霍霽雪

摘 要:筆者通過分析第二語言習得過程中文化與語言的關系,提出了將目標語言國文化內容引入西班牙語視聽課堂,以培養學生語言實踐能力,提高就業競爭力的觀點。
關鍵詞:文化;視聽課程;語言
隨著社會的發展和科技的進步,全球一體化進程在不斷加速。在這個各國文化交流日趨頻繁的時代,第二語言的學習也從工具時代進入到了能力時代,高職外語教學面臨著改革和新的挑戰。
20世紀60年代,加拿大心理語言學家、社會語言學家Wallace E. Lambert提出“綜合性語言學習模式”(語言和文化結合)。他認為如果不能將二者有機結合,則語言學習者不可能達到正確使用目標語言的目的。在半個世紀后的今天,越來越多的第二語言習得研究人員、外語教師和外語學習者都意識到:任何一種語言都不能脫離文化而存在,脫離文化的語言教學是枯燥、低效甚至無效的。因為語言的習得過程就是縮小第二語言學習者和母語者之間差異的過程,不僅需要學習單詞和語法,還需要學習母語者的行為準則,即要掌握如何“正確地說”。這四個字并不僅僅局限于語法結構上沒有錯誤,還要求語言學習者具備結合語境做出適當反應的能力。比如,如何開始和如何結束一段對話,在不同場景和不同交談對象應該使用何種語言行為,等等。
然而,很多高職西班牙語學生的“做出適當反應的能力”并沒有被完全開發出來,究其主要原因,是這些學生在目標語言習得過程中忽視了文化因素。因此,將文化教學與語言教學兩者有機結合十分有必要。下面筆者將根據教學經驗,就高職西班牙語視聽課程的文化因素介入提出自己的觀點。
一、高職西班牙語視聽課現狀
西班牙語視聽課作為應用西班牙語專業的核心課程,得到了授課教師的充分重視。隨著教學方法的改革、教學內容的優化和教學設備的完善,該課程的教學質量有了較為顯著的提高。而且,近些年來隨著溝通式教學法的廣泛應用,越來越多的西班牙語視聽教學用書以及補充材料采用了溝通式教學法:在課本中引入了相對真實的場景以鍛煉學生聽說能力,且語法不再作為獨立元素,而是和每節課的語言應用場景相關,但文化內容依然難見蹤影,也就是說目前我國市場上仍然缺少將文化元素融入視聽課程的書籍。筆者不禁要問:既然語言是文化的載體,為何將語言和文化這兩個原本不可分割、相輔相成的內容分開?為何學生不能同時學習語言和文化?
二、將文化引入視聽課的意義
筆者認為在視聽課程上引入相關的文化內容的目的如下:
1.幫助學生認識到本土文化并非普世文化
文化是人們長期創造形成的產物,受歷史、地理等多方面因素影響。每一種文化都代表一種世界觀,影響著人們的思維、感知和行為。通過學習西班牙文化,學生能發現中西兩國在傳統習慣、生活方式、思維方式、價值觀念等諸多方面均存在一些差異。
2.引導學生對本土文化進行反思
薩特說過,我們在給他人定義、歸類的同時也在對自己進行定義和歸類。同樣,學生在分析了解外來文化的同時,也能對本土文化進行重新審視和思考。
3.打破目標語言國的刻板印象
很多西語學生對西班牙都有先入為主的思維定式,認為西班牙人都是跳著弗拉門戈,每天一定要午休的美食家。其實任何文化都是豐富、多元的,不能被簡化或固化。在課堂上進行各種來源的文化元素整合有助于打破學生之前形成的刻板印象。
4.提高學生綜合素質
學習目標語言國的文化可以幫助學生從其他角度看世界,掌握另一種思維方式,這不僅可以開闊視野、豐富知識,還能提高學生的文化差異容納度和外來文化接受能力。
三、將文化引入視聽課的方法
如何將文化元素有機整合到西語視聽課程中呢?筆者以我校應用西班牙語專業一年級西班牙語視聽課程使用的《循序漸進西班牙語聽說1》一書中幾課為例進行教學設計,以拋磚引玉。
1.課本內容延伸
該方法最為簡單方便,授課教師在課堂教學中可結合課本涉及內容進行文化的延伸和擴展。例如,筆者在教第十一課“?A qué hora vas a la tienda? (你幾點去商店?)”第4題“巴科的一天”時,給學生介紹了西班牙人的作息時間以及商店、銀行等公共場所的營業時間。
2. 設計課堂活動
課堂活動的設計需要結合學生實際知識水平和語言能力,在滲透文化知識的同時提高學生的語言能力?,F以第十四課“?Cómo quedamos? (我們如何約定?)”為例。該課的學習重點為約定外出時間和地點。本課程筆者設計了一個十分鐘左右的課堂小活動。
A.Eres estudiante de espa?ol y te gusta conocer sitios interesantes. Identifica las fotografías con la descripción de lugares famosos de Madrid.
La Casa de Campo
Es el mayor parque público de Madrid, está en el oeste de la ciudad. Es más grande que el Central Park de Nueva York.
Foto n?
La Cervecería 100 Montaditos
Es una cadena de restaurante internacional de origen espa?ol.
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Kilómetro Cero
Espa?a tiene el kilómetro cero de las carreteras nacionales radiales en la Puerta del Sol en Madrid.
Foto n?
La Casa Gallega
Es un restaurante famoso en Madrid. Es ideal para comer mariscos y pescado. Está en el centro de esta ciudad, y el servicio es excelente.
Foto n?
B. Ahora que ya conoces algunos lugares de Madrid, contesta a estas preguntas:
?A qué lugar vas para tomar unas tapas?
?Qué sitio es ideal para quedar con alguien?
?Adónde vas para caminar por la naturaleza?
?Dónde puedes encontrar el Kilómetro Cero?
通過該活動,學生不僅認識了馬德里的一些著名景點和特色餐廳,還能結合這些地點的特色安排不同需求的約會。
3. 利用視頻資源
一般來說,在語料難度相同的情況下,學生觀看視頻比聽音頻能獲得更多的信息。因為音頻信息來源單一,而觀看視頻時能夠通過耳朵、眼睛多方面地獲取信息。所以在西班牙語視聽課堂中加入視頻播放,可讓學生多維度了解目標語言文化。在眾多類型的視頻資源中,筆者推薦電視廣告視頻,因為電視廣告不僅僅包含文化因素和語言因素,同時還有一些說服觀眾購買該產品的語言策略,這些語言策略是學生在今后工作中極有可能用到的。而且,有些電視廣告可用來解釋某些目標語言的語法現象,如命令式和前置詞的使用,等等。
四、將文化引入視聽課的建議
第一,教師應意識到在課堂上傳播文化并非易事。其原因一方面來自“文化”這一概念的抽象性,另一方面來自于它的復雜性:即使在一個國家內,不同時代的人、不同性別的人都有自己的特定文化,而且文化也是在不斷發展的。所以,教師不能武斷地告訴學生西班牙人是怎樣的,他們會如何表現。
第二,教師應鼓勵學生努力接受并融入目標語言的文化,不應采取“圍觀者”“置身事外”的態度,并用“融合”“一體化”來替代“矛盾”“沖突”等概念。
第三,部分高職學生對信息不敏感,所以在利用視頻資源教學時教師需要多提醒、多指點,避免學生忽略文化元素,對視頻資源造成浪費。
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