高職《環保設備選擇與應用》項目化校本教材的開發探索*

干方群　唐榮　謝偉芳　關瑩（江蘇開放大學（江蘇城市職業學院），江蘇南京210017）

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高職《環保設備選擇與應用》項目化校本教材的開發探索*

干方群唐榮謝偉芳關瑩
（江蘇開放大學（江蘇城市職業學院），江蘇南京210017）

摘要：現代職業教育教學改革先進理念實現的主要手段是“項目課程”，作為課程實施重要媒介的教材必然也面臨著傳統格局的變革，因此開發與項目化教學模式相適應的項目化教材，是深化職業教育改革的重要保障。環保設備選擇與應用是環保專業的核心課程，具有很強的實踐應用性，以本門課程的項目化校本教材開發探索為物化載體實例，探討符合校情的項目化校本教材開發體系，具有一定的具體案例支撐可行性。

關鍵詞：高職院校；環保設備；項目化；校本教材

Abstract:Project course is the main means of realizing the advanced idea of teaching reform in modern voca原tional education. As an important medium of curriculum implementation, the teaching material also faces the chal原lenge of changing its traditional pattern, so it is an important guarantee for deepening the reform of vocational edu原cation to develop and adapt the project teaching materials. The course "Selection and Application of Environmental Protection Equipment" it is the core curriculum in major of Environmental Science and very practical in application, therefore it is chosen as an example of materialized carrier to analyze the development and exploration of project based teaching materials, which has specific case-support feasibility.

Keywords:higher vocational colleges; environmental protection equipment; project; school-based teaching mate原rials

現代職業教育是培養全面發展的“職業人”，其所具備的職業能力是知識、技能和態度三位一體的素質結構[1]。為了實現現代職業教育的培養目標，勢必要推行現代職業教育教學改革。改革若落實在微觀層面，具體到一個專業、一門課程以及一次課，而其先進理念實現的主要手段就是“項目課程”[2]。為推動這樣的“項目課程”改革，必須按照現代先進職教理念改造傳統模式的課程，即“能力本位”原則，進行課程的設計探索。2011年《教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》中也明確指出要“繼續推行任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式”[3]。在職業教育教學改革大政策的引領下，江蘇城市職業學院從2013年積極推進項目化教學，迄今已基本滲透到各學院核心專業課程，目前已進入項目化實施的第三輪培訓階段。教材是課程實施的重要媒介，作為高職院校專業內涵建設的一項重要內容，教材建設必須要有效地實現課程的目標，達到教育學生的目的[4]。因此，在項目化教學實施過程中，從學校實際出發，服務于學校及學生的個性化發展和可持續發展的校本教材建設，必須要與項目化教學模式相匹配。開發與項目化教學模式相適應的項目化教材，這也是深化職業教育改革，培養全面職業人的重要保障。

環保專業是一門應用型學科，《環保設備選擇與應用》是環保專業一門重要的專業核心課程，具有極強的實用性和應用性，在環境專業理論實踐課程教學體系中具有一定的代表性和輻射性。以此應用性課程校本教材的開發探索為物化載體實例，探討符合本校校情的項目化校本教材開發體系，以點帶面，具有一定的具體案例支撐和可行性，也為其他課程的教學改革提供一定的借鑒。

一、《環保設備選擇與應用》教材的使用現狀

通過在網上輸入“環保設備”的相關關鍵詞，搜索得到的相關教材大約有11種，其中包括環保設備設計、機械及設計手冊等，近三年來出版的高職教材僅有1本，雖然在課程教學中選用了一門主要教材，但教材涵蓋的內容與前導課程《大氣污染控制技術》、《水污染控制技術》的教材內容有諸多交叉。基于專業調研，根據本校的職業面向，這門課程的目標定位設置為培養學生掌握環保設備的原理、選型、安裝和維護管理的基本能力，因此真正符合本校教學需要的教材可謂寥寥可數。同時在13級修讀本門課程的45份學生問卷調研中發現，學生普遍認為現選用的教材理論基礎知識過多，實例與項目太少，不利于實際訓練和綜合應用，應盡量增加項目實例；部分設備的技術參數過細，內容和范圍不太切合實際工作需要；內容范圍、深度難度不切合需要；增加案例和設備的圖例。基于上述現狀，開發提高學生學習興趣，體現學生為主體的教材，遵照現代職業教育“項目課程”特點設計以項目或任務為載體的項目化校本教材或學材，顯得尤為需要。

