從教育生態(tài)學(xué)的角度看高職旅游管理

廖俐

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展與自由貿(mào)易的不斷完善，國(guó)內(nèi)各個(gè)領(lǐng)域都在經(jīng)濟(jì)的支持下不斷健全和創(chuàng)新。這其中發(fā)展最飛速的就是教育行業(yè)，對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)擁有千年歷史文化的古國(guó)而言，教育的手段與模式是有由傳統(tǒng)之中沿襲而來(lái)的，然而近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，世界的發(fā)展迅猛決定了教育行業(yè)的改革勢(shì)在必行。在我國(guó)教育領(lǐng)域里，義務(wù)教育與高中教育相輔相成，它們共同為高等教育做鋪墊，而在時(shí)代的要求下，中職和高職學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生，本文就結(jié)合時(shí)代特征，淺析在新常態(tài)教學(xué)生態(tài)環(huán)境下的高職旅游管理教學(xué)相關(guān)問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：教育生態(tài)學(xué)；高職；旅游管理；教學(xué)策略

在新課標(biāo)的教育理念里，高職教學(xué)應(yīng)該轉(zhuǎn)換思想，把教學(xué)實(shí)踐作為授課主要形式，把培養(yǎng)高素質(zhì)高技能的專業(yè)人才作為教學(xué)終極目標(biāo)。在我國(guó)高職的旅游管理專業(yè)里，越來(lái)越多的學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)很多問(wèn)題，這也就要求教育工作者必須改進(jìn)學(xué)習(xí)方式與系統(tǒng)環(huán)境，運(yùn)用創(chuàng)新思維去開(kāi)發(fā)更好的教學(xué)資源，從而為國(guó)家培養(yǎng)出適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的高端人才。近年來(lái)，各種教學(xué)方式與視角層出不窮，特別是對(duì)于旅游管理專業(yè)而言，生態(tài)學(xué)與其息息相關(guān)，那么又怎樣把教育生態(tài)學(xué)與旅游管理的教學(xué)結(jié)合起來(lái)呢？下文就三個(gè)方面闡述此問(wèn)題。

一、教育生態(tài)學(xué)概述

（一）教育生態(tài)學(xué)的基本含義

在國(guó)內(nèi)外越來(lái)越住注重教方法的時(shí)代里，我國(guó)教育的改革也在穩(wěn)步進(jìn)行中。在全新的教學(xué)概念里，教育生態(tài)學(xué)逐漸被采用為新型旅游管理教學(xué)的角度，那么什么是教育生態(tài)學(xué)呢？顧名思義，這種教學(xué)方式或思維是具有創(chuàng)造思維的將教育和整個(gè)世界領(lǐng)域內(nèi)的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了相互鏈接，并將兩者相互作用的原理進(jìn)行深入而廣泛的研究。對(duì)于教育生態(tài)學(xué)而言，把生態(tài)學(xué)作為基本理論依據(jù)是它最重要的特點(diǎn)，在教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)過(guò)程中，生態(tài)知識(shí)是傳播內(nèi)容的基本導(dǎo)向，從而讓生態(tài)進(jìn)入學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)中，為學(xué)生的發(fā)展提供生態(tài)方面的理論依據(jù)，進(jìn)而對(duì)校園文化的發(fā)展起到促進(jìn)作用。

（二）教育的生態(tài)學(xué)的特性

經(jīng)過(guò)淺析教育生態(tài)學(xué)的基本概念，為了讓此思想模式更好的運(yùn)用到教學(xué)中，對(duì)于其特點(diǎn)的分析與掌握也是非常重要的，首先，對(duì)于教育生態(tài)學(xué)的試用范圍和研究領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，寬泛是很主要的特點(diǎn)，但就高職院校的旅游管理專業(yè)教學(xué)策略層面而言，它將教學(xué)模式和學(xué)校自身的生態(tài)環(huán)境作了一個(gè)緊密的聯(lián)結(jié)，由此可見(jiàn)，也可以將相關(guān)的教學(xué)策略與生態(tài)環(huán)境當(dāng)作一個(gè)生態(tài)體系，體系中的每個(gè)因素都以其特有的方式在運(yùn)轉(zhuǎn)，各個(gè)因素之間形成相互作用的機(jī)制，彼此之間互相產(chǎn)生各種影響，以及對(duì)各種形式的能量傳遞和轉(zhuǎn)換，形成一個(gè)相互牽制的平衡態(tài)勢(shì)。

