高校經(jīng)濟德語課程改革探索

莊利

摘 要：經(jīng)濟德語是國內(nèi)開設(shè)德語專業(yè)高校面向市場的實踐性課程。針對目前德語專業(yè)畢業(yè)生進德企難，市場對人才要求提高的現(xiàn)實，急需調(diào)整該課程思路。首先要對學生和市場進行調(diào)查分析，重新界定“經(jīng)濟德語”概念。其次要確定該課程以能力為導(dǎo)向的多元化培養(yǎng)目標，促進學生行動力發(fā)展。在具體的教學實踐環(huán)節(jié)提出語言需求調(diào)查是該課程調(diào)整的重要基礎(chǔ)，方法多元是可行的教學理念。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟德語 能力為導(dǎo)向 語言需求調(diào)查 方法多元

一、經(jīng)濟德語開設(shè)背景和面臨挑戰(zhàn)

自20世紀90年代中期以來，中德兩國經(jīng)濟往來日益緊密頻繁，在華德企數(shù)量與日俱增。這些德資企業(yè)急需一批既有良好的德語語言能力，又具備一定經(jīng)濟知識的復(fù)合型人才。同時，受計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變、高校擴招等其他因素的影響，越來越多的德語專業(yè)畢業(yè)生求職德資企業(yè)秘書、辦事員、經(jīng)理助理[1]582。為順應(yīng)該市場需求，國內(nèi)幾乎所有設(shè)立德語專業(yè)的高校紛紛開設(shè)了經(jīng)濟德語[2]。但十幾年過去，盡管在華德企從2001年1551家增長到如今5000多家，德語專業(yè)畢業(yè)生卻越來越難在這些企業(yè)找到工作。以浙江大學為例，2009-2013年間只有3.2%的德語專業(yè)畢業(yè)生在德資企業(yè)謀得職位。

造成德語專業(yè)學生進德企難的原因是多方面的。從市場角度不難發(fā)現(xiàn)，首先是該專業(yè)畢業(yè)生供大于求。隨著國內(nèi)開設(shè)該專業(yè)高校日益增多，相關(guān)畢業(yè)生數(shù)量從1997年的1600名[3] 增長至2011年的6000多名[4]，就業(yè)市場供求失衡。其次，德語在華德企地位尷尬。趙勁（1999）通過一項對上海德企的實證調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)規(guī)模是影響工作用語的關(guān)鍵因素。在大型跨國德企，英語是唯一工作語言，德語只是附加優(yōu)勢，只有在中小型德企，德語才會受到一定的重視[1]595。第三，最為重要的原因是就業(yè)市場對人才要求的提高。求職者除須具備一定的經(jīng)濟學知識和熟練的外語應(yīng)用能力，還須具備一系列在德國職業(yè)教育中被稱作“關(guān)鍵素質(zhì)”（Schlüsselqualifikationen）的能力，如獨立工作、決策能力，團隊合作能力，信息加工處理能力，批判和自我評估能力以及跨文化能力。

針對以市場為導(dǎo)向而開設(shè)的經(jīng)濟德語課程，國內(nèi)各高校必須做出一定的課程改革或調(diào)整，才能應(yīng)對不斷變化的市場需求，幫助學生打開德企就業(yè)大門。

二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

盡管經(jīng)濟德語這類課程由來已久，但無論是在實踐領(lǐng)域還是在相關(guān)研究領(lǐng)域，國內(nèi)外都差異懸殊。首先、國內(nèi)外課程的受眾不一樣。國外的經(jīng)濟德語課主要面向兩大群體：母語為非德語的經(jīng)濟類專業(yè)學生和具體行業(yè)從業(yè)者。針對前者，經(jīng)濟德語課可統(tǒng)稱為“Wirtschaftsdeutsch”，常被視作專用語的一個分支；針對后者開設(shè)的課程則被統(tǒng)稱為“Berufsorientierter Deutschunterricht”，譯做“以職業(yè)為導(dǎo)向的德語課”。根據(jù)受眾的特點，這兩類課程在專業(yè)知識的深度及廣度、專業(yè)用語的難度以及交際場景的選擇上差異明顯，所用教學材料與方法可謂截然不同。而國內(nèi)經(jīng)濟德語課主要開設(shè)在德語專業(yè)的框架下，目標群體是既無經(jīng)濟類專業(yè)知識，又無工作經(jīng)驗的德語專業(yè)學生，因而在教學模式上應(yīng)當具體問題具體分析，不可盲目借鑒國外經(jīng)驗。

