楊梅酒

朱子冉

說起來有些大不敬，關于爺爺的回憶，竟然都是與酒有關，不過也是，那時的我喜歡泡酒的楊梅。

爺爺在我小時候，經常釀楊梅酒，一釀便是一大缸。

還記得那時釀楊梅酒，是在夏末秋初之際，天氣正由熱稍稍轉涼一些的時候。爺爺提著一大袋的楊梅走進家門，我一直瞧，是楊梅，我樂了。正要伸手進袋子里抓楊梅，爺爺呵呵地笑，拉住我，摸著我的頭說：“孩子，乖，這楊梅不能吃，這是用來釀酒的。”“這也能釀酒？”我瞪著一雙好奇的眼睛看向爺爺。“這能，當然能。”爺爺又慈祥地呵呵地笑了一聲，提著這袋楊梅忙活去了。

在那些天，爺爺總是忙乎得全身都是楊梅酒的味道，聞著有酸酸甜甜的，還有種讓人熏乎乎的味道。爺爺總是把做楊梅酒多出來的楊梅喂給我吃。

后來，這楊梅酒就做好了，爺爺把它封在一個大缸里。每天吃晚飯時總要斟一杯，而且撈幾個楊梅給我吃，這楊梅泡了酒，一股酒精的味，酸卻不酸，反而變得更甜了。爺爺看著我吃楊梅急切的樣子，總會笑瞇瞇地說：“孩子，吃慢點兒，小心噎著！”而我呢，反而吃得更快了。

有時，我也會偷吃楊梅，趁著大人不在，偷偷溜到那缸酒前，胖乎乎的小手伸進缸里，摸出一大把的楊梅，裝在口袋里，邊走著邊從口袋里摸出一個楊梅塞進嘴里……我常常因為這樣吃楊梅而醉醺醺，走路都東倒西歪的，站也站不穩，然后就被爺爺逮住了……

在我五歲那年，爺爺永遠地離開了我，我再也不能吃到這樣好的楊梅了。我現在還是經常回到老家，看到那從前釀酒的大缸，和那些釀酒的瓶瓶罐罐，我還會想起爺爺釀酒的樣子，但睜開眼，老家卻空空蕩蕩的……

（指導老師：黃忠）