二、目前我國(guó)高職旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題

近年來(lái)，國(guó)民生活水平的提高，帶動(dòng)了旅游行業(yè)的發(fā)展，在我國(guó)目前的高職學(xué)校教學(xué)中，旅游管理是非常熱門的專業(yè)，這也就要求教師和相關(guān)部門要加強(qiáng)教學(xué)的模式轉(zhuǎn)換，力求培養(yǎng)更多專業(yè)的人才，但是基于我國(guó)的基本現(xiàn)狀，在高職旅游專業(yè)仍然存在很多問(wèn)題急需解決。

（一）技能培養(yǎng)與能力培養(yǎng)不明顯

首先，第一個(gè)旅游專業(yè)教學(xué)方面的問(wèn)題就是技能培養(yǎng)和能力培養(yǎng)的疏忽，在目前的高職教學(xué)中，很多教師不能用心的眼光看待教學(xué)策略，依然把課本內(nèi)容的死記硬背當(dāng)作課堂主體，不能把教育生態(tài)學(xué)等相關(guān)教學(xué)方針運(yùn)用到授課內(nèi)容里，對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng)形成了很大阻礙，這就是問(wèn)題之一。

（二）教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)不突出

眾所周知，對(duì)于旅游專業(yè)的學(xué)生而言，實(shí)踐是非常重要的，但是目前的教學(xué)體系里，實(shí)踐內(nèi)容依然相當(dāng)稀疏，教師把知識(shí)的重點(diǎn)放在力量上，讓學(xué)生不能在生態(tài)角度力量專業(yè)的知識(shí)內(nèi)容，實(shí)踐環(huán)節(jié)的缺失讓我國(guó)高職旅游管理專業(yè)的進(jìn)步呈現(xiàn)緩慢趨勢(shì)，所以為了讓教育生態(tài)學(xué)的相關(guān)思想注入到教學(xué)思維里，提高旅游管理專業(yè)的教學(xué)效率。

（三）缺乏對(duì)旅游行業(yè)職業(yè)意識(shí)培訓(xùn)的課程設(shè)置

對(duì)于上文所分析的教育生態(tài)學(xué)相關(guān)內(nèi)容，現(xiàn)代教學(xué)中有很多此類問(wèn)題的缺失，例如缺乏對(duì)旅游行業(yè)職業(yè)意識(shí)的灌輸與相關(guān)課程的設(shè)置。眾所周知，旅游管理是以旅游為基礎(chǔ)的服務(wù)化專業(yè)，職業(yè)意識(shí)是非常重要的，在目前的高職教學(xué)過(guò)程中，很多學(xué)校不僅忽略了實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)，還把職業(yè)意識(shí)的培訓(xùn)和課程設(shè)置也忽略掉，這就使得學(xué)生不能更好的深刻理解自己所學(xué)專業(yè)，不能培養(yǎng)生態(tài)化的職業(yè)意識(shí)。

三、從教育生態(tài)學(xué)的角度加強(qiáng)高職旅游管理效率的教學(xué)策略

（一）結(jié)合生態(tài)環(huán)境設(shè)置明確的專業(yè)目標(biāo)

對(duì)于我國(guó)高職學(xué)校中的旅游管理專業(yè)而言，為了更好的把教學(xué)生態(tài)學(xué)的相關(guān)思想帶入到教學(xué)過(guò)程中，就應(yīng)該學(xué)會(huì)從教育生態(tài)學(xué)的角度出發(fā)，思考加強(qiáng)高職旅游管理效率的全新教學(xué)策略。首先，教師應(yīng)該結(jié)合生態(tài)環(huán)境設(shè)置明確的專業(yè)目標(biāo)，這種生態(tài)環(huán)境一種是指校園環(huán)境，另外一種是指旅游行業(yè)的具體生態(tài)環(huán)境，例如在學(xué)習(xí)景區(qū)管理相關(guān)課程時(shí)，教師以后設(shè)定明確的目標(biāo)，可以把生態(tài)環(huán)境的發(fā)展要求或具體景區(qū)作為事例，讓學(xué)生在有實(shí)際環(huán)境的情況下進(jìn)行思考和學(xué)習(xí)，從而更好進(jìn)行教學(xué)。

