【摘 要】化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,長期以來,人們在談到化學(xué)實驗的作用時,往往強調(diào)它在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,形成正確概念、理解理論內(nèi)容及培養(yǎng)基本實驗技能等方面的功能,而對怎樣圍繞素質(zhì)教育,深化實驗改革,以培養(yǎng)學(xué)生的能力及能力品質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度,熱愛科學(xué),服務(wù)社會的奉獻精神等方面的認識不足,本文擬就這方面作些探討。
【關(guān)鍵詞】化學(xué)實驗 綜合素質(zhì)
一、改革實驗教法,培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度
首先,在演示實驗的教學(xué)中,對以往那種老師邊演示邊講解,力求詳盡的做法,可視具體情況作如下幾種教法改革。一是對一些易于觀察的實驗,老師只操作、不講解,要求學(xué)生仔細觀察,認真分析,并說明原因或?qū)С鼋Y(jié)論。二是部分容易操作而又安全的演示實驗,改由學(xué)生登臺演示,如CI2,Br2,I2活潑性的比較。三是將一些驗證性實驗改造成探索性實驗,如我們將NaHCO3的熱穩(wěn)定性實驗改造成一個推斷一種未知鈉鹽的探索性實驗,學(xué)生需要分別鑒定放出的氣體和試管中殘留固體的成分。這中間還需注意SO2和CO2的相似與區(qū)別,頗有些難度。最后學(xué)生自行推斷出該白色固體為NaHCO3,并認識了其不穩(wěn)定性和掌握了其分解規(guī)律,效果很好。通過上述演示實驗的教法改革,糾正了學(xué)生那種實驗可以隨隨便便成功的錯誤認識。培養(yǎng)了學(xué)生嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度,從而有效地克服了那種普遍存在的既不認真觀察,也不積極思考,結(jié)果熱熱鬧鬧興趣很高而又一無所獲的現(xiàn)象。
其次,在學(xué)生實驗的教學(xué)中,鑒于以往學(xué)生帶著報告進實驗室,看著報告做實驗,對照教材填報告的“照方抓藥”,為了報告而實驗的狀況,我們提出了帶著“手、眼、腦”進實驗室的要求,要求學(xué)生除了作記錄外,不準(zhǔn)帶教材或?qū)嶒瀳蟾孢M實驗室。由于失去了“藥方”,學(xué)生就必須在課前認真預(yù)習(xí),在實驗過程中仔細觀察,“一邊想一邊做”,達到了眼的觀察,手的操作,腦的思考協(xié)同發(fā)展的目的,從根本上改變了“玩實驗”的不正確態(tài)度。
二、兼顧課上課下,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)
以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征,要利用學(xué)校現(xiàn)有的實驗條件開展探究性實驗教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。講二氧化碳性質(zhì)時,探究二氧化碳與水反應(yīng)生成酸,可以改變書上的教學(xué)套路,設(shè)計通過把四個浸有石蕊的干燥石蕊試紙分別放入醋酸、水、二氧化碳氣體以及溶有二氧化碳的水中去探究。學(xué)生通過實踐動手、動腦對知識的獲取是主動的,印象特別深刻,更為重要的是訓(xùn)練了學(xué)生的探究能力。
實驗教學(xué)要求培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展性學(xué)力,兼顧創(chuàng)造性學(xué)力的培養(yǎng),并發(fā)展學(xué)生喜歡化學(xué)、贊賞化學(xué)的個性。所以,可利用新教材中的學(xué)生實驗和研究性課題。多開展一些有趣的小實驗,以及家庭小實驗,化學(xué)實驗的教學(xué)和活動形式必須更多樣和多元化,化學(xué)實驗有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,提高學(xué)生的動手能力,更好幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識。
素質(zhì)教育僅靠課堂上有限的45分鐘是絕對不能完成的,那種以犧牲學(xué)生身心健康為代價,企圖通過題海戰(zhàn)術(shù)來提高學(xué)生所謂“能力”的做法更是與素質(zhì)教育背道而馳。教育的首要任務(wù)應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)的精神。為此,我們可以在反復(fù)實踐的基礎(chǔ)上,開放學(xué)生實驗室,提供第二課堂陣地。增大學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)的需要自行設(shè)計一些驗證性或探索性實驗(有時也可以由老師提供課題),方案交指導(dǎo)老師審核后,由學(xué)生獨立操作。這種做法極大地調(diào)動了學(xué)生的主動性,幾乎每天課外活動時間都有不少學(xué)生“泡”在實驗室里,有的學(xué)生星期天也放棄休息,同學(xué)們說“有一種做科學(xué)家的感覺”。正是在這種感覺的驅(qū)動下,科學(xué)家嚴謹求實的工作態(tài)度和獻身科學(xué)的精神日益在學(xué)生身上形成并得以強化。
