需求理論指引下的ESP教學有效性實證研究

周亞娟

(溫州大學 外國語學院，浙江 溫州 325035 )

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需求理論指引下的ESP教學有效性實證研究

周亞娟

(溫州大學 外國語學院，浙江 溫州 325035 )

摘要：本文以需求理論為指導，以筆者所教授的化學與材料工程學院大二的兩個平行班的學生為研究對象，進行了大學英語ESP教學和傳統授課模式教學的對照試驗。通過兩年的課堂觀察、問卷調查及訪談和測試，經過數據統計與分析，探討了大學英語ESP教學有效性及如何提高大學英語ESP教學效率。研究表明，需求理論指導下的大學英語ESP教學有效性明顯提高。

關鍵詞：需求理論；大學英語ESP教學；有效性

當今世界，國與國之間的聯系日漸緊密，合作與交流日趨頻繁，各行各業急需大量既精通專業又能用外語交流的復合型人才。然而，就目前的實際情況來看，我國大學英語課程體系過度強調學生對語言知識和技能的掌握，而忽視了英語與專業知識融合。開展理論價值和實踐價值并重的專門用途英語(English for Specific Purposes，簡稱ESP)教學，培養更多理論與實踐雙優、專業知識與外語交流俱佳的復合型人才是大學英語教學發展的必然趨勢，也是大學英語教學改革的目標。如何實現此種目標？如何開展ESP？這需要我們在日常的教育教研工作中不斷地進行探索。

本文在需求理論指引下，在一定的范圍內精心組織并進行大學英語ESP教學和傳統授課模式教學的對照試驗，通過課堂觀察、問卷調查及訪談和測試，經過數據統計與分析，探討了大學英語ESP教學有效性及如何提高大學英語ESP教學效率。本文將通過實證研究，證明需求理論指導下的大學英語ESP教學有效性能實現大幅度提升。

1文獻綜述

1.1EGP和ESP

EGP(English for General Purpose)指基本英語知識。它強調學生理解英語的基本語言結構，包括詞匯和語法，培養學生聽、說、讀、寫、譯五項基本技能，是日常生活中所需的基本用語。

ESP即專門用途英語，指在基本英語知識的基礎上針對某專業領域講授的英語課程。教育部《大學英語課程教學要求》(2007)對大學階段的英語教學目標作了三個層面的要求。第一個層面強調通用英語，是最基本的目標要求；第二、三層面則明確提出，學生能用英語撰寫所學專業的簡短報告和論文，能就一般或專業話題較為流利、準確地進行對話或討論，能在國際會議和專業交流中宣讀論文并參加討論等。第一個層面顯然是指EGP，第二、三個層面則顯然主要指ESP。在英語分層教育的實踐研究中，如孫葛佳的《大學英語分層次教學的探索》(2008)，洪欣的《大學英語分層教學的規范化》(2009)等，學者們指出，ESP是根據學習者的特定目的和需要而開設的英語課程，其目的就是培養學生運用英語開展工作的能力。高校大學英語的EGP+ESP 教學模式有其必然性，對英語教材的編寫起到了指導作用，有利于構建多元化的考試形式，有利于提高學生英語學習的效率。

1.2需求理論

需求分析(Needs Analysis)即了解語言學習者對語言學習的需求，并根據輕重緩急安排學習需求的過程(Richards, 1985)。需求分析包括目標需求和學習需求。需求就是了解學習者為什么要學習語言、學習哪方面的語言以及需要學到什么程度等方面的信息(程曉棠，2002)。自Munby在論述ESP課程設計時首次提出需求分析模式以來，需求分析在ESP教學中的重要作用日益顯著，是開展ESP教學和保障ESP教學的先決條件。束定芳(2004)從社會需求和個人需求兩個角度討論外語學習中的需求分析，并指出需求分析的缺位造成大學英語教學的目標不明確，社會和個人的實際需求得不到真正的滿足；蔡基剛(2004)認為基于需求分析的大學ESP課程模式由語言強化課程、學術技能課程和專門用途課程所組成。

綜上所述，雖然在大學英語教學中實施拓展課教學模式和需求分析理論方面探索頗多，但是將二者結合在一起的研究似乎還較為鮮見。本文擬在需求理論指導下，進行大學英語ESP教學和傳統授課模式教學的對比試驗，通過課堂觀察、問卷調查及訪談和測試，進行數據統計與分析，探討大學英語ESP教學的有效性及如何提高大學英語ESP教學效率。論文旨在回答以下三個方面的問題：