（二）教學(xué)過(guò)程以寬基礎(chǔ)、活思維為原則

教師生態(tài)學(xué)是一種很活躍和具有實(shí)際意義的教育學(xué)術(shù)，為了結(jié)合此類內(nèi)容去加強(qiáng)旅游管理的教學(xué)，教師就應(yīng)該把教學(xué)過(guò)程闊寬基礎(chǔ)，力求活躍學(xué)生的思維。例如在學(xué)習(xí)農(nóng)村生態(tài)旅游區(qū)的建設(shè)時(shí)，教師可以先把生態(tài)內(nèi)容為學(xué)生講解，然后讓學(xué)生以生態(tài)角度去發(fā)揮想象的發(fā)表見(jiàn)解，這種以教育生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)為背景的思考平臺(tái)，更加能夠培養(yǎng)學(xué)生的活躍思維和專業(yè)技能。

（三）以職業(yè)性為出發(fā)點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生態(tài)環(huán)境下的實(shí)踐體驗(yàn)

經(jīng)過(guò)上文的分析結(jié)果我們可以知道，目前高職旅游管理教學(xué)中，實(shí)踐課程的忽略是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。為了結(jié)合教育生態(tài)學(xué)的思想施展創(chuàng)新教學(xué)策略，教師就應(yīng)該學(xué)會(huì)以職業(yè)性為出發(fā)點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生態(tài)環(huán)境下的實(shí)踐體驗(yàn)。例如在學(xué)習(xí)歷史性遺跡景區(qū)的管理工作時(shí)，教師就可以在條件允許的情況下，帶學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)踐教學(xué)，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)歷史景區(qū)，在真實(shí)的生態(tài)環(huán)境下進(jìn)行授課，增強(qiáng)學(xué)生的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)感，從而培養(yǎng)更好的職業(yè)技能，提高教學(xué)效率。

（四）積極發(fā)展生態(tài)模式的實(shí)習(xí)基地，推進(jìn)校企合作

除了上述的幾點(diǎn)策略，為了更好的從教育生態(tài)學(xué)的角度去施展教學(xué)，教師還應(yīng)該注重抽象生態(tài)的發(fā)展與運(yùn)用。對(duì)于高職院校的旅游專業(yè)學(xué)生而言，畢業(yè)既就業(yè)的情況非常普遍，這也是非常現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，所以為了更加的培養(yǎng)學(xué)生與行業(yè)接軌的思想，學(xué)校就應(yīng)該積極發(fā)展生態(tài)模式的實(shí)習(xí)基地，推進(jìn)校企合作。實(shí)習(xí)，眾所周知，是學(xué)生在學(xué)習(xí)接近尾聲時(shí)為了適應(yīng)行業(yè)環(huán)境的鋪墊，而對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)生而言，進(jìn)入生態(tài)模式的實(shí)習(xí)也是把理論與實(shí)踐相互結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，所以如果學(xué)校能夠把校園環(huán)境和企業(yè)旅游環(huán)境結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生在教育生態(tài)學(xué)的引領(lǐng)下，走進(jìn)旅游行業(yè)的生態(tài)環(huán)境，就能得到更好的教學(xué)效果與實(shí)際技能。

在我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)民生活水平的日益增長(zhǎng)大家有目共睹。在經(jīng)濟(jì)能力提高的同時(shí)，我國(guó)教育行業(yè)中休閑相關(guān)的專業(yè)也在不斷改進(jìn)，這其中最主要的就是上文分析的旅游管理學(xué)，為了培養(yǎng)更加優(yōu)秀的人才，教師應(yīng)該學(xué)會(huì)運(yùn)用教育生態(tài)學(xué)去進(jìn)行全新的授課模式，上文在分析了教育生態(tài)學(xué)的基本含義和特征后，淺談了目前高職教學(xué)中旅游管理教學(xué)的問(wèn)題，并且深入思考了從教育生態(tài)學(xué)的角度加強(qiáng)高職旅游管理效率的教學(xué)策略，提出了積極發(fā)展生態(tài)模式的實(shí)習(xí)基地，推進(jìn)校企合作等具體措施，相信我國(guó)高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)會(huì)更加完美。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋雨.高職教學(xué)創(chuàng)新教學(xué)高效策略探討.[J].東北師范大學(xué)，2013（18）.

[2]張大名.高職旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新[J].哈爾濱師范大學(xué)，2014（03）.

[3]劉天書.淺談教育生態(tài)學(xué)對(duì)于高職旅游管理的教學(xué)發(fā)展意義.[J].吉林教育報(bào)，2012（05）.

[4]徐奧.生態(tài)教學(xué)模式下的旅游學(xué)創(chuàng)新策略[J].教育文化，2015（17）.

（作者單位：廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）