論小學(xué)科學(xué)教學(xué)的課外實(shí)踐

宋文

[摘 要] 小學(xué)科學(xué)是一門實(shí)踐和理論相結(jié)合的學(xué)科。小學(xué)科學(xué)是以培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的啟蒙課程，科學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)以探究為核心，應(yīng)提供他們能直接參與的各種科學(xué)探究活動(dòng)，因此有效地開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)尤為必要。教師應(yīng)從課外實(shí)踐應(yīng)具備必要性、針對(duì)性和創(chuàng)新性幾個(gè)方面研究，以便更好地輔助教學(xué)。

[關(guān)鍵詞] 課外實(shí)踐；小學(xué)科學(xué)；輔助教學(xué)

小學(xué)科學(xué)是一門綜合性比較強(qiáng)的學(xué)科，它涉及的學(xué)科不僅有物理、化學(xué)、生物，還有歷史、地理、天文、文學(xué)和信息技術(shù)等，并且與生活生產(chǎn)緊密相關(guān)，是一門實(shí)踐和理論相結(jié)合的學(xué)科。

小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程。新課標(biāo)指出，科學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)以探究為核心，應(yīng)在滿足學(xué)生發(fā)展需要和已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，提供給他們能直接參與的各種科學(xué)探究活動(dòng)，并且應(yīng)具有開(kāi)放性，引導(dǎo)學(xué)生利用廣泛的存在于學(xué)校、家庭、社會(huì)、大自然等的多種資源進(jìn)行學(xué)習(xí)。

由于《科學(xué)》教材所涉及的內(nèi)容廣，在教學(xué)活動(dòng)中需要的教學(xué)資源多，在組織教學(xué)活動(dòng)時(shí)，給教師中增添了不少難度指數(shù)。比如有的探究活動(dòng)，由于時(shí)間、空間、材料、環(huán)境方面的限制，教師在課堂上無(wú)法組織活動(dòng)或效果不佳。這時(shí)，就必須開(kāi)展好科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生將探究活動(dòng)延伸到課后，不僅讓學(xué)生在課堂上“搞科學(xué)”，還讓學(xué)生走出課堂，在課外也“搞科學(xué)”，幫助他們?cè)谂d趣盎然的探究活動(dòng)中，逐步提升科學(xué)素養(yǎng)。

一、課外實(shí)踐應(yīng)具備必要性

并非所有科學(xué)課教學(xué)內(nèi)容都需要安排課外實(shí)踐活動(dòng)，有的教學(xué)內(nèi)容相對(duì)比較簡(jiǎn)單，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象非常直觀，或者在小學(xué)現(xiàn)有知識(shí)階段無(wú)法繼續(xù)深入探究的，就應(yīng)該在課堂內(nèi)解決。

而有一部分教學(xué)內(nèi)容，活動(dòng)所需時(shí)間較長(zhǎng)，觀察需要有序進(jìn)行，課堂短時(shí)間根本得不出結(jié)論，那就非常有必要安排學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)踐。

如在教學(xué)《植物的身體》時(shí)，由于植物一生周期較長(zhǎng)，教師也無(wú)法將相關(guān)實(shí)驗(yàn)材料全搬進(jìn)教室，那就要帶領(lǐng)學(xué)生走出教室，走進(jìn)自然，在校園內(nèi)觀察花草樹(shù)木，到校外認(rèn)識(shí)一些有代表性的植物，再仔細(xì)研究它們的結(jié)構(gòu)。學(xué)生發(fā)現(xiàn)，并不是所有植物的身體都有六部分。比如，有的植物身體只有三部分，例如苔蘚植物、葫蘆蘚等；有的植物身體只有四部分，如裸子植物有根、莖、葉、種子；而只有一株完整的綠色開(kāi)花植物身體才是由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六部分構(gòu)成。

再比如，教學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元《多種多樣的動(dòng)物》時(shí)，需組織學(xué)生觀察各種動(dòng)物的特征、運(yùn)動(dòng)方式和適合這種運(yùn)動(dòng)方式的身體特征，以及哺乳動(dòng)物的特點(diǎn)等，課堂中也不能全部解決，只有將觀察延伸至課外，讓學(xué)生飼養(yǎng)部分小動(dòng)物，觀察它們的特點(diǎn)、生活習(xí)性，并及時(shí)做好觀察記錄。