(1)在需求理論指導下的大學英語ESP教學是怎樣進行的？相對于大學英語ESP傳統教學方法，有哪些變化？

(2)需求理論指導下的大學英語ESP教學的優勢體現在哪里？

(3)如何落實在需求理論指引下的大學英語ESP教學？

2研究方法

本文運用對比試驗，通過兩年的課堂觀察、問卷調查及訪談和測試，進行數據統計與分析。由于筆者近幾年一直教授《英語中的化學元素與生活》這門拓展課，因此筆者隨機選定了化學與材料工程學院大二的兩個平行班的學生為研究對象，收集課題相關資料，開展對照實驗。實驗班采取以需求理論為指導、以任務為中心、以學生為主體的多元化教學模式進行教學，對照班則采取大學英語ESP傳統教學模式進行教學，并長期做課堂觀察記錄。調查問卷根據學生的實際情況進行分析和對比，以下是部分調查問卷的研究報告(以第一部分學習興趣和第二部分學習需求和動機為例)：

第一部分學習興趣

(1)你對于《英語中的化學元素與生活》這門拓展課是否感興趣？

選項非常感興趣比較感興趣一般感興趣不感興趣人數20594012百分比2142299

此題項意在了解學生對《英語中的化學元素與生活》這門拓展課的學習興趣，從數據中我們可以看出非常感興趣和比較感興趣的比例分別為21%和42%，百分比的總數占了63%，也就是說有超過一半的學生對這門課程持肯定態度，并有比較濃厚的學習興趣。

(2)你最喜歡以下化學英語課堂的哪些環節？

(3)你最不喜歡以下化學英語課堂的哪些環節？

最喜歡的課堂環節人數百分比排序最不喜歡的課堂環節人數百分比排序A.課本內容講解4129%3A.課本內容講解3021%2B.問答討論等課堂活動2921%4B.問答討論等課堂活動1511%4C.課堂練習64%7C.課堂練習4734%1D.四六級考試相關內容2115%5D.四六級考試相關內容1511%5E.PPT展示活動2014%6E.PPT展示活動1511%6F.文化背景信息介紹4633%2F.文化背景信息介紹11%8G.影視文化知識鑒賞5942%1G.影視文化知識鑒賞54%7H.其他008H其他2921%3

第2題和第3題分別是最喜歡和最不喜歡化學英語課堂的哪些環節，通過數據對比我們可以得出：影視文化知識鑒賞、文化信息背景和課文內容講解是學生最喜歡的教學環節，所占的比例分別為42%、33%、29%。這說明學生在學習英語的過程還是希望教師多傳遞些文化信息，并采用多媒體手段豐富課堂內容，如影視文化鑒賞。課堂練習、課本內容講解和其他教學環節是學生最不喜歡的，所占比例分別為34%、21%、21%。其中課本內容講解有些學生認為很喜歡，可有些學生認為不喜歡，教師要在教學中尋找原因，豐富課本內容講解的教學方法，同時也應當注意如何讓學生對課堂練習這一不可缺少的教學環節感興趣并提高課堂練習的教學效果。

(4)你對《英語中的化學元素與生活》這本書中的哪個單元最感興趣？

(5)你對《英語中的化學元素與生活》這本書中的哪個單元最不感興趣？

最感興趣的單元人數百分比排序最不感興趣的單元人數百分比排序A.ChemistryandNature2216%2ChemistryandNature129%6B.ChemistryandLife8057%1ChemistryandLife129%5C.ChemicalReactions2014%3ChemicalReactions4029%1D.ThePeriodicTable75%4ThePeriodicTable3525%2E.FamousChemists54%5FamousChemists2619%3F.DevelopmentofChemistry64%6DevelopmentofChemistry1511%4

第4題和第5題意在了解學生對那個單元最感興趣，而對那個單元不感興趣。通過數據顯示，我們可以看出：Chemistry and Life 這一單元是學生最感興趣的，所占比例為57%。這一單元講述化學與生活，比較貼近學生的實際。學生最不感興趣的單元為Chemical Reactions，所占比例為29%。這一單元講述化學反應，有較多的化學術語出現，對學生來說相對較難。所以，在教學中教師要針對教學內容和難易程度，有目的、有針對性地進行教學，并適當的對教學內容進行改編，以適應學生的學習程度，因材施教。

