高校實踐教學(xué)與理論教學(xué)的融合與創(chuàng)新實踐

蔣慶豐 游珍

摘 要 實踐教學(xué)是高校職業(yè)教育的基石，對培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力有極其重要的作用。本文對目前高校普遍面臨的實踐教學(xué)量化難，考核難，教學(xué)難等問題進(jìn)行了梳理和解析，提出了在時間、內(nèi)容、課程等方面的相互融合，以及在實踐方式上進(jìn)行一些創(chuàng)新舉措，并在南通大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院環(huán)境科學(xué)專業(yè)進(jìn)行了實踐，以檢驗實踐效果，評估改革可行性。實踐結(jié)果表明，該項改革受到了學(xué)生、教師、實習(xí)單位的廣泛歡迎，對于提高實踐教學(xué)質(zhì)量，輸送優(yōu)秀人才起到了重要作用。

關(guān)鍵詞 實踐教學(xué) 理論教學(xué) 融合

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.06.059

Abstract Practice teaching is the cornerstone of occupation education in Colleges and universities， and plays an extremely important role in cultivating students' integrated ability. The problem of at present the common face of teaching practice hard to quantify， assessment， teaching difficult， the carding and analysis， put forward the mutual fusion of in time， content， curriculum and other aspects， and some innovation measures in practice and in Nantong University School of Geographical Sciences， environmental science professional practice， to test the effect of the practice， to evaluate the feasibility of reform. Practice results show that the reform has been widely welcomed by students， teachers and students. It plays an important role in improving the quality of practice teaching and delivering excellent talents.

Key words practice teaching； theory teaching； integration

實踐教學(xué)和理論教學(xué)是支撐高校教學(xué)體系的兩塊重要基石。理論教學(xué)和實踐教學(xué)是相互影響，互助互利的，兩者的完美結(jié)合可以使得學(xué)生在學(xué)業(yè)結(jié)束后快速適應(yīng)生產(chǎn)活動，并因良好的理論基礎(chǔ)，容易在生產(chǎn)活動中進(jìn)行創(chuàng)新，滿足產(chǎn)業(yè)革新的需求（圖1）。但是一直以來由于受教學(xué)體制和生產(chǎn)模式的限制，理論教學(xué)和實踐教學(xué)是獨立開展的，相互之間存在多種難以跨越的障礙，①因此如何將兩者緊密相連成為擺在各高校面前的難題，也成為生產(chǎn)單位急切要求解決的難題。雖然近年來隨著高校教學(xué)改革的不斷深入，越來越多的高校把實踐教學(xué)的課時比重不斷提高，實踐經(jīng)費逐漸增加，②并提出與企業(yè)對接，培養(yǎng)學(xué)生的“職業(yè)能力”和“專業(yè)技能”③的戰(zhàn)略思想，但是這并不意味著學(xué)生實踐能力的顯著提高，實踐教學(xué)仍然存在著諸多需要解決的問題。④如何在有限的條件下實現(xiàn)教學(xué)效果的提高，真正培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，是當(dāng)前高校面臨的重大挑戰(zhàn)，加強(qiáng)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，特別是實踐能力的培養(yǎng)也成為高等教育改革的關(guān)鍵問題之一。⑤

1 實踐教學(xué)目前面臨的困境

1.1 實踐教學(xué)工作量難以量化，無法與理論教學(xué)形成橫向比較

考核和評價制度對實踐教學(xué)具有直接的制約或促進(jìn)作用。⑥由于實踐教學(xué)工作無法用課時來衡量工作量，不同的實習(xí)內(nèi)容所需工作量的差異也很大，因此工作量的核算成了很大難題。為了對實踐教學(xué)進(jìn)行考量，不少學(xué)校都將實踐教學(xué)統(tǒng)一折算成課時，有的將一周的實踐教學(xué)折算成25～30個課時，有的根據(jù)實習(xí)分組情況進(jìn)行系數(shù)折算。這種折算僅僅是方便管理，對于實踐教學(xué)活動工作量并沒有真正衡量，因此導(dǎo)致很多實踐課程沒人愿意上，即使勉強(qiáng)去上，也偷工減料，實踐課程成為一項良心工程，質(zhì)量差異明顯，教學(xué)效果大打折扣。