還有一類教學(xué)內(nèi)容，其拓展空間比較大，也需進(jìn)行課外實(shí)踐。如《沸騰》一課，通過(guò)課堂實(shí)驗(yàn)，學(xué)生知道了沸騰是在一定溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)候的溫度被稱為沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)是不同的，而且沸點(diǎn)會(huì)隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點(diǎn)也低。

這樣，根據(jù)內(nèi)容選擇適合的教學(xué)，對(duì)需要進(jìn)行課外實(shí)踐的教學(xué)，做到有重點(diǎn)、有拓展；有實(shí)踐，有交流。課堂教學(xué)與課外實(shí)踐相結(jié)合，使教學(xué)效果倍增。

二、課外實(shí)踐應(yīng)具有針對(duì)性

作為課堂教學(xué)的輔助活動(dòng)，課外實(shí)踐中，應(yīng)有針對(duì)性地進(jìn)行。如在教學(xué)《植物的莖》時(shí)，筆者先引導(dǎo)學(xué)生到菜豆地，觀察菜豆的特征與習(xí)性，認(rèn)識(shí)菜豆的莖柔軟、不直立，纏繞在支架上向上生長(zhǎng)，稱為“纏繞莖”；再到葡萄架下，找它與菜豆的不同特征，認(rèn)識(shí)它的莖是“攀緣莖”，與“纏繞莖”不同；最后到甘薯地，觀察甘薯的莖是匍匐在地面生長(zhǎng)，稱為“匍匐莖”。整個(gè)過(guò)程緊緊圍繞莖進(jìn)行，經(jīng)過(guò)觀察探究的實(shí)踐后，學(xué)生能具體認(rèn)識(shí)各種莖的種類，也加深認(rèn)識(shí)莖的共同點(diǎn)——輸送養(yǎng)料的作用。在觀察的基礎(chǔ)上，每組學(xué)生都必帶觀察記錄單，及時(shí)做好記錄，不僅保存觀察的結(jié)果，同時(shí)如果偶有分神，也能及時(shí)回到中心點(diǎn)來(lái)。

另外，在學(xué)生開(kāi)展長(zhǎng)周期觀察活動(dòng)之前，教師也應(yīng)該有針對(duì)性地進(jìn)行設(shè)計(jì)部署，應(yīng)讓學(xué)生明確觀察方法和觀察要點(diǎn)，幫助學(xué)生制定具體可行的計(jì)劃，必要時(shí)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單易填的觀察記錄表。

如《綠豆的一生》課外實(shí)踐中，教師可先布置三個(gè)觀察步驟，即第一階段，綠豆種子發(fā)芽；第二階段，綠豆苗的生長(zhǎng)；第三階段，綠豆開(kāi)花結(jié)果。再?gòu)?qiáng)調(diào)每個(gè)階段的觀察要點(diǎn)：第一階段，做綠豆種子發(fā)芽所必需條件的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，觀察記錄（文字、畫圖、表格等形式展現(xiàn)）綠豆種子發(fā)芽前后的大小、樣貌及各個(gè)部位的樣子；第二階段，觀察綠豆苗根的生長(zhǎng)方向，根的樣子，觀察葉子生長(zhǎng)的位置，葉芽的形成，葉子的脈絡(luò)，光滑的程度，葉子的形狀及形狀與環(huán)境的關(guān)系；記錄綠豆苗生長(zhǎng)的速度，綠豆苗莖的粗細(xì)，生長(zhǎng)程度等；第三階段，觀察綠豆開(kāi)花的時(shí)間，花蕾的形成時(shí)間，綠豆花的樣子，花有哪些組成部分，一株綠豆苗能長(zhǎng)多少個(gè)花蕾，觀察綠豆果實(shí)形成的過(guò)程（是否每一個(gè)花蕾都能結(jié)果，形成果實(shí)），記錄果實(shí)形成的時(shí)間；觀察果實(shí)的顏色、樣貌、數(shù)量等。每個(gè)階段的觀察設(shè)計(jì)都極具針對(duì)性。

活動(dòng)開(kāi)展后，教師也不能只關(guān)心學(xué)生完成了多少作業(yè)、產(chǎn)出了多少作品，還應(yīng)該主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和關(guān)注他們的不懂之處。當(dāng)學(xué)生遇到困惑時(shí)，教師就可以有針對(duì)性地給予他們及時(shí)的幫助，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、比較、分析和整理；指導(dǎo)學(xué)生從書籍、網(wǎng)絡(luò)中獲取資料。

