曾學軍 秦沖 寧斌
早春大棚中小果型西瓜裂果原因及防治對策
曾學軍 秦沖 寧斌
特約欄目主持:司升云

武漢市蔬菜所植保室主任,武漢市農科院植保學科帶頭人,湖北省昆蟲學會常務理事,中國植保學會園藝病蟲害防治委員會委員,中國農藥發展與應用協會理事,湖北省植保學會理事等。
主要從事昆蟲抗性研究、新農藥創制及農藥登記試驗等工作,在昆蟲抗性監測原理和方法、抗性機理研究等方面有創造性貢獻。首創標準成本下的藥效及室內毒力比較法。發現了茶黃螨16種國內外新寄主記錄及1種蝸牛的國內新記錄種。建立了替代高毒農藥的新農藥應用技術體系。成功研制了 “特靈”、“必威”、“必靈”、“3.3%參酮EC”、“3.2%丁齊EC”、“3.6%蟲·蘇WP”等6個國內首創產品,并進行了登記應用。各項新技術新產品累計推廣0.25億hm2以上,遍及20多個省市。
共主持參與科研課題十多項,發表論文90余篇,完成室內外國家農藥登記試驗2 000多項,主編與參編《農藥使用手冊》等叢書6部,獲市以上科研成果10項,國家專利3項,國家科技進步二等獎1項,農業部科技進步三等獎1項,省科技進步二等獎2項,市科技進步二等獎2項、三等獎3項。
導讀:中小果型西瓜容易裂果,對產量、上市期等都有較大影響;早期裂果原因主要有氣溫驟變、坐果靈濃度過高、品種皮較薄、微量元素缺乏等;中后期裂果原因主要是土壤水分供應不均、鈣硅等元素缺乏、營養生長過旺等,應根據裂果時間和發生原因等采取針對性的措施。
蔡甸區是武漢市西瓜主產區,早春大棚種植面積大,主要種植中小果型西瓜,小果型品種為早春紅玉、拿比特、萬福來等,中果型品種為早佳8424等。2013-2014年西瓜裂果發生比較普遍,造成西瓜上市推遲、產量減少,現已成為困擾農戶的一個技術難題。
早期裂果常發生在4月上中旬,即坐果10天左右,西瓜基本坐定剛開始膨瓜的時候。早期裂果對產量影響不大,但會使西瓜上市期推遲至少1周以上。
1.1 原因
①天氣驟變 前期伴隨低溫寡照天氣,幼瓜發育緩慢,極易造成西瓜果皮過早木質化;天晴后氣溫驟增,土壤中含水量過大,營養過盛,果實迅速膨大[1];但是由于瓜皮已木質化,果肉膨大速度遠大于瓜皮,最終導致西瓜膨大受阻而裂果。2014年早春坐果期僅為10℃左右,1周左右西瓜進入膨瓜期,此時天氣轉晴,氣溫迅速上升至25℃以上,大棚內溫度更高,3~5天內全區早春第一批大棚西瓜即出現大面積裂果,裂果率一般達20%左右,嚴重田塊超過80%。
②坐果靈濃度過高 大棚西瓜早期裂果主要是激素使用濃度過高所致[2]。低溫寡照等惡劣天氣條件下,農戶擔心坐果后化瓜,為了提高坐果率,盲目加大坐果靈劑量,以加速西瓜膨大,忽略了西瓜自身膨大階段的極限,最終導致裂果[3]。2014年早春田間調查發現,坐果靈(0.1%氯吡脲,商品名施特優)濃度為 10~20 mg/L時,裂果率30%~75%,而濃度為3.0~3.5 mg/L時,裂果率僅1.5%左右,差異明顯,但二者坐果率差異不明顯。
③品種特性 中小果型品種西瓜瓜皮普遍較薄,僅有0.3~0.5 cm,比較容易裂果。
④缺少微量元素 一是偏施氮磷鉀等大量元素肥,坐果期營養生長過旺,抑制了硼、鋅元素吸收;二是田間缺乏硼、鋅微量元素,造成雌花、花粉發育不良而引起裂果。
1.2 防治對策
①選擇合適時機施用坐果靈 不可盲目搶早坐果,一是選擇含苞欲放或正開放的瓜胎施用坐果靈坐果,不但能明顯提高坐果率,還能提高工效。二是最好選擇晴天施用坐果靈,若陰雨天氣較多,則當大棚內溫度達15℃左右時施用,否則推遲坐果時間。
發生時間在膨瓜中后期至采收期,對產量影響大。
2.1 原因
①西瓜膨瓜前后土壤水分供應不均衡膨大前土壤含水量偏少,膨大期遇強降雨或補水一次性供應過量,膨瓜前后土壤水分劇烈變化,瓜瓤含水量劇增,果實內外產生壓力差造成裂果。
②缺少鈣、硅元素 土壤缺乏或過量施用氮磷鉀等大量元素肥抑制鈣、硅等中微量元素的吸收,導致果皮、果肉韌性和硬度不夠。
③營養生長過旺 西瓜營養生長過旺,枝繁葉茂,通風透光差,果實接受光照少,果皮木質化程度低、韌性差,引起裂果。
2.2 防治對策
①合理水分供應 生長期保持土壤處于濕潤狀態,膨大期掌握少量多次、逐次增加澆水量的原則,膨瓜肥水可分2~3次完成,成熟前7~10天停止補水。
②清理溝渠 膨大期如遇暴雨,在暴雨來臨前清理溝路,避免短時強降雨造成水分供應過量。
③補充鈣、硅肥 坐果后每隔7天左右葉面噴施2~3次鈣、硅肥液,或藥劑坐果時添加濃度為5 mL/L液體鈣及0.5 mL/L有機硅,增加果皮韌性和硬度。
④平衡營養與生殖生長 坐果前后噴施30~50 mg/L多效唑、適度整枝、加大通風,平衡營養與生殖生長,增加通風透光性,使果皮適度木質化但不易裂果。
[1]王葉筠,黎彥,蔣有條,等.西瓜甜瓜南瓜病蟲害防治.修訂版[M].北京:金盾出版社,2008:74-75.
[2]夏生廣.西瓜病蟲害防治原色生態圖譜[M].北京:中國農業出版社,2010:58-59.
[3]孫茜.西瓜疑難雜癥圖片對照診斷與處方[M].北京:中國農業出版社,2008:54-55.

中期裂瓜

后期裂瓜
曾學軍,武漢市蔡甸區農業局,武漢洪北種苗公司,430100,電話:13628629305,E-mail:13628629305@139.com
秦沖,武漢市蔡甸區侏儒山原種場
寧斌,通信作者,武漢市農科院蔬菜研究所
2016-04-25