基于工作流程的項目化教學設計研究

[摘 要] 外貿(mào)函電撰寫是國際貿(mào)易相關崗位的常規(guī)性工作，熟練運用英語進行外貿(mào)函電的撰寫，是外貿(mào)從業(yè)人員必須具備的專業(yè)技能。以工作流程為主線，將項目教學法應用到外貿(mào)函電課程中來，有利于提高學生解決問題的能力與批判性思維能力；還有利于學生獲得語言學習技能和策略。

[關 鍵 詞] 工作流程；項目化；教學設計；外貿(mào)函電

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）15-0138-02

一、項目教學法

項目教學法（Project—Based Learning，簡稱PBL）是一種以學生為中心的教學方式，要求學生通過單獨或合作的方式來完成一系列任務，借助教師和學習伙伴的幫助，利用必要的學習資料，解決現(xiàn)實中的問題，獲得知識和技能。

二、項目教學法在外貿(mào)函電課程中的應用

Robinson指出項目教學法運用真實的語言、關注真實的任務、以學習者為中心，可以有效地應用到專門用途英語教學中。項目教學法模式以構建主義、情景理論為基礎，引導學生在完成任務過程中自主進行知識技能建構，以幫助學生掌握知識和提升能力。

外貿(mào)函電作為國際商務往來經(jīng)常使用的聯(lián)系方式，是開展對外經(jīng)濟貿(mào)易業(yè)務和有關商務活動的重要工具。外貿(mào)函電撰寫是外貿(mào)業(yè)務員、單證員、報關員、跟單員、國際貨代員、報檢員等崗位的常規(guī)性工作。熟練運用英語進行外貿(mào)函電的撰寫，是外貿(mào)從業(yè)人員必須具備的專業(yè)技能。外貿(mào)函電課程旨在培養(yǎng)和發(fā)展學生熟練運用外貿(mào)英語撰寫函電的基本技能，使學生能夠融會貫通外貿(mào)專業(yè)知識、熟練掌握國際貿(mào)易知識并能在實際外貿(mào)工作中熟練操作。課程總體設計的思路是以國際貿(mào)易相關崗位的工作任務和職業(yè)能力分析為依據(jù)，根據(jù)職業(yè)崗位群的任職要求，參照相關的職業(yè)資格標準確定課程標準，基于進出口業(yè)務工作流程重構教學內(nèi)容，教學內(nèi)容模塊化，每個單項模塊的講解及能力訓練都以工作任務為中心，突出對學生職業(yè)能力的訓練。

三、外貿(mào)函電課程項目化整體教學設計

外貿(mào)函電課程的設計緊跟高職教育最新動向，體現(xiàn)工學結合思想。共54學時，分為四大模塊，具體的教學設計（見下頁表格）

四、發(fā)盤函項目教學設計實例

（一）發(fā)盤函項目教學的能力目標

能夠以出口商的身份向進口商報盤，及時、有針對性地答復對方詢盤；能夠在未經(jīng)進口商詢盤邀請，向?qū)Ψ街鲃訄蟊P推銷商品。

（二）發(fā)盤函項目教學的知識目標

掌握發(fā)盤與報價、遞盤的區(qū)別；掌握發(fā)盤的類型及構成實盤的要件；掌握發(fā)盤函的內(nèi)容要點；掌握發(fā)盤函的步驟；掌握報盤專業(yè)術語和專業(yè)句型。

（三）發(fā)盤函項目的能力訓練任務

能夠正確使用專業(yè)術語和句型，按照標準信函格式和結構，向?qū)Ψ綀髮嵄P、報虛盤；能夠正確填寫報價單；能夠不經(jīng)進口商詢盤邀請，向?qū)Ψ街鲃訄蟊P推銷商品。

（四）具體教學設計

步驟一：復習。復習詢盤和邀請報盤。步驟二：告知教學內(nèi)容和目的。教學內(nèi)容：發(fā)盤與報價、遞盤的區(qū)別；發(fā)盤的類型；發(fā)盤函的內(nèi)容要點；發(fā)盤函的步驟；發(fā)盤專業(yè)術語和專業(yè)句型。教學目的：通過學習能夠以出口商的身份向進口商報盤，及時、有針對性地答復對方詢盤；能夠在未經(jīng)進口商詢盤邀請，向?qū)Ψ街鲃訄蟊P推銷商品。步驟三：呈現(xiàn)工作任務。情境1：廣東輕工產(chǎn)品進出口公司收到英國環(huán)球貿(mào)易公司發(fā)來的詢盤函。任務1：代表廣東輕工產(chǎn)品進出口公司就棉質(zhì)床單向其發(fā)實盤。步驟四：通過工作任務引入新知識。發(fā)盤與報價、遞盤的區(qū)別（知識點1）；發(fā)盤的類型及構成實盤的要件（知識點2）；發(fā)盤的內(nèi)容要點（知識點3）。步驟五：操練。學生根據(jù)情景1，完成任務1，掌握發(fā)盤的初步技能。步驟六：歸納。學生分組討論歸納發(fā)實盤的步驟；教師概括發(fā)盤的“四步法”（知識點4）。步驟七：訓練“四步法”。情境2：廣東輕工產(chǎn)品進出口公司收到香港光明貿(mào)易公司發(fā)來的一般詢盤。任務2：代表廣東輕工產(chǎn)品進出口公司就枕芯向其發(fā)虛盤。學生操練，并且分析歸納實盤與虛盤的區(qū)別（知識點2）。步驟八：從不同角度加深學生對發(fā)盤的體會。首先學生繼續(xù)操練：情境3：英國環(huán)球貿(mào)易公司向廣東輕工產(chǎn)品進出口公司致函詢印花床單的價格。任務3：代表廣東輕工產(chǎn)品進出口公司填寫報價單。情境4：廣東輕工產(chǎn)品進出口公司從Linkedin社交網(wǎng)站獲悉美國路易斯貿(mào)易公司的聯(lián)系方式，并了解到對方的市場需求。任務4：不經(jīng)美國路易斯貿(mào)易公司詢盤邀請，代表廣東輕工產(chǎn)品進出口公司向?qū)Ψ街鲃訄蟊P推銷商品。然后教師評價學生完成的任務作業(yè)。步驟九：評價總結知識與能力。擬寫發(fā)盤函需要運用的知識：發(fā)盤與報價、遞盤的區(qū)別；發(fā)盤的類型；發(fā)盤函的內(nèi)容要點；發(fā)盤函的步驟；發(fā)盤專業(yè)術語和專業(yè)句型；需強化的能力：及時、有針對性地答復對方詢盤；向?qū)Ψ街鲃訄蟊P推銷商品。步驟十：布置作業(yè)。此步驟旨在鞏固操作技能和知識。

本單元設計利用任務驅(qū)動模式教學，課堂上以學生操練討論為主，以鍛煉學生分析問題，嘗試解決問題、總結問題，最后真正解決問題的能力為目標，教師適當?shù)匾龑В_到培養(yǎng)職業(yè)能力為主的目的。

參考文獻：

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