1.2 部分實踐教學(xué)存在工作量不足，實踐內(nèi)容不固定等問題

與理論教學(xué)有著較成熟的管理和考核模式不同，實踐教學(xué)活動一旦遇到節(jié)假日或不良天氣條件被耽誤，往往無法再補(bǔ)課，而這種情況在各專業(yè)實踐活動中卻常常碰到，因此常常存在實際工作量不足的問題。由于實際課時不足，實踐內(nèi)容也自然被壓縮，設(shè)計好的實踐環(huán)節(jié)也草草收場。

1.3 實踐教學(xué)成果難以考核

實踐教學(xué)的考核往往以實習(xí)報告為標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生平時表現(xiàn)為參照，考核結(jié)果的隨意性比較大，也難以杜絕學(xué)生之間相互抄襲，上網(wǎng)查找資料的情況，因此很難根據(jù)學(xué)生的實習(xí)成績確定學(xué)生實踐水平的高低。

1.4 學(xué)生積極主動性不高

由于實踐教學(xué)并不真正等同于實際生產(chǎn)活動，甚至相差甚遠(yuǎn)，學(xué)生對此沒有熱情，缺乏主動，又因為沒有考試，學(xué)生則能躲則躲，缺乏積極主動。在對2011-2014年4屆學(xué)生的調(diào)查問卷中，67%的學(xué)生對現(xiàn)有實習(xí)制度不滿意，認(rèn)為形式大于內(nèi)容。在對2012-2015年從事本專業(yè)的畢業(yè)生的調(diào)查中，僅54%的學(xué)生認(rèn)為實踐活動對實際工作有所幫助?？梢妼嵺`教學(xué)的效果很不理想，改革勢在必行。

2 實踐教學(xué)與理論教學(xué)的沖突與融合

2.1 時間上的沖突與融合

通過對江蘇省10所高校環(huán)境科學(xué)專業(yè)教學(xué)計劃的分析，我們發(fā)現(xiàn)零散的實踐教學(xué)往往穿插在理論教學(xué)過程中，近10個1～2周的實踐教學(xué)分別安插在四個學(xué)年的每個學(xué)期的中間，為了教學(xué)安排的方便，大多安排在第8～12周之間，將該學(xué)期的所有課程全部打斷，有的實踐活動甚至安排在國慶長假期間，一周的假期使得實踐教學(xué)完全虛設(shè)，非常不利于學(xué)生對知識掌握的連貫性，也不利于教師教學(xué)活動的開展。

要想解決這個問題，有兩個辦法，一是將零散的分散實習(xí)全部合并在理論課完全結(jié)束后的第七學(xué)期，這種方法的缺點是實踐教學(xué)與相應(yīng)課程的理論教學(xué)時間間隔較長，容易產(chǎn)生知識遺忘。二是將每學(xué)期的實習(xí)安排在學(xué)期末尾，這種方法的缺點是雖然不影響理論課程的授課，但是不利于學(xué)生期末復(fù)習(xí)，應(yīng)付考試，不受學(xué)生歡迎。

2.2 內(nèi)容上的沖突與融合

實踐教學(xué)從嚴(yán)格意義上來說，并不是單一課程知識可以支撐的，但在實際教學(xué)活動中，我們往往將實踐教學(xué)單一化了。例如環(huán)境科學(xué)專業(yè)中的環(huán)境監(jiān)測課程，其所對應(yīng)的環(huán)境監(jiān)測實習(xí)，從表象來看，理論教學(xué)和實踐教學(xué)是一一對應(yīng)的，但是環(huán)境監(jiān)測實習(xí)所需要的知識除了環(huán)境監(jiān)測課程所講授的內(nèi)容外，還包括環(huán)境化學(xué)，儀器分析，環(huán)境數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析等課程內(nèi)容。實際教學(xué)活動的安排中，往往將環(huán)境監(jiān)測實習(xí)安排在環(huán)境監(jiān)測理論教學(xué)過程中，導(dǎo)致學(xué)生還沒有學(xué)習(xí)過儀器分析、環(huán)境數(shù)據(jù)統(tǒng)計課程，造成實踐活動的開展受阻。

要使得理論教學(xué)和實踐教學(xué)能夠完滿結(jié)合，能在實踐活動中把我們所學(xué)習(xí)的理論知識都學(xué)以致用，需要的不僅僅是把實踐活動開展在所有相關(guān)理論教學(xué)之后，更重要的是每個相關(guān)理論教學(xué)的教師對實習(xí)全過程的了解。