第二部分學習需求和動機

(6)你選擇《英語中的化學元素與生活》這門拓展課的目的是： [多選題]

選項人數百分比排序A.掌握基本的化學術語12186%1B.提高自己對于化學英語文獻的閱讀能力9568%2C.提高化學英語方面的翻譯能力及寫作水平5539%3D.提高化學英語方面的聽力和口語水平4734%4E.更好地了解世界各國的化學發展情況和掌握最新化學資訊3424%5F.出國繼續深造和尋找更好的工作129%6

此題意在了解學生選擇《英語中的化學元素與生活》這門拓展課的目的，這是一道多項選擇題，從數據顯示的結果來看，學生選擇這門課程的主要目的是掌握基本化學術語，提高自己對于化學英語文獻的閱讀能力，所占的比例分別為86%和68%。故在教學中教師要注意提高學生的學術能力和促進學生對專業術語的掌握，同時，對口語、聽力、翻譯、寫作也不容忽視。

(7)化學英語課是你最喜歡的課程之一，因此你會認真學習它。

選項非常同意同意難以判斷不同意人數18683024百分比13%49%21%17%

通過這道題目，可以分析出學生是否喜歡化學英語這門課程。以上調查數據表明，有62%的同學是喜歡這門課程的，同時也有21%的同學選擇難以判斷，有17%的同學不喜歡這門課程，這兩部分的同學所占的比例仍舊較高，所以如何讓學生喜歡并能夠在課堂上積極參與，學到知識，是我們應該探索和深究的問題。

(8)化學英語是你最頭痛的課程，為了拿到學分獲得畢業證書和通過等級考試你才去學習它。

選項非常同意同意難以判斷不同意人數14281880百分比10%20%13%57%

通過對這道題目，可以刊出學生的學習動機是否是為了拿到畢業證和通過等級考試。以上的數據顯示：有57%的同學認為化學英語不是最頭疼的科目，也不是為了拿到畢業證和通過等級考試。有30%同學選擇了同意，13%的同學選擇了難以判斷，所占的比例也不可忽視。因此，在教學中要根據學生的動機適當調整教學內容，充分發揮學生的主觀能動性。

(9)你學化學英語的很大動力來源于是否喜歡英語老師。

選項非常同意同意難以判斷不同意人數33552230百分比24%39%16%21%

通過這道題目可以分析出，學生學習英語的動機是否來自教師。數據顯示，有63%的同學認為學習英語的動力來源于教師，而有16%和21%的同學選擇了難以判斷和不同意。所以教師的個人魅力和教學水平在教學中仍占重要地位，教師在教學過程中要學會逐步的提高自己，與學生多交流溝通，使學生在喜歡自己教學的同時，也逐漸喜歡上英語這門課。

(10)你學化學英語的很大勁頭取決于英語課的質量。

選項非常同意同意難以判斷不同意人數3084188百分比21%60%13%6%

通過這道題目可以分析出，學生學習英語的勁頭是否取決于英語課的質量。數據顯示，有81%的同學認為學習英語的很大勁頭來自于英語課的質量。而僅僅有13%的同學選擇了難以判斷，6%的同學選擇了不同意。這說明，在今后的教學中，教師要盡量以需求理論為指導，注重教學質量的提高，以激發學生的學習動機和學習興趣，這樣才能做到教學雙贏。

3研究結果

經過對數據的統計與分析，我們發現，運用以需求理論為指引、以任務為中心、以學生為主體的多元化教學模式的實驗班的測試成績明顯高于以傳統模式教學的對照班。實驗證明，拓展課的全新教學模式是非常行之有效的教學模式，我們應當在教學中積極推廣，加大教學改革的力度，以適應新形勢下的大學英語教學發展潮流。

那么，如何將在需求理論指導下的大學英語ESP教學落到實處呢？

實驗結果表明，教師應該及時了解學生的需求，了解需求產生的原因，爭取盡快盡可能地滿足學生的需求。在學法上，要根據學生存在的問題做出指導，幫助他們找到學習英語的有效方法；在教法上，也要根據學生的需求進行必要的調整，從備課、教學、輔導及實習特訓等細節做起，滿足學生的需求。具體說來，教師要注意以下幾點：