三、開展實驗制作,培養(yǎng)學(xué)生能力
創(chuàng)造性思維是所有思維形式中品質(zhì)最高、最有價值的一種思維形式。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力,在實驗教學(xué)方面,我們可以開展實驗裝置改進和微型實驗裝置制作的活動,對原有裝置進行改進。針對課堂教學(xué)中某些演示實驗的不足之處,我們可以引導(dǎo)學(xué)生進行分析、討論,鼓勵學(xué)生對實驗裝置進行改進,然后選出最佳裝置。以鈉在氯氣中燃燒為例,教材中的演示裝置有以下三點不足:一是實驗過程中有氯氣殘留和逸出,污染空氣;二是所用氯氣需課前制取不僅不方便,有時還會影響實驗效果;三是有時操作不慎會引起燃燒匙的燃燒。學(xué)生在改進過程中積極踴躍,設(shè)計了很多用微型實驗裝置進行的改進方案。微型實驗裝置研制的意義,不僅在于它為化學(xué)實驗的發(fā)展走出了一條成功之路,更重要的是它促使學(xué)生對反應(yīng)原理進行再認識,對實驗裝置再設(shè)計,而在這個過程中學(xué)生的創(chuàng)造能力得到了極大的開發(fā)。
實驗裝置的改進和研制,有助于學(xué)生綜合能力的提高,也是素質(zhì)教育的一個行之有效的重要手段,只要我們能堅持不懈地開展上去,就一定會碩果累累。
四、搞好科技實驗,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活的意識
科技實驗是一門大化學(xué)。“大”在它是社會——學(xué)校——學(xué)生三位一體的活動;“大”在它是學(xué)生運用各科知識技能去解決生產(chǎn)生活的實際問題,去創(chuàng)造新產(chǎn)品服務(wù)社會的活動。它不僅能有效地改變那種理化成績上去了,素質(zhì)能力下來了的狀況;更重要的意義在于它能夠培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會、服務(wù)社會的積極人生態(tài)度。因此,在實施素質(zhì)教育的今天,我們一定要搞好科技實驗。當(dāng)然,開展科技實驗要配合課堂教學(xué),使二者相輔相成,相得益彰。如在進行活性炭教學(xué)時我們可以開展家用簡易凈水器的制作;結(jié)合鹵素教學(xué),我們可以讓學(xué)生從海帶中提出碘;學(xué)習(xí)AgBr感光性的時候,我們可以開展像片的曝光、沖洗的科技活動。而在學(xué)習(xí)焰色反應(yīng)的原理以后,我們又可以發(fā)動學(xué)生研制彩色蠟燭。
化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系,對社會發(fā)展、科技進步和人類生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。例如,“化學(xué)與生活”模塊以日常生活中的化學(xué)問題為線索,介紹化學(xué)知識及其應(yīng)用。如讓學(xué)生利用碘酒去檢驗食品中是否含淀粉等,學(xué)到課本沒有的知識,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣大增,成績好就水到渠成。在教學(xué)中要多聯(lián)系化學(xué)在健康、環(huán)境、材料等方面的應(yīng)用,創(chuàng)設(shè)生動的學(xué)習(xí)情景,引導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)查、討論、咨詢等多種方式獲取化學(xué)知識,認識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,理解和處理生活中的有關(guān)問題。
又如,“化學(xué)與能源”模塊以資源利用、材料制造、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化學(xué)問題為線索,介紹化學(xué)知識及其應(yīng)用。在教學(xué)中,教師要結(jié)合課程內(nèi)容,充分利用當(dāng)?shù)馗鞣N條件,組織學(xué)生開展參觀、討論、觀看影像、聽報告等實踐活動,使學(xué)生有機會接觸實際問題,綜合運用所學(xué)的知識來認識生產(chǎn)、生活中與化學(xué)有關(guān)的技術(shù)問題。
【參考書目】
《中學(xué)化學(xué)實驗技法》、《新課程研究》、《中學(xué)生數(shù)理化》