其次，在相關(guān)研究領(lǐng)域，國外經(jīng)濟德語研究是專用語研究的一個分支。20世紀80年代開始世界經(jīng)濟與貿(mào)易的不斷發(fā)展催生出越來越多的經(jīng)濟德語課程開設(shè)，這個現(xiàn)象反作用于經(jīng)濟德語及其教學的深入研究。在我國，筆者搜遍中國知網(wǎng)，也只能零星地看到幾篇與經(jīng)濟德語相關(guān)的論文，說明國內(nèi)相關(guān)研究還較落后。可喜的是，德國在2002 （Zhao），2004 （Schr der）和2006年（Liu） 分別有三個針對中國高校經(jīng)濟德語課程的教學模式問世。它們都是在相似的背景框架下，為中國高校德語專業(yè)本科生設(shè)計的，因而對經(jīng)濟德語教學的改善具有很好的參考價值。

本文從經(jīng)濟德語定義、培養(yǎng)目標和教學實踐三方面論述課程調(diào)整可行方案，以期對目前各高校經(jīng)濟德語的課程設(shè)置起到一定的參考作用。

三、經(jīng)濟德語改革建議

（一）明確“經(jīng)濟德語”范疇

盧佳康（2011）認為，經(jīng)濟德語這一課程概念設(shè)定本身存在一定的問題，因為即使對經(jīng)濟學這一學科本身而言，也無法開設(shè)一門涵蓋內(nèi)容如此廣泛的“經(jīng)濟學”課程，一般分別開設(shè)宏觀經(jīng)濟學和微觀經(jīng)濟學概論[5]。目前國內(nèi)德語專業(yè)開設(shè)的經(jīng)濟德語課程，雖都稱為經(jīng)濟德語，但在課程內(nèi)容選擇上存在極大隨意性。“有些側(cè)重傳授企業(yè)和國民經(jīng)濟學方面的專業(yè)詞匯，有些側(cè)重經(jīng)濟德語的實踐運用，另有高校企圖結(jié)合上述兩種類型開展經(jīng)濟德語教學。”[6]9

對“經(jīng)濟德語”這一概念，學術(shù)界并沒有一個明確定義。在科技德語研究中，經(jīng)濟德語是經(jīng)濟領(lǐng)域的交際語言，與機械德語、電氣德語等同屬于專業(yè)用語。但由于經(jīng)濟交際工作的對象是人，經(jīng)濟德語中又充斥著大量的日常語言。按照霍夫曼（1985）的結(jié)構(gòu)模型，根據(jù)專業(yè)（專業(yè)用語）化程度，經(jīng)濟德語縱向可分為理論語言、職業(yè)語言、專業(yè)化口語三個層面；根據(jù)亞語言理論，橫向則涉及經(jīng)濟學領(lǐng)域的各個分支（如證券德語，貨幣政策德語，談判德語等） [7]。Bolten （1991） 批判了這種分類方式，他認為“經(jīng)濟德語”這個上級語言體系和語言行動力（Sprachhandlungsf higkeit） 并不是簡單的各個經(jīng)濟學分支語言的疊加，并強調(diào)了目標群體對經(jīng)濟德語范圍選擇的重要性[8]。

為使經(jīng)濟德語這類市場導(dǎo)向型的語言課程更加有效地開展， 研究界越來越注重“語言需求調(diào)查”（Sprachenbedarfsanalyse），包括學習者主觀的語言需求和市場（公司層面）的客觀語言需求（參見Christ 1991）[9]。對于缺乏經(jīng)濟學專業(yè)知識的中國德語專業(yè)學生而言，對客觀語言需求的調(diào)查更能體現(xiàn)經(jīng)濟德語課程的實用性和市場化定位。目前國內(nèi)相關(guān)研究中，往往忽視客觀語言需求調(diào)查， 最近一項也要追溯到20世紀末趙勁于上海對在華德企 （包括德國獨資和中德合資企業(yè)） 所做的市場調(diào)查。該調(diào)查目的之一就是為了得出德企對德語專業(yè)畢業(yè)員工具體的語言能力和經(jīng)濟專業(yè)知識要求[1]583。在中德跨文化工作環(huán)境中，德語專業(yè)畢業(yè)生體現(xiàn)出來的知識能力欠缺主要包括：在口語交際中，特別是打電話時缺乏符合情境的互動能力；不了解企業(yè)運作過程，經(jīng)濟專業(yè)基礎(chǔ)知識以及經(jīng)濟學常識欠缺；跨文化管理能力薄弱；對中德兩國國情了解不夠；在多數(shù)情況下缺乏行動力和獨立自主工作能力[1]587-595。

