漫談宜興紫砂萬象

錢建軍

摘 要：歷代紫砂藝人吸取了中國傳統繪畫和古代陶器、漆器、玉器、漢瓦、唐鏡、瓷器傳統工藝美術品的藝術特點，從而表現由粗趨精，由大趨小，由簡趨繁，復又返璞，即經歷了古樸，華麗、淡雅三個階段。

關鍵詞：紫砂泥；紫砂壺；紫砂文化

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2016）23-0042-01

北宋以來，紫砂工藝的發展，無不體現了對美的執著追求。從明萬歷年間紫砂壺型的改小，到清初至嘉慶時期文人不斷的參與，使得詩書畫印等方面與紫砂藝術完美融合，給紫砂陶藝注入了吩咐的美學內涵。其逐漸形成的三類壺形：光壺、花壺、筋紋器，極大地豐富了紫砂陶的造型藝術和美學形式。

張源撰寫的《茶錄》介紹：“探湯純熟便取起，先注少許壺中，祛湯冷氣，傾出，然后……兩壺后又用冷水湯滌，使壺涼潔，不則減茶香矣?！边@與今天的沏茶方法沒有什么不同。烹茶演變為沏茶，對茶壺的質地要求就相對高了，通過數百年人們的不斷實踐，證明用紫砂壺泡茶，茶味久而厚實，由于紫砂壺能吸收茶葉汁，用的時間越長，泡出的茶水味道就愈好。

宜興是我國的陶都，出產的紫砂茶具其特點就是：質地中見高雅。它凝聚著中華文化，享有：“世間茶具堪為首”的美譽。

宜興的紫砂壺之所以美，首先當論它的材質，一塊好的泥可以制作出優秀的茶壺，因為它的取材是宜興當地獨有、性能優良的原生礦產——紫砂泥成礦的地質地貌很奇特：它并不是到處都有，而是有一脈，但在這一脈中，屬宜興丁蜀鎮北郊的黃龍山出土的紫砂泥最好，用物以稀為貴的法則來衡量，現在的紫砂泥比黃金更貴重，紫砂泥包括：“紫泥”、“紅泥”、“團山泥（本山綠泥）”等，紫泥是甲泥礦層中的一個夾層，其顏色紫紅，質地細膩柔韌，可塑性強，滲透性良好，是一種品質極優的陶土。和它相類似的還有大紅泥、紫泥、底槽青、紅皮龍、紅麻子、本山綠泥、烏泥、紅棕泥、降坡泥等。紫砂泥與甲泥只有一墻之隔，但有質的區別，深藏在巖石層下，藏于甲泥之中，因此，稱為“巖中巖”、“泥中泥”。宜興陶土品種繁多，一般是把陶土分為白泥、甲泥、嫩泥三種。白泥是一種以灰白色為主，顏色單純的粉砂質鋁質粘土。甲泥是一種以紫色為主的雜色粉砂質泥土。嫩泥是一種土黃色、灰白色為主的雜色粘土。紫砂泥產于厚度為八米左右的Ⅲ號礦層中，紫泥在甲泥礦層的中上部，以夾層形式存在，頂底板均為其他品種的甲泥礦層。紫泥礦形態呈透鏡狀，因質地條件的不同，所以有些泥的性能也有一些差異，比如“綠泥”，它含有微量的毒元素，僅做裝飾泥料，不可單獨使用制成成品。我們制作紫砂壺所用的主要泥料是紫泥和紅泥，紫砂泥因含鐵量高，燒成后呈紫色，故稱“紫砂泥”，紫砂泥劃分為“底槽青泥”：位于礦層下部，色偏紫，泥質細膩純正，燒成后呈紫紅色，燒成范圍在1200攝氏度左右，質感細膩光潤，收縮率在10%左右；“天青泥”：其質地細膩呈青藍色，產于清朝中期，現已失傳；“大紅泥”：位于礦層中，小量出現云片狀，結構呈赤紅，色澤鮮艷明麗；“白麻子泥”：色與“本山綠泥”相似，質地粗，需精煉才可用；“紅麻子泥”：色似紫泥，質地粗，成陶后呈桃紅色；“本山綠泥”：比較特別，它不可單獨成形：（1）因為可塑型差，燒制過程中容易開裂。（2）使用以后容易出現龜裂現象。所謂“紅泥”可分為“朱泥”、“朱砂泥”“磺泥”，因為嫩泥礦床底部質堅如石，其含鐵量高，產量奇稀，由于嫩泥可塑性高，粘性好的特點，以黏土為主的紫砂組成的沉積巖，可單獨成用。而且紅泥的收縮率比較大，燒成量的溫度在1080攝氏度左右，在七十年代中期這種泥甚缺，既改用川埠紅泥加嫩泥替代，礦土呈土黃色，石質堅硬，成陶相似，而朱泥可分三種，紅中略帶黃，黃中略帶紅，紅中略帶紫。

紫砂壺它具有一定的氣孔，呈結晶狀，有良好的透氣性，它的工藝樣式繁多，可謂“方非一式，固不一相”，它的特點有以下五點：（1）紫砂泡茶不奪香，無熟湯氣，泡茶不失原味，色香味俱全；（2）能吸收茶汁，使用時間長，能積茶香，所以空壺中也有香味；（3）便于洗除，壺長久不用時 ，難免生異味，可用開水泡燙，容易除異味；（4）冷熱即便；⑸陶砂陶質耐燒，所以紫砂材優異，物盡其用，隨著人們生活的需要，可以創造出更多美麗的產品，宜興陶藝歷代藝人繼承和發揚形成的產物，成為當今中國非物質文化遺產，研究砂藝，掌握繼承，才能使我們的藝術有可貴的獨立價值，開拓進取，永無止境讓紫砂藝術這塊廳菢綻放燦爛的新光。

紫砂壺藝術是反映時代風尚的產物，歷代紫砂藝人在細心觀察和研究的基礎上，吸取了中國傳統繪畫和古代陶器、漆器、玉器、漢瓦、唐鏡、瓷器傳統工藝美術品的藝術特點，從而表現由粗趨精，由大趨小，由簡趨繁，復又返璞的過程。即經歷了古樸，華麗、淡雅三個階段。

參考文獻：

[1]唐云，鄭重.紫砂壺鑒賞[M].香港：萬里機構，萬里書店，1992.

[2]楊永善.陶瓷造型設計[M].沈陽：遼寧科技技術出版社，1991.

[3]顧景舟.宜興紫砂珍賞[M].香港：三聯書店，1992.