關于職教農學實踐教學的開展

◎孫宗寬

關于職教農學實踐教學的開展

◎孫宗寬

中等職業學校主要是培養具有一定理論知識和生產實踐技能的復合型人才，因此，應根據人才培養模式不斷更新教學內容，優化課程體系，突出重點環節，并采用現代教學模式和手段教學，才能滿足當前農業科學的發展需要。

職教；農學；實踐教學

實踐教學是農學專業人才培養的重要環節。隨著農業教育改革的深入，實踐教學越來越受到學校的重視，并在培養合格人才上起到至關重要的作用。農學專業課內容比枯燥、抽象，有些內容確實很難，以致學生不愿意深鉆，不僅影響學生的成績，同時也給教學帶來很大難度。因此，在教學中要加強實踐教學，促進學生對農學的興趣，主動投入到學習中去。

一、農學專業在實踐教學中存在的主要問題

1．對實踐教學的重要性認識不足，重視理論教育而忽視實踐教學受以前培養目標及傳統教育思想的影響，部分從事農學專業教學的教師對實踐教學的重要性認識不夠，認為實踐教學僅是對理論知識的驗證而已，掌握基本理論才是最重要的；片面地認為學校教育質量的高低，主要看學生掌握理論的水平，而實踐能力則無足輕重。因而只重視理論教學，不重視實踐教學，對課程實驗、實習的學時越壓越少，甚至干脆不搞實踐教學。在不重視實踐教學的教師的影響下，部分學生也對實踐教學興趣不大、熱情不高。還有的學生認為自己的專業所搞的實踐教學臟、苦、累，且檔次較低，總是和莊稼、泥巴、肥料、農藥等“低級”東西打交道。因此，有些學生在實驗、實習、科研訓練時只是看看而已，不愿意動手。

2．專業建設經費不足，辦學條件有待改善 農學專業是一個理論性和實踐性都很強的專業。它不僅要求有一支專業基礎理論扎實，學術造詣深、科研、生產經驗豐富的師資隊伍，而且要有良好的實踐性教學基地。由于種種原因，農學專業目前專業建設經費不足，特別是實習、科研基地條件較差，基礎設施不完善，生產工具也比較落后，難以適應現代化農業的專業技術人培養的需要。因此，加大專業建設經費投入，改善辦學條件，是新時期農學專業建設發展要解決的重要問題。

3．重視實踐教學的環節布置，忽視過程管理 有些學校看似非常重視實踐教學環節，有關實踐的教學文件一堆，課程論文該如何做、生產實習該如何做、畢業論文等該如何做都有規定，但學生的課程論文、畢業論文、生產實習、科研訓練、社會調查等，基本上都是教師布置任務，學生完成任務，搞成什么結果就算什么結果，缺乏對各實踐過程的指導和管理，學生在實踐教學環節中不認真聽講，不認真操作，走馬觀花現象十分普遍。考核中，普遍表現為重理論考試，輕實踐考核。給人的感覺是措施很硬，但操作過程監控很差，很少有學生會因實踐環節完成不好而不能畢業的情況，以致在學生能力的培養上，實踐教學成了走過場。

4．生源不足，生源質量有待提高 生源不足，生源質量較差，是長期以來困擾農學專業發展的一個主要原因之一。由于種種原因，我國農業的發展相對其他行業有很大的滯后性，農業和農村很不發達，生產力水平低，農村經濟落后，農業工作條件艱苦，農業科技人員待遇偏低等，對考生產生了消極影響，使很多考青年不愿意投身農業行業，從而使農科成為冷門學科，生源數量不足。因此，如何擴大生源，提高生源質量，是新時期農學專業建設發展中必須研究解決的又一個重要問題。

二、改善農學類人才的知識、能力與素質

改善農學類人才的知識、能力與素質必須從課程體系改革入手。目前，中等職高、職專的農學類專業的課程設置，雖然具有“專業性”，但“職業技藝性”特點未能體現出來。總的說來有以下三方面的問題：

1、公共基礎課所占學時比例偏大，結構不合理；

2、理論性課程與實踐性課程的課時比例失調，過分強調理論教學；

3、學科專業類課程比重大、技能訓練課程選擇面太小。

根據上述情況，中等職高職專農業類專業課程改革必須從自身的特點和培養目的實際出發，建立一個以一定專業理論教育為基礎，以職業技能訓練為核心，以職業道德教育為保證的課程體系。

這個課程體系的建立必須注意以下問題：

（1）確保公共文化基礎課的一定比例，不能因強調技能訓練而忽視對基礎課的學習，在不影響教學質量的前提下，對這些課程進行必要的刪、簡、并、融，減少交叉重復，以有利于擴充實踐性教學環節。

（2）學科專業課程中專業基礎課、專業課的課程內容和課時比例要進行優化，使這類課程體現出針對性、應用性和實踐性的特點，可把專業基礎課和專業課調合為“職業基礎課”、“職業技術課”和“技能實訓課”三類，以有利于產學結合和人才培養模式的有效實施。

（3）學科專業實踐性課程的要求，應放在對學生實際操作的技能訓練上，以有利于培養“應用型”、“技能型”人才，或為以后大學能培養出更好的人才打下扎實的基礎。

三、保障實習場地和實習經費充足

實踐教學基地是實踐教學最基本的條件之一，因此應重視對實踐教學基地的建設。實踐性教學的有效開展，首先應保證有一個良好的實踐教學基地，可以說實踐教學基地建設的好壞直接對教育質量的高低產生明顯的影響。在前些年，一般學校的辦學規模還相對較小，實踐教學基地大多位于校內，實踐教學開展起來較為方便。但是隨著社會經濟的不斷發展及學校招生規模的不斷擴大，校園內的用地也存在越來越緊張等問題，農學專業的實踐教學基地在校內越來越小，再加上近年來物價的不斷上漲，有限的實習經費的功能大大減少。因此，能開展的實踐教學越來越少。為了解決目前的困境，職教中心亟需提高人均實踐教學經費，同時，也可以充分發揮自身的科研優勢，與當地有條件的企業展開合作，優勢互補、共同發展，建立產學研相結合的實踐教學基地。不僅可以解決學生的實踐教學問題，也可以幫助企業提高自身的研發水平，從而實現產學研的穩定發展，學校和企業雙贏的大好局面。

總之，我們應當加大教學實驗基地建設，引進實驗器材，切實有效地抓好教學基地的建設，進行校企合作，工學結合的方式，帶領學生參觀、生產實習等等，切實提高實習的質量和效益。

［1］周春祥．在實踐中探討新時期農業職教改革發展新出路［J］．中國職業技術教育，2013，（28）：51－54．

［2］王志蔚，葉川．江蘇沿海農村職教涉農專業與現代農業適應性分析［J］．職業技術教育，2012，（28）：71－75．

［3］王輝．現代農業趨勢下縣級職教中心發展研究［D］．河北科技師范學院，2011．

（作者單位：河北省南宮市職業技術教育中心 055750）