Schr der根據(jù)趙的該項調(diào)查，認為中國德語專業(yè)的經(jīng)濟德語課程可以將經(jīng)濟學知識以及語言的專業(yè)度降低，但須大力培養(yǎng)學生在跨文化工作環(huán)境中借助德語進行跨文化交際的靈活性和自主性，也即“跨文化的語言行動力”[6]28。這種將學生以及客觀市場需求視作經(jīng)濟德語課程設(shè)置出發(fā)點的視角無疑在目前很多高校是欠缺的。大部分高校經(jīng)濟德語課程內(nèi)容完全受制于所選教材，有些雖有方向上的側(cè)重，但也沒有經(jīng)過類似趙勁一樣的市場調(diào)查，學生所獲的知識并不能與實際的工作相匹配。所以，在界定經(jīng)濟德語課程的范疇時，各高校可以根據(jù)本專業(yè)學生的特點以及對市場進行相應(yīng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，有選擇性地選取或編排某些經(jīng)濟學領(lǐng)域的知識內(nèi)容以及相應(yīng)的經(jīng)濟德語語言內(nèi)容。

（二）設(shè)定以能力為導(dǎo)向的多元化培養(yǎng)目標

在設(shè)定經(jīng)濟德語課程目標時，人們往往只注重在“經(jīng)濟學知識”和“德語”兩個方面。很多高校期望通過這種語言和專業(yè)知識的復(fù)合來提高學生的就業(yè)競爭力。然而，從上面德資企業(yè)的調(diào)查中可以看出，企業(yè)對德語專業(yè)畢業(yè)的員工并沒有提出很高的專業(yè)知識要求。另外，從目前國內(nèi)德語專業(yè)畢業(yè)生整體就業(yè)形勢來看，不僅是到德資企業(yè)就業(yè)的難度大大提高，整個就業(yè)市場的競爭也越來越激烈，越來越多的學生迫于就業(yè)壓力選擇在國內(nèi)外跨專業(yè)繼續(xù)深造。這其中最主要的原因是市場對人才要求的提高，就業(yè)者不僅需要具備相對扎實的外語和專業(yè)知識，還需具備較強的“軟實力”（soft skills）。

經(jīng)濟德語作為各大高校德語專業(yè)培養(yǎng)框架下面向就業(yè)市場，實踐性較強的課程，其教學目標首先必須面向市場要求，其次要與德語專業(yè)本身的培養(yǎng)目標相契合，畢竟大學教育不是單純的職業(yè)教育，它還肩負著促進學生全面發(fā)展的使命。劉方在其博士論文中，將市場的這一變化和國內(nèi)“素質(zhì)教育”目標結(jié)合起來，創(chuàng)建了一個針對中國高校德語專業(yè)的，以能力為導(dǎo)向的經(jīng)濟德語課程培養(yǎng)目標模型。在她的能力模型中，跨文化能力（Interkulturelle Kompetenz）， 方法能力（Methodenkompetenz），社會與人際交往能力（Sozial- und Personalkompetenz） 這三種一般意義上的 “軟實力” 與 專業(yè)能力（Fachkompetenz）（包括經(jīng)濟學知識和德語能力）并駕齊驅(qū)，相互協(xié)作，共同組成“協(xié)作行動力”（Synergetische Handlungskompetenz），即“在跨文化的工作環(huán)境中，為給自己合適定位，進行符合身份場景的應(yīng)對和交際所需具備的知識、能力和技能”[2]138。

這個以能力為導(dǎo)向的目標模型對目前國內(nèi)經(jīng)濟德語教學和研究領(lǐng)域過分注重專業(yè)知識和語言技能培養(yǎng)的現(xiàn)象予以了警示，突出了培養(yǎng)學生應(yīng)對市場和社會需求的各方面能力要求，展現(xiàn)了經(jīng)濟德語課程目標的多元化，具有方向性的指導(dǎo)意義。在實際的教學過程中，需要細化這四項能力培養(yǎng)目標。

在專業(yè)能力方面，德語語言能力與經(jīng)濟方面專業(yè)知識應(yīng)當被聯(lián)系在一起看待。根據(jù)上述對德企的調(diào)查，學生只需了解企業(yè)運作過程，掌握經(jīng)濟學特別是企業(yè)經(jīng)濟學方面的基礎(chǔ)知識，了解中德兩國的經(jīng)濟國情知識。這里需要特別強調(diào)中國企業(yè)經(jīng)濟知識和文化的傳播。目前國內(nèi)的很多經(jīng)濟德語教材只把德國企業(yè)作為關(guān)注對象，忽視了目標群體畢業(yè)后主要在中國工作的事實，所以需要特別重視中德雙方企業(yè)經(jīng)濟知識傳播的平衡。

