◎林勇
初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法優(yōu)化探究
◎林勇
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué),進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑。但長(zhǎng)期以來,化學(xué)教學(xué)往往是重視理論知識(shí)的傳授,忽視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作,而從現(xiàn)在新課標(biāo)的要求及測(cè)評(píng)中可以看出,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)學(xué)科中的作用不可忽視。而如何搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),則是化學(xué)教師研究的重要課題。下面筆者就對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的優(yōu)化提出幾點(diǎn)建議。
初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)方法
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性。我在教學(xué)中主要抓了以下兩點(diǎn):
1.注重演示實(shí)驗(yàn) 在課堂教學(xué)中,演示實(shí)驗(yàn)最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。教師在演示教學(xué)中要力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還要做適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn),以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。例如,我在分子這一節(jié)的教學(xué)中,補(bǔ)充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn),加深了學(xué)生對(duì)分子運(yùn)動(dòng)的感性認(rèn)識(shí);在燃燒和緩慢氧化的教學(xué)中,對(duì)白磷的燃燒演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ隣2,可看到熱水中的白磷與O2接觸后,也開始燃燒,產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后,我請(qǐng)學(xué)生思考3個(gè)問題:(1)為什么銅片上的白磷能燃燒,紅磷不能燃燒?(2)水中的白磷需要什么條件才能燃燒?(3)紅磷能不能燃燒?接著再補(bǔ)充演示紅磷燃燒的實(shí)驗(yàn),將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上,直接在酒精燈火焰上加熱,請(qǐng)學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象,最后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容,歸納總結(jié)出燃燒的條件。學(xué)生反映,這樣學(xué)既能理解,又記得牢。
2.開展形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng) 在課外活動(dòng)中要盡量發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng),鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn)。結(jié)合教學(xué)實(shí)際,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,如學(xué)習(xí)水是人類寶貴的自然資源時(shí),要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈?jiǎn)幔空?qǐng)問你們父母,在他們當(dāng)學(xué)生時(shí),這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟?”學(xué)習(xí)燃燒和緩慢氧化時(shí),課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉(cāng)庫(kù)觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志,到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。開辟“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課題,讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察,如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;比較食鹽和白糖溶解性的大小;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房?jī)?nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面(NaHCO3)等。通過這些活動(dòng)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊,化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān),更在一定程度上增強(qiáng)了他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。
在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)努力挖掘化學(xué)教材,課本中的一些演示實(shí)驗(yàn)除了有現(xiàn)成的操作步驟外,一般還有明確的結(jié)論。如果在實(shí)際教學(xué)中,把這些實(shí)驗(yàn)做一些改進(jìn)和補(bǔ)充,不通過實(shí)驗(yàn)手段來教學(xué),學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)就很難留下深刻的印象;不通過實(shí)驗(yàn)手段來教學(xué),學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)就很難留下深刻的印象。在實(shí)驗(yàn)室中,不但要應(yīng)用好已有的設(shè)備,更要鼓勵(lì)學(xué)生因陋就簡(jiǎn)地自制教具,加強(qiáng)對(duì)化學(xué)儀器和設(shè)備的管理與維修,充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室在教學(xué)中的作用。
在具體的教學(xué)實(shí)踐中,筆者把演示實(shí)驗(yàn)盡量請(qǐng)學(xué)生來做,讓學(xué)生親自參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí),要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑫?huì)正確使用儀器,對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟做必要的記錄,歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這不僅完成了課本實(shí)驗(yàn)的基本要求,而且能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性。這種教學(xué)方式有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和積極性,盡量給學(xué)生多一些動(dòng)手的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在手腦并用的活動(dòng)中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。
在平時(shí)的教學(xué)中,教師要尊重學(xué)生的個(gè)體差異,即:不求一步到位,但求步步提高;不求人人成才,但求人人成人。教師要注意評(píng)價(jià)方式的多樣性和發(fā)展性,多體現(xiàn)人文關(guān)懷,既可以從一節(jié)課的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容去評(píng)價(jià),也可以從階段性的成果去評(píng)價(jià),還可以從學(xué)生作業(yè)整潔規(guī)范與否去評(píng)價(jià),等等。有些學(xué)生的實(shí)驗(yàn)失敗了,就來討論實(shí)驗(yàn)失敗的原因,通過這樣的課堂實(shí)驗(yàn)實(shí)踐,既達(dá)到復(fù)習(xí)的作用,又提高學(xué)生自主發(fā)展的能力。這樣肯定他們已取得的成績(jī),同時(shí)讓他們看到自己的不足與提升的空間。在評(píng)價(jià)過程中,教師的成長(zhǎng)和學(xué)生的發(fā)展應(yīng)該是相輔相成的。
初中化學(xué)是學(xué)生最早接觸到的化學(xué)知識(shí)體系,這個(gè)階段的對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)效果會(huì)對(duì)學(xué)生以后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生很大的影響,另外,就化學(xué)這門學(xué)科而言,是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的,這就要求教師在教學(xué)的過程中,注重實(shí)驗(yàn)教學(xué),豐富課堂的教學(xué)手段,以此來帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性,從而提升他們的學(xué)習(xí)效率。
(作者單位:江西省上饒縣第六中學(xué) 334100)