這樣，每一次課外實(shí)踐都緊緊圍繞主題進(jìn)行，避免在活動(dòng)中因視野大、信息多而跑題。只有有針對(duì)性地進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，才能與課堂教學(xué)相輔相成，發(fā)揮最大效用。

三、課外實(shí)踐應(yīng)兼具創(chuàng)新性

這里的創(chuàng)新性，包括實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，思路上的創(chuàng)新，以及學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面。可重點(diǎn)開(kāi)展“小發(fā)明、小制作、小實(shí)驗(yàn)、小巧手、小改革”等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察思考，引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)小方面去捕捉思維的靈感，讓學(xué)生從課本知識(shí)出發(fā)，著眼身邊觀察，不放棄任何小環(huán)節(jié)，不排斥任何小成就，逐步開(kāi)闊視野。對(duì)于作品，要鼓勵(lì)學(xué)生不斷改進(jìn)、大膽設(shè)想、推陳出新，做到“暢想、暢談、暢做、暢改”。

如教學(xué)《降落傘》一課，有位教師就極具創(chuàng)造性：讓學(xué)生先設(shè)計(jì)好自己的降落傘，然后組織比賽，在降落傘里掛好相同數(shù)量的小鳥(niǎo)蛋，先從二樓開(kāi)始放，看哪組的降落傘落地慢、蛋不破。隨后各組實(shí)踐、討論、總結(jié)，改進(jìn)。再?gòu)娜龢峭路牛源祟愅疲詈罂凑l(shuí)的降落傘可從最高樓層放下并且蛋保持完好即為勝利者。用蛋做載重物，極具挑戰(zhàn)性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果直觀，學(xué)生也更重視。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生始終興趣盎然，通過(guò)不斷試驗(yàn)和創(chuàng)新，并不斷改進(jìn)，發(fā)現(xiàn)降落傘飛的好壞與重物的輕重，線的長(zhǎng)短，傘衣的形狀材料等有關(guān)，從而能更深入了解降落傘的制作原理。

而任何一個(gè)科技小發(fā)明，都是一次創(chuàng)新過(guò)程，它不僅需要書本知識(shí)的指導(dǎo)，更需要實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的累積，既著眼于生活，又服務(wù)于生活。比如，筆者學(xué)校指導(dǎo)的科技創(chuàng)新大賽作品“撐傘的書包”就是如此：

“如何在雨天時(shí)不用手撐傘，改用書包撐傘？”某同學(xué)的這個(gè)想法很有創(chuàng)意，于是教師同學(xué)生們一起進(jìn)行考察研究。首先，在書包后背縫上網(wǎng)狀小口袋，用子母貼銜接，但經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)傘過(guò)低，遇風(fēng)傘左右移動(dòng)，子母貼易拉開(kāi)。于是，我們進(jìn)行了改造試驗(yàn)，先將小口袋上移10厘米，解決了傘過(guò)低的問(wèn)題，撐傘時(shí)視線無(wú)壓抑感了。再在小口袋上端和書包上方各增加一條固定帶，這樣有三條固定帶，傘就不會(huì)再移動(dòng)了。同時(shí)，將子母貼改為按扣，更不易拉開(kāi)了。又再裝子母扣用來(lái)穿兩根繩子，分別將傘拉往書包進(jìn)行固定。這樣，通過(guò)異類組合創(chuàng)造法，將書包和傘有機(jī)結(jié)合，巧妙解決了撐傘吃力的問(wèn)題。

學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)、思考、試驗(yàn)、改進(jìn)的過(guò)程，鞏固了知識(shí)，提高了能力，培養(yǎng)了創(chuàng)新意識(shí)。

綜上所述，課外實(shí)踐作為小學(xué)科學(xué)教學(xué)的輔助手段，有其不可忽視的作用，它可以突破課堂教學(xué)的局限性，能對(duì)科學(xué)課堂教學(xué)進(jìn)行時(shí)間上、空間上、內(nèi)容上的拓展和無(wú)限延伸。它讓學(xué)生自己動(dòng)手動(dòng)腦，激發(fā)他們對(duì)科學(xué)的興趣，鍛煉他們的品格、意志和能力；讓他們從小進(jìn)行科學(xué)技術(shù)研究的嘗試，在他們心中里播下科學(xué)的種子。

責(zé)任編輯 滿令怡