2.3 師資上的沖突與融合

大學(xué)生的高分低能一直廣受詬病，為了改善這一問題，大量的實踐教學(xué)應(yīng)運而生，由于高校教師本身就是傳統(tǒng)大學(xué)教學(xué)體系的產(chǎn)物，沒有從事過實際生產(chǎn)，尤其是近年來高校年輕教師的比重逐漸升高，即使帶領(lǐng)學(xué)生實踐也是紙上談兵，因此，實踐教學(xué)的師資力量必須結(jié)合有實際工作經(jīng)驗的生產(chǎn)崗位一線工作人員。

校外導(dǎo)師制是各高校一直在艱難推行的項目，但是由于經(jīng)費有限，學(xué)生人數(shù)太多，生產(chǎn)單位一直對校外導(dǎo)師制不感興趣。為了解決這個問題，不少職業(yè)大學(xué)要求每名教師進(jìn)行為期至少3個月的駐廠生產(chǎn)活動，以此鍛煉教師的動手能力，從而帶動學(xué)校實踐教學(xué)的開展。高校也可以此為借鑒，對于實踐要求高的專業(yè)可以一方面積極聘請校外導(dǎo)師，另一方面派遣教師進(jìn)行生產(chǎn)培訓(xùn)。

2.4 學(xué)科上的沖突與融合

如前所述，實踐教學(xué)往往是多門課程的綜合，許多實踐活動甚至涉及到多學(xué)科的綜合。而高校教師長期從事單一課程的教學(xué)，對其他相關(guān)學(xué)科了解較少，很難多角度全方位地指導(dǎo)學(xué)生的實踐活動。解決這一問題的辦法是建立實踐教學(xué)組，由不同學(xué)科教師結(jié)合校外指導(dǎo)教師聯(lián)合指導(dǎo)，各盡其能，充實實踐內(nèi)容，提高實踐水平。

3 實踐教學(xué)和理論教學(xué)融合后教學(xué)效果的定量估算

根據(jù)以上分析，對四種融合角度進(jìn)行分析，提出可行性較高的具體方案，然后將各方案制成調(diào)查問卷，分別在南通大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院教師和學(xué)生中發(fā)放，調(diào)查各自的支持率，再將請學(xué)院和學(xué)校教務(wù)管理部門，教學(xué)院長和教務(wù)員對各方案的難易程度按照0-10分進(jìn)行打分，分值越高，則難度越大。將調(diào)查問卷和打分表進(jìn)行統(tǒng)計分析，結(jié)論如表1所示。

從表中可以看出，受到教師和學(xué)生一致歡迎的是多課時綜合實習(xí)和聘請校外指導(dǎo)教師，減少實習(xí)課時也受到大部分教師和學(xué)生的歡迎，但指導(dǎo)教師輪流駐廠遭到教師的強(qiáng)烈反對。從執(zhí)行難度看，由于指導(dǎo)教師輪流駐廠遭到教師強(qiáng)烈反對，因此執(zhí)行難度最大；聘請校外指導(dǎo)教師雖然受到師生的廣泛歡迎，但執(zhí)行難度較大。為此，我們先選擇較易執(zhí)行，且受到師生廣泛歡迎的減少實習(xí)課時和多課程綜合實習(xí)入手，對南通大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院環(huán)境科學(xué)專業(yè)進(jìn)行改革試點，分析實習(xí)效果。

4 實踐教學(xué)改革的具體方案分析

環(huán)境科學(xué)專業(yè)在全國屬于較新的專業(yè)，是自然科學(xué)，人文社會科學(xué)，技術(shù)科學(xué)的綜合交叉學(xué)科，涉及面廣，綜合性強(qiáng)。⑦我們根據(jù)以上四個融合為指導(dǎo)，著重從集中實習(xí)時間，精選實習(xí)地點，強(qiáng)化綜合實習(xí)入手，對環(huán)境科學(xué)專業(yè)的實習(xí)進(jìn)行整合，并檢驗實習(xí)效果。

4.1 增加綜合實習(xí)，減少課程實習(xí)