在跨文化能力方面，學生需要學會以開放和好奇的心態(tài)看待陌生文化，具有移情能力和寬容的胸懷，理解陌生文化的同時反思自身文化，熟悉中德兩國的企業(yè)文化特別是跨國企業(yè)的特殊文化氛圍。跨文化能力的培養(yǎng)不僅對跨文化工作重要，它同時是人的一種素質(zhì)，一旦具備這種素質(zhì)，學生能夠更好地適應(yīng)多元社會文化生活，留學環(huán)境，人與人之間的交際溝通，在交際中保持主體性，而非被動地“順應(yīng)”他者文化。

在方法能力方面，經(jīng)濟德語課程應(yīng)當教會學生掌握一定的學習和工作技巧，培養(yǎng)其獨立自主的工作學習能力，分析和解決問題的能力。這一點是很多中國員工被德企詬病的，所以需要特別重視。

在社會與人際交往能力方面，需要培養(yǎng)學生的交際能力，團隊合作力，化解沖突能力，要培養(yǎng)他們的自信心和幫助其提高自我意識。

從這四項能力目標的細化中可以看出，經(jīng)濟德語課程以培養(yǎng)學生全方位的適應(yīng)工作、學習和生活所需具備的素質(zhì)為目標，同時這個能力模型是開放和交融的，在實際的培養(yǎng)過程中需要運用合適的方法盡可能地實現(xiàn)上述目標。

（三）經(jīng)濟德語課程實踐對策

1. 語言需求調(diào)查為基礎(chǔ)

在經(jīng)濟德語課程具體的開展過程中，需要細化具體教學目標和內(nèi)容，而這一點與確定“經(jīng)濟德語”課程范疇一樣，需要建立在語言需求調(diào)查的基礎(chǔ)上。語言需求調(diào)查涵蓋重要工作場景的選取（包括工作任務(wù)或交際領(lǐng)域、外語使用場合以及文化沖突場景）和勝任這些工作場景所需具備的素質(zhì)（如各項語言技能，經(jīng)濟學知識，跨文化交際能力等）。在這個基礎(chǔ)上，各高校可以選擇、整合或者自行設(shè)計相應(yīng)的教學材料，并對整個課程進行整體教學方案設(shè)計，明確每課時教學目標和內(nèi)容，合理安排教學進度。這種基于調(diào)查的教學設(shè)計非常重要，前面已經(jīng)提到，目前國內(nèi)的經(jīng)濟德語教材中很多主題和文本都是基于德國視角或編者隨意的選擇和設(shè)計，對中國學生而言并不是量身定做，難免存在隨意性和不適用性。意識到這一點，趙勁在其調(diào)查基礎(chǔ)上于2011年主編出版了《經(jīng)濟德語》教材，是目前國內(nèi)唯一一套針對德語專業(yè)學生且基于語言需求調(diào)查的經(jīng)濟德語教材。

在沒有新的語言需求調(diào)查之前，趙勁的調(diào)查仍然具有一定的代表性，具有一定參考價值。但趙的調(diào)查畢竟已經(jīng)達15年以上，且只針對上海地區(qū)德資企業(yè)，在時間和對象上都具有一定的局限性，所以需要國內(nèi)高校相互合作，在全國大范圍內(nèi)開展新的調(diào)查。而調(diào)查的對象可以根據(jù)目前德語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)流向和就業(yè)可能性相對擴大。我們除了關(guān)注國內(nèi)的對德貿(mào)易型企業(yè)，德資企業(yè)，還可以放眼 “走出去”的中國企業(yè)

2. 融合各類教學法

在以行動力為培養(yǎng)目標的經(jīng)濟德語課堂，要想通過一種教學方法實現(xiàn)各項能力目標顯然是不現(xiàn)實的。在這一點上，筆者贊同Schr der的觀點，認為“方法多元”（Methodenpluralismus） 是成功課堂理念的前提[6]145-149。在經(jīng)濟德語課堂，教師可以融合各類教學法，構(gòu)建一個開放的課堂。來自普通外語教學法、專業(yè)用語教學法、職業(yè)教育學，甚至跨文化培訓(xùn)（Cross-Cultural Training）領(lǐng)域的方法和理念都可以運用到經(jīng)濟德語課堂中去。具體的教學方法如角色扮演、項目學習、企業(yè)調(diào)查、專家訪談、實習等都是可行的方法。課堂的組織形式也隨之豐富多樣化，可以融合班級談?wù)摗W生報告、小組合作、教師主導(dǎo)、獨立練習等各種上課形式。在這樣的課堂中，學生不再是被動的知識接受者，而是課堂的主角，教師起到協(xié)助者、主持人的角色，引導(dǎo)學生實現(xiàn)各個教學目標。

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