二、《環保設備選擇與應用》項目化校本教材的建設理念及思路

在現代職教理念引領及本校項目化改革的推動下，本課程基于“三廢處理工（中級）”典型工作任務中工藝需求的設備重組教學內容，以項目和任務為主要載體構建教學過程，實現“做中學，學中做”，注重技能和職業素養的培養。其中以南京市江南垃圾綜合處置場處理工藝進行整體教學設計，固廢處理主體工藝設備為垃圾綜合分選、垃圾焚燒、生化制肥和衛生填埋四種垃圾資源化工藝，包括鍋爐廢渣和污水處理站污泥處理設備；廢氣處理系統設備主要是處理垃圾處理過程中產生的廢氣和焚燒產生的煙塵和有害氣體；廢水處理系統設備主要是針對垃圾滲濾液、鍋爐冷卻水、軟化水和生活污水。此外，將原先課程的過程性考核方式改革為理論考核和項目考核并進的方式，項目考核中包括子項目考核和整體項目考核；課外訓練項目管路拆安裝實訓參照化工管道工考核標準增加考核內容。通過與同行院校合作，整合各種教學資源，推進多元化教材建設。

三、《環保設備選擇與應用》項目化校本教材的建設步驟

（一）課程目標設計

通過對行業發展趨勢、企業需求的調研，依據環保專業的職業面向，基于“三廢處理工（中級）”崗位的知識理論和操作能力要求，確定課程的目標是培養在環境工程領域從事環保設備選型、在生產現場從事環保設備操作、管理、維護及技改等急需的技能。本課程項目化改革后，課程目標設計具體化，具有可操作性：1.能力目標是要求學生具備垃圾焚燒設備的選型和維護管理能力；具備除塵設備和二噁英有害氣體處理設備的選型和維護能力；具備垃圾滲濾液、工業冷卻水和生活污水處理設備的選型和維護能力。2.知識目標要求學生知道環保設備業的發展史；知道《中華人民共和國環境保護法》對環保設施的規定；掌握垃圾焚燒資源化的維護；掌握煙塵和二噁英有害氣體處理設備的選型與維護；掌握垃圾滲濾液、工業冷卻水和生活污水三種處理工藝設備的選型和維護；掌握污泥處理設備的維護。3.素質目標是培養學生環保設備相關專業術語的語言表達能力、邏輯思維能力、團結合作能力、信息技術使用能力和創新能力；培養學生應用各種工具動手能力的興趣，加強對學生分析問題、解決問題及創造性思維的能力。

表1　《環保設備選擇與應用》課程能力訓練項目設計

（二）能力訓練項目設計

項目課程圍繞南京市江南垃圾綜合處置場處理工藝進行整體教學設計，課程目標定位確定后，根據工藝流程設置七個能力訓練任務，分別為根據每個能力訓練項目的進程和相應內容，可將每個能力訓練任務再分成若干個子任務進行，每個子任務需要明確擬實現的能力目標，以及實現的能力目標（表1）。

項目化教材開發的核心環節是項目化的工作任務，當項目化任務確定后，項目化教材按照體現技能為主，相關知識為輔的編寫原則，以項目任務為載體，將理論知識和實踐知識進行合理的融合，以學生為主體，合理編排學、練、考、評，既利于教師良好的組織教學，也便于學生的自主學習，更好地提高學生的職業技術能力[5]。

四、結束語

項目課程是符合現代職業教育教學改革下職業能力培養的需要，服務于社會經濟發展和產業市場需求，將專業課程的教學內容設計成訓練具體技能的項目或任務，以學生為主體，科學組織實施教學與考核，實現人才培養的目標定位。因此，編寫適合項目化教學的專業教材是現代職業教育的迫切需求[1]。通過對《環保設備選擇與應用》項目化教材的開發探討，突出學生對環保設備選型與維護綜合能力的訓練，理論與實踐融合，既涵蓋該學科的專業理論知識，又要強調對學生實踐能力的培養，將職業資格證書和職業能力所必需的理論知識點有機地融入到工作任務當中[6]，為項目化教材改革建設提供理論依據和支撐。

參考文獻

[1]禹明華.基于職業活動導向的高職文秘專業項目化課程開發與實踐——以國家精品課程《秘書實務》為例[J].長沙大學學報，2012，26（6）：156-158.

[2]戴士弘.職教院校整體教改[M].北京：清華大學出版社，2012.

[3]教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見（教職成[2011112號）[Z].2011.

[4]王洪艷.淺談現代學徒制背景下高職校本教材新特點[J].太原城市職業技術學院學報，2015（7）：107-108.

[5]雷艷梅，韋文添，黃峰，等.基于項目化教學《亞熱帶園藝植物保護》教材建設探索[J].新教育時代電子雜志（教師版），2014 （10）：101-102.

[6]周亞娟.基于工作過程的項目化教材建設探索——以江蘇省高等學校重點教材計算機應用項目化教程為例[J].中國管理信息化，2015，18（20）：253-254.

作者簡介：干方群，江蘇開放大學環境與生態學院副教授，理學博士，主要從事高校教學改革與實驗實訓研究。

*基金項目：江蘇開放大學江蘇城市職業學院“十二五”2013年度規劃課題（項目編號13SEW-Q-059）、第二批課程“創新培優計劃”、第三批精品課程。

中圖分類號：G714

文獻標志碼：A

文章編號：2096-000X（2016）08-0241-02