生產試驗。‘廊煙薯6’在4個生產試驗點綜合產量表現：鮮薯平均產量為42977.55 kg/hm2，比對照增產9.15%（見表1）。

2.3特征特性

‘廊煙薯6’萌芽性好，長蔓，平均分枝數7.4個，莖粗中等，葉片心形，頂葉和成年葉綠色，葉脈紫紅色，莖色綠，薯形紡錘形，紫紅皮白肉，結薯集中，薯塊大小較整齊，耐貯藏，單株結薯3.8個，大中薯率高，薯干較潔白平整，食味較好，抗根腐病。

2.4品質

‘廊煙薯6’薯形美觀，薯皮紫紅色，薯肉白色，粘度好，粗纖維少，食味優。經農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心檢測，干物率32.29%，淀粉含量21.73%，可溶性糖含量5.55%。

2.5抗病性

2012年送中國農科院甘薯研究所進行抗根腐病鑒定。經鑒定，該品種的抗根腐病病情指數36.11，屬抗甘薯根腐病品種。

3　栽培技術要點

3.1早育苗，培育壯苗

選擇薯形端正，薯皮鮮亮光滑，薯塊大小適中，生命力強，無受傷、無受凍、無病害的薯塊做種薯[8]。早育苗，栽前30～40天開始育苗，可選用火炕、溫床或雙膜覆蓋的冷床育苗，排薯量根據育苗方式而定，一般火炕排薯量23～25 kg/m2，溫床的排薯量20～22 kg/m2，雙膜覆蓋的冷床排薯量控制在15～18 kg/m2。育苗床址應背風向陽，地勢高且地塊干燥，排水良好，管理方便[9]。

3.2合理密植，適時早栽

春薯以氣溫穩定在15℃以上時栽插，地膜覆蓋栽培可提早5～7天栽插[10]。結合深耕整地起壟種植，壟距80 cm，壟高20～25 cm[11]。春薯密度52500～ 60000株/hm2，夏薯60000～63000株/hm2為宜。

3.3地膜覆蓋栽培

地膜覆蓋栽培先栽秧后覆膜，隨后將秧苗從膜內摳出，并用土壓嚴膜孔。在地膜覆蓋栽培中保證底墑充足是關鍵，有充足的底墑，才能保證膜內溫濕度協調，不烤苗，促進秧苗正常生長[12]。

3.4加強田間肥水管理

根據甘薯需肥規律，掌握“前促、中控、后期防早衰”和適期適量“控氮、重鉀、補磷”原則，嚴防高肥瘋長和前衰后旺，以提高肥料利用率和甘薯產量，整地起壟前施足底肥[13]，一般每公頃施用優質腐熟有機肥37500～45000 kg，N 75～105 kg，P2O5105～150 kg，K2O 150～180 kg，ZnSO415 kg，隨打壟一次施入。生長前期，注意及時查苗補苗，促早發健壯，生長中后期注意防旱和排水防澇。前期若出現葉片發黃，生長緩慢的狀況，每公頃追施尿素150～225 kg[14]。

3.5適時收獲

10月上旬開始收獲，要選擇晴暖天氣上午收獲，經過田間晾曬，及時入窖，霜降前將甘薯收獲完畢。要注意輕刨輕裝，防止機械損傷。

3.6安全貯藏

貯藏前要對貯窖進行清掃消毒，用硫磺熏蒸或噴灑多菌靈方法殺滅病菌。用硫磺熏蒸消毒，按每立方米15～20 g多點燃燒，密閉熏蒸24 h，然后充分通風[15]。多菌靈噴灑法消毒，用25%多菌靈可濕性粉劑400倍液噴灑窖內四周。嚴格剔除帶病、破傷、受水浸、受凍害的薯塊，貯藏量一般占窖空間的三分之二。窖溫保持10℃～15℃，相對濕度保持85%左右[16]。

4　總結

近幾年，世界各國的甘薯育種目標不斷調整，發達國家如美國、日本和韓國等國重視甘薯的保健功能、優質鮮食及食品加工等用途[17]，隨著中國農業產業結構調整及對甘薯營養保健功能的再認識[18]，甘薯育種目標也由過去單純地追求高產轉入以高產、優質、多用途為主的階段[19]。優質鮮食甘薯新品種的選育和開發利用，對滿足人們對保健食品的需求和甘薯產業的發展具有重要的意義[20]。本課題組通過廣泛搜集、引進優良種質資源，利用雜交育種技術，將抗根腐病基因和優質、高產基因累加，選育出適合河北省及其周邊地區應用的優良品種‘廊煙薯6’，萌芽性好，分枝多，薯形好，結薯集中，薯塊大小較整齊，單株結薯數多，大中薯率高，較耐儲，薯干較潔白平整，食味較好，抗根腐病，是淀粉和鮮食用兼用型品種，在生產上具有突出優勢，符合食用安全、產品優質、生產高效的育種目標。

參考文獻

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Breeding and Cultivation Techniques of a New Sweet Potato Variety‘Langyanshu 6’with High Yield and Good Quality

Jie Qin1, Zhang Gong1, Du Deyu1, Xin Guosheng2, Tian Jinyu1
(1Langfang Academy of Agriculture and Forestry Science, Langfang 065000, Hebei, China;
2Yantai Academy of Agricultural Sciences, Yantai 265500, Shandong, China)

Abstract:In order to meet the market need for special sweet potato varieties, promote the development of sweet potato industry in Hebei Province, a new sweet potato variety‘Langyanshu 6’with high yield and good quality was bred by Langfang Academy of Agriculture and Forestry Science. Its female parent was the elite line ‘06-20’selected by Yantai Academy of Agricultural Sciences and the male parent was mixed pollens from 7 varieties,‘Yushu 868’,‘Yanshu 22’,‘Luoxushu 8’,‘Shangshu 7’,‘Mixuan 1’, and‘Zhongtai 9’. This variety had the characteristics of good sprout capacity, long tendril, more branches, concentrated storage roots, white and smooth chips, good taste, root rot resistance and good storage quality. It passed the new variety identification organized by the Achievement Transformation Centre of Hebei Department of Science and Technology in January, 2014, and named as‘Langyanshu 6’. The cultivation techniques of this high yield variety were developed. Test showed that the variety was a dual-purpose breed for starch and fresh edible, and had a prominent advantage in production, conformed to the breeding goals of food safety, product quality and production efficiency.

Key words:Sweet Potato; Langyanshu 6; Breeding; Cultivation Technique

中圖分類號：S531

文獻標志碼：A論文編號：cjas15100019

基金項目：河北省科技計劃項目“優質多抗甘薯新品種選育”(14226303D-5)。

第一作者簡介：揭琴，女，1979年出生，山東單縣人，助理研究員，博士，主要從事甘薯育種研究。

通信地址：065000廊坊市廣陽道285號廊坊市農林科學院，Tel：0316-2189859，E-mail：786352722@qq.com。 065000廊坊市廣陽道285號廊坊市農林科學院，Tel：0316-2189882，E-mail：lfddy@tom.com。

通訊作者：杜德玉，男，1964年出生，河北人，研究員，碩士，主要從事甘薯育種研究。

收稿日期：2015-10-18，修回日期：2015-12-18。