許昌：打造畜牧業(yè)綠色發(fā)展新模式

朱小春

“以前以散養(yǎng)為主，規(guī)模小，生態(tài)健康養(yǎng)殖意識不強，畜產(chǎn)品深加工沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈條，2014年以來，我們立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢，加快畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，切實把畜牧產(chǎn)業(yè)化集群的培育和建設(shè)作為畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手，推動畜牧業(yè)集群發(fā)展，走出了一條可持續(xù)的生態(tài)畜牧業(yè)之路。”2015年12月16日，河南省許昌市畜牧局局長趙少群接受記者采訪時說。

隨后，在許昌市畜牧局副局長信宏偉、畜牧科科長郭利俠的陪同下，記者來到位于襄城縣紫云鎮(zhèn)西北部的生豬產(chǎn)業(yè)化集群，該集群是河南首個生豬產(chǎn)業(yè)化集群試驗區(qū)，首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，目前已發(fā)展成集養(yǎng)殖、種植、畜產(chǎn)品加工、飼料生產(chǎn)、科研試驗、培訓(xùn)、休閑觀光的新型畜牧產(chǎn)業(yè)化集群。

信宏偉介紹，他們在集群中建設(shè)了畜禽無害化處理站，在保護生態(tài)環(huán)境的同時將病死豬“變”為有機肥料，通過發(fā)酵等處理的肥料完全達到有機肥的標準，可施于果樹、苗木等。養(yǎng)殖戶柳永旗感激地說：“畜牧局包場、包片定期開展技術(shù)培訓(xùn)，為我們養(yǎng)殖戶解除了后顧之憂。”

天安原生態(tài)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場位于風(fēng)景優(yōu)美的襄城縣汾陳鄉(xiāng)朱堂村潁河西畔，該農(nóng)場負責(zé)人自信地對記者說：“我們養(yǎng)的生態(tài)藏香豬不喂飼料，冬天喂玉米和麥麩，夏天吃牧草、蔬菜，每天聽著優(yōu)美的音樂在活動區(qū)撒歡跑，豬糞用來做肥料，種植小麥，實現(xiàn)了鏈條式生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。”

在位于許昌縣尚集鎮(zhèn)胡莊村的金卡特農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司肉牛繁育飼養(yǎng)基地，記者發(fā)現(xiàn)，這里的牛耳朵上都有固定編號，都有相應(yīng)的健康檔案，通過它的身份證可以掌握牛的健康狀況。“公司做到實時掌握每一個工藝鏈，切實將食品安全放在第一位，讓廣大消費者對金卡特產(chǎn)品更加放心。”總經(jīng)理伊海民表示，金卡特公司通過延長產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)了育牛、養(yǎng)牛、宰牛、吃牛、“吹牛”（品牌宣傳）一體化經(jīng)營，形成了“肉牛養(yǎng)殖—有機肥—食用菌—綠色蔬菜”的循環(huán)經(jīng)濟模式，著力發(fā)展“公司+小區(qū)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，成為河南省小資型全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的典范。

許昌單迎農(nóng)牧股份有限公司位于長葛市坡胡鎮(zhèn)，建于2007年，采用國內(nèi)一流的干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，已成為環(huán)保養(yǎng)殖的典型代表，也是河南省生豬標準化建設(shè)的典范。總經(jīng)理單迎說，他們種養(yǎng)結(jié)合，建了30多個蔬菜和水果大棚，主要搞科普和采摘，帶動周邊農(nóng)戶致富。

在長葛市董村鎮(zhèn)吳崗村，長葛市晟睿實業(yè)有限公司總經(jīng)理趙軍喜向記者介紹，他們目前共流轉(zhuǎn)土地1000多畝，種植獼猴桃和核桃，在樹下養(yǎng)鵝、兔子、柴雞、羊等。

趙少群局長介紹說，許昌市畜牧業(yè)規(guī)模化、標準化、生態(tài)化水平穩(wěn)步提高，通過林下養(yǎng)殖、加工轉(zhuǎn)化型等種養(yǎng)結(jié)合模式，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)，打造畜牧業(yè)與網(wǎng)商、電商合作平臺，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”，加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，確保不發(fā)生重大動物疫情和重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，為加快許昌農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程提供有力支撐。2015年，許昌全市畜牧業(yè)產(chǎn)值預(yù)計達130億元，幾乎占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的半壁江山。