固始“皇姑山”：創意玩轉茶文化

丁浩

“幾代耕耘，方成今日千畝蔥蘢。披荊斬棘數十載，青春歲月扎根于茶園之中。”這是河南省固始縣皇姑山茶業有限公司幾代人奉獻一生的真實寫照。

固始縣皇姑山茶業有限公司總經理張杰告訴記者，“皇姑山”經過多年的發展已經形成“公司+合作社+市場”的茶葉產供銷一條龍運作模式，并在杭州國際茗茶評比、世界綠茶大會綠茶評比和信陽茶葉節上多次獲得金獎、銀獎，先后榮獲“中國名特優新農產品”“中華人民共和國農產品地理標志產品”“河南老字號產品”“2015中原農產品十大安全品牌”等稱號。

對于如何做大、做強茶產業，年輕有為的“皇姑山”傳承人張杰有著自己的想法。他們充分發揮“企業+合作社+基地”運作模式的優勢，在依法有償自愿的前提下，積極探索土地流轉機制，實施茶園規模開發。并著力開發生態旅游產業，將發展品牌旅游和茶葉品牌經營結合起來。

文化是企業的靈魂，“皇姑山”不單單制茶賣茶，更加注重生態文化系統的頂層設計。2015年10月，固始縣皇姑山創意公社成立，以皇姑山生態茶園為基礎，融入更多的文化元素，結合傳統與當代藝術，將“皇姑山”打造成現代農業的樣板、智慧旅游的試點、原生態藝術的亮點。賞茶園、觀茶藝、品茶道，呼吸純凈、清新的空氣，欣賞自然秀美的山水風光，讓“皇姑山”成為真正意義上的全景大觀園。