大多數(shù)專業(yè)的實習(xí)課程都可以按照性質(zhì)劃分類別，按照類別來安排實習(xí)時間和地點，往往能達(dá)到事半功倍的效果。以南通大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院為例，現(xiàn)有教學(xué)計劃規(guī)定的實習(xí)內(nèi)容和改革方法如表2所示。

4.2 延長綜合實習(xí)時間，集中實習(xí)地點

實踐課時不足是廣大高校普遍面臨的問題。⑧綜合后的實習(xí)計劃要求精選實習(xí)地點，深入完成少量項目，達(dá)到少而精。以環(huán)境科學(xué)為例，過去需要在4個單位完成的實習(xí)，現(xiàn)在只要在一個單位就能完成，各課程之間相互貫通，也利于學(xué)生掌握實習(xí)的精髓。對于環(huán)境科學(xué)專業(yè)來說，完整參與一項適當(dāng)?shù)沫h(huán)境影響評價項目，必定要參與環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境質(zhì)量評價，環(huán)境工程分析等工作，大學(xué)的實習(xí)精華不在于參與了多少項目，而在于是否能獨立完成一個項目。如果能夠集中師資力量，讓學(xué)生全程參與一個項目，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比走馬觀花的多次參觀更有效果。如表3所示。

4.3 改革前后實習(xí)效果比較

進(jìn)行了一屆學(xué)生的改革之后，我們對實習(xí)效果進(jìn)行匯總，對學(xué)生、教師和實習(xí)單位三個層面進(jìn)行走訪，設(shè)計調(diào)查問卷，將調(diào)查問卷與往屆實習(xí)調(diào)查相比較，結(jié)果匯總?cè)绫?。

從表4可以看出，經(jīng)過改革，學(xué)生和實習(xí)單位對實習(xí)活動的滿意度顯著提高，主要體現(xiàn)在以下三個方面：（1）對于學(xué)生來說，較長時間跟進(jìn)一家企業(yè)的一個項目，除了能夠?qū)I(yè)知識的實際應(yīng)用有了深入體會，還了解了企業(yè)運營模式，未來就業(yè)環(huán)境，實踐能力差距等，實習(xí)的收獲較大，參與度明顯提高，取得了較好的實習(xí)效果。（2）對于企業(yè)來說，減少了枯燥的初級講解次數(shù)，使學(xué)生在一定程度上成為了熟練工，學(xué)生和企業(yè)之間不再是企業(yè)單方面提供實習(xí)環(huán)境，學(xué)生在一定程度上能給企業(yè)承擔(dān)部分工作任務(wù)，另外企業(yè)也能夠更好地了解學(xué)生情況，利于選拔合適人才。（3）對于教師來說，集中實習(xí)減少了實習(xí)前后繁瑣的聯(lián)絡(luò)工作和文件工作，教師有更多的精力設(shè)計實踐環(huán)節(jié)。固定的實踐地點也減少了教師往返實習(xí)點的時間和精力，減少了工作量。

5 理論教學(xué)是實踐教學(xué)的深入改革

本輪改革只在實習(xí)時間和內(nèi)容上進(jìn)行了調(diào)整，雖然取得了一定的成果，但是還有很大提升空間。具體措施可以從以下幾個方面著手。

5.1 單獨制定實踐教學(xué)評價方法，與理論教學(xué)相獨立

實踐教學(xué)的評價方法一直飽受爭議，根據(jù)其他高校定性與定量相結(jié)合的評價方法，實踐教學(xué)的評價可從兩方面進(jìn)行：一是實踐教學(xué)工作量，二是實踐教學(xué)質(zhì)量。工作量核算也包括兩方面：一是教師與實踐單位聯(lián)系溝通所花費的工作量，二是教師組織管理學(xué)生所花費的工作量。實踐教學(xué)質(zhì)量的評價也應(yīng)從兩方面進(jìn)行：一是學(xué)生的反饋，二是實踐單位的反饋意見（表5）。

5.2 高校教師走出去，一線工人請進(jìn)來

在以往的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)校往往重視為學(xué)生請校外指導(dǎo)教師，但是很少考慮將校內(nèi)教師送到生產(chǎn)實踐活動中，以豐富教師的實踐經(jīng)驗。受生產(chǎn)活動和高校教育特點的限制，請校外指導(dǎo)教師很困難，一方面繁忙的生產(chǎn)活動使得富有生產(chǎn)經(jīng)驗的一線從業(yè)人員少有時間參加教學(xué)活動，二是從業(yè)人員不具備高校授課的基本素質(zhì)，和學(xué)生難以溝通，授課效果不佳。但是如果能將高校教師送到生產(chǎn)一線，從事一定時長的生產(chǎn)活動，然后返回課堂，這將大大提高教學(xué)效果，并促進(jìn)高校與生產(chǎn)單位密切合作，利于為社會提供具有良好專業(yè)素養(yǎng)的人才，也利于企業(yè)科技創(chuàng)新。