(1)激發學生的學習興趣。興趣是最好的老師。沒有興趣，被動的學習，那么想要將大學英語尤其是ESP學好是近乎不可能的。因而老師要想辦法培養學生的學習興趣，調動他們學習英語的積極性。比方說，選取學生感興趣的話題組織教學。筆者在化學化工專業講到化學氣味時，提到不同人會有不同的氣味，會吸引不同的異性，結果學生的興趣一下子來了，本來有些枯燥的化學英語也生動起來了。通過類似的形式活躍課堂教學，教學效果也好了。一學期下來，這個班的英語檢測結果顯示合格率高達90%以上。

(2)指導學生學習方法。授之以魚，更授之以漁。教師不應該僅僅會自己教給學生知識，還要教會他們學習。有不少學生對如何學習英語可能比較迷惘，此時，教師就要對他們進行學法指導了，從單詞的記憶，到語法、語篇學習，再到與專業相結合，一一進行指導。從個人單干、小組合作直至全班協同作戰，共同提高專業英語水平。

(3)建立良好的師生關系。親其師，信其道。人是有感情的動物，有喜怒哀樂，知遠近親疏。和學生建立了良好的關系，學生從心底會喜歡你的課，希望學好這門課程，這是在學生心理層面上的好處。從教師的角度來看，和學生關系親近了，就能和學生更深入的交流，能更容易、更準確地了解學生的需求，當然就能更好地滿足學生的需求了。

(4)把課堂還給學生。在學術上，我們不少的老師是權威，經常到處給人講學、作報告，當然是以自己發言為主。如果老師將這種習氣帶到課堂上來，整堂課都是自己唱獨角戲，這就要不得了。一是自己累，二是讓學生被動地學習，勢必會極大的影響學生學習的積極性。要認識到，學生才是學習的主體，我們老師只是學習的組織者，我們在課堂上的任務是告訴他們學習什么，引導學生如何學習，在恰當的時候給予他們幫助，促使他們解決學習過程中遇到的難題，對他們學習的情況做出評價，促進他們自覺地學習更多的東西，這才是我們在課堂上的主要工作。具體說來，一是提出生動有趣的問題，給學生提供思維時間和空間，讓學生在自覺、主動、深層次的參與過程中，實現發現、理解、創造與應用，使認識過程變為再創造的過程。二是布置靈活多樣、交際互動的課程學習任務，讓學生“learning by doing”，提高學生的自主學習能力和參與能力。三是提供學生自主學習的空間。四是給予幫助和評價。總之，是要將接受式學習和探究式學習相結合，更多地去引導學生進行探究式學習，化被動為主動，讓其動手、動腦、實驗、操作、交流、質疑，從中體會原理、領會實質，自覺構建認知結構和操作模式。這種教學方式尤其適合理工科學生使用。

4 結語

需求理論指導下的大學英語ESP教學旨在鞏固學生英語技能的同時拓展其專業技能和素質。只有知道學生需要什么，我們才能給予什么；只有充分了解學生的學習需求，才能采用恰當的教學手段與方法，去滿足學生的需求；才能采用恰當的方法，激發學生對大學英語ESP的興趣，指導正確的學習方法，發揮其主觀能動性，使學生能夠輕松、愉悅、自覺的學習大學英語ESP。惟其如此，學生才能真正學好用好ESP，我們的大學英語ESP教學也才能夠實現其宗旨。

參考文獻：

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責任編輯：劉琳

An Empirical Research on the Effectiveness of College English ESP Teachingunder the Guidance of Theory of Need Analysis

ZHOU Yajuan

(College of Foreign Languages, Wenzhou University, Wenzhou 325035, China)

Abstract：Under the guidance of Theory of Need Analysis, the author set the sophomores of two parallel classes in College of Chemistry and Materials Engineering as the object of study to make the experiment between college English ESP teaching and traditional pattern teaching. By two years of classroom observation, questionnaire, interview and test, this paper made data statistics and analysis to investigate the effectiveness of the college English ESP teaching and how to improve its efficiency. The studies have shown that under the guidance of Theory of Need Analysis, the effectiveness of college English ESP teaching has been prominently improved.

Keywords：Theory of Need Analysis; college English ESP teaching; effectiveness

中圖分類號：G642

文獻標志碼：A

文章編號：1009-3907(2016)02-0090-05

作者簡介：周亞娟(1978-)，女，湖北孝感人， 講師，碩士，主要從事語言學與應用語言學研究。

基金項目：2014年廣東省教育廳大學英語教學改革預立項目(2014GDB04); 教育部信息中心項目(EIJYB2015-002); 2015-2016年度廣西壯族自治區外語教育科學發展規劃項目(GXSLXM-15-06)

收稿日期：2014-12-10