5.3 在理論教學(xué)中靈活開展實踐活動

理論教學(xué)環(huán)節(jié)也可靈活穿插一些短時的簡單實踐活動，如廠區(qū)參觀，現(xiàn)場觀摩等。這種參觀活動可不計入理論教學(xué)計劃，根據(jù)需要和時機(jī)，靈活安排。這樣便于學(xué)生對理論知識有感性認(rèn)識，利于激發(fā)求知欲望，增加專業(yè)認(rèn)同感。

5.4 組織精良的綜合實踐活動

綜合實踐活動的時間、場所、經(jīng)費、資源都非常寶貴，一次組織精良的實習(xí)活動往往耗費了歷屆教師多年的心血，良好的實踐活動不但能使學(xué)生獲益匪淺，還能使得實習(xí)單位有所收獲，也愿意與學(xué)校保持長期的良好合作關(guān)系。反之一旦組織失敗，不但學(xué)生沒有收獲，更嚴(yán)重的是給實踐單位留下惡劣印象，影響后續(xù)實踐活動的安排。因此在實踐活動前，要進(jìn)行充分的事前準(zhǔn)備，從實踐內(nèi)容，時間安排，分組安排到學(xué)生的禮儀訓(xùn)練，紀(jì)律管理等都要完善，利用好每次實踐活動。

5.5 擴(kuò)展實踐教學(xué)的內(nèi)涵

實踐教學(xué)活動本是將理論知識應(yīng)用于生產(chǎn)實踐的過程。但是由于實踐活動的稀缺性，實踐活動的內(nèi)涵應(yīng)該得到充分?jǐn)U展。除了了解生產(chǎn)過程，技術(shù)環(huán)節(jié)外，還應(yīng)該對企業(yè)文化，機(jī)構(gòu)設(shè)置，管理體制，發(fā)展方向等有所了解，做到有備而來，滿載而歸。

6 結(jié)論

實踐教學(xué)是大學(xué)職業(yè)教育必不可少的環(huán)節(jié)之一，但是由于種種障礙，盡管各高校常抓不懈，實踐教學(xué)的效果依然不盡如人意。為了改善這樣的狀況，可以從多方面對理論教學(xué)和實踐教學(xué)進(jìn)行融合，并采用一定的革新措施，加強(qiáng)實踐教學(xué)，從根本上解決高分低能的現(xiàn)象，為社會輸送有用人才。

國家自然科學(xué)基金（41001355），南通大學(xué)教改課題（13050693）

注釋

① 李天星.面對地區(qū)差異進(jìn)行以生物技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)體系改革[J].實驗室研究與探索，2013.12：152-156.

② 王麗，司懷軍，張俊蓮.植物基因工程實踐教學(xué)改革探索與實踐[J].高教論壇，2014.4：64-67.

③ 許爾忠，呂朝龑，馮小琴.新建地方本科院?！皯?yīng)用型”辦學(xué)的理性思考[J].高等理科教育，2014.117（5）：54-58.

④ 劉富剛.自然地理學(xué)實踐教學(xué)改革與創(chuàng)新的思考[J].實驗科學(xué)與技術(shù)，2009.8：108-111.

⑤ 馮虎元，牛炳韜，張立勛等.生物學(xué)野外實習(xí)中學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的探索與實踐[J].高等理科教育，2013.109（3）：95-98.

⑥ 毛新.實踐教學(xué)制度的創(chuàng)新研究[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010.611（31）：36-40.

⑦ 吳曼莉，張承中，石輝等.環(huán)境科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)與專業(yè)課程體系建設(shè)研究[J].高等理科教育，2013.112（6）：72-76.

⑧ 張永杰，王桂堯，劉龍武等.非地質(zhì)類專業(yè)工程地質(zhì)課程實踐教學(xué)探討[J].高等建筑教育，2013.22（5）：141-144.