淺談中職生物課程教學的優化

◎任建軍

淺談中職生物課程教學的優化

◎任建軍

職業學校學生的生物底子薄，學習能力不強，自覺性、紀律性差，課堂教學效果很不樂觀。教師在教學過程中必須樹立一種新的理念，改革教學方法、手段、內容，建立和諧的師生關系，把生產實際與學生所學專業緊密結合，采用多媒體教學，利用諧音記憶、口訣助記、小組合作、加強生物實驗，合理利用網絡輔助教學等來提高課堂教學效果，從而達到課堂教學效益的最大化，實現職業學校課程改革的初衷：切合實際，貼近學生，服務專業，利于創業。

中職；職教；生物；生物教學

中職生物學概念較多，是中職生物學教學的重點、難點。正確的生物學概念，既是生物學知識的組成部分，又可為獲得更系統的生物學知識奠定基礎。傳統的教學就是教師講、學生背的過程。新型的教學不僅僅是讓學生學習、掌握了某個概念，更重要的是通過概念的學習，培養和提高學生的學習能力。在教學過程中，教師可以根據不同的教學內容以及學生的不同認知情況，采取不同的教學組織方式來實現生物課堂教學。

一、巧設懸念激發學生興趣

中職學生大部分是因中考時文化課成績不甚理想而被普通高中拒之門外，如何能夠利用學生的好奇心和新鮮感將學生的注意力導入到課堂上來是至關重要的。例如，在授課前經常搜集一些與本堂課相關的小事例、小問題來集中學生注意力。在講《生態系統的能量流動》這節課時，先利用課本上的問題與學生進行互動：“策略1：先吃雞，再吃玉米；策略2：先吃玉米，同時用一部分玉米喂雞，吃雞產下的蛋，最后吃雞。”然后讓學生思考哪種策略能夠讓魯濱遜生活更久，然后學生互相爭論。而在學生討論比較激烈時，教師則需引入課本上能量流動知識給予暗示：“由于能量沿食物鏈流動過程中逐級遞減，因而能量相同的食物，動物性食品比例越高，意味著消耗的總能量越多。”當然不一定在這一環節都討論地非常清楚，主要目的是調動起學生的學習興趣，引發學生對探求問題答案的求知欲。培養學生學習興趣。如在教學中，還可以根據教學內容提出一些問題：“為什么沒有成熟的香蕉中放入一個成熟的蘋果香蕉很快就會成熟？”“秋天為什么有些樹的葉子會變成黃色？”“果實成熟時為什么通常會由酸變甜，由硬變軟？”等來激發學生的學習興趣，以求在教學活動開始時就能夠激起學生的學習欲望。

二、借助多媒體使生物教學變得高效輕松

多媒體輔助教學，能使抽象的內容具體化、形象化，使學生能較好地理解教師難以用語言講清的事物原理，縮短了授課時間，有效地提高了課堂教學效率。比如，利用Word寫成的電子教案，只要調整一下字體大小就可以在網絡平臺的屏幕上一幕幕地清晰投影出來；利用簡易的PowerPoint制作的課件進行教學，可以把標準的文字以動態的效果一幕幕地展示，需要時還可以把一些反映重點和難點的動畫反復地、有選擇地加以觀看；利用Flash制作的課件，動感更強，更有吸引力和渲染性；運用網頁課件進行教學，界面美觀、導航清晰、操作方便、效果顯著。因此，充分運用信息技術于課堂教學，可使教學變得高效輕松。

三、選用提問方式深化教學藝術

提問是教學過程中教師和學生之間常用的一種相互交流的教學方法，是實現教學反饋的方式之一，是師生相互作用的基礎，是啟發學生思維的方式和手段。提問在教學中尤其對容易分神、開小差的職中學生具有特別重要的意義。課堂教學中教師可運用導入式、懸疑式、師生角色互換式、溫故知新式、操練式、總結式等提問方式來實現教學目標，引發學生產生心智活動，促進學生思考。但在教學中，教師要根據不同班級具體情況和不同學生的差異，在提問內容上要講究目的性、邏輯性、針對性和適度性；在課堂提問的優化設計上要考慮到層次的清晰性、時機的選擇性、方式的靈活性、誘導的啟發性、對象的廣泛性、角度的新穎性等，從而更好地調動學生參與課堂教學的積極性和注意力，引導他們獲取知識，更好地提高教學效果。如果對職業學校的學生還是一支粉筆、一本書，照書講書，照本宣科，教學效果是難以想象的。

四、重視相似概念的辨析、比較，把握概念之間的本質區別

在學習過程中，我們會遇到很多概念，致使我們在學習時易混淆不清，在運用時產生錯誤的理解，或把一個概念的某些屬性運用到另一個概念中去。因此，在學習時要運用辨析、比較的方法區別易混淆的概念，通過列表格等方式對相關概念進行比較和聯系，找出概念之間的本質屬性，區別概念之間的差異以達到對概念的正確理解和區別。由于表達概念的詞語基本相同（如生長素與生長激素），或內容上有共同的因素（如半透膜與選擇透過性膜）。例如：生長素與生長激素，可從它們產生的部位、化學本質以及生理功能等方面進行比較，生長激素是由動物的腦垂體前葉分泌的一種動物激素，其化學本質是蛋白質，具有促進生長的作用，主要是促進蛋白質的合成和骨的生長；生長素是由植物體的特定部位產生的一種植物激素，其化學本質是吲哚乙酸，具有促進和抑制植物生長的雙重作用。又如：半透膜與選擇透過性膜進行概念教學時，半透膜是指一些物質可以透過，另一些物質不能透過的多孔性薄膜，如豬腸衣、雞卵的卵殼膜、離體的膀胱膜、蠶豆種皮、青蛙皮等。根據半透膜是否具有生命現象可分為生物膜和非生物膜。選擇性透過膜是具有活性的生物膜，它對物質的通過既具有半透膜的物理性質，還具有主動的選擇性，如細胞膜。因此，具有選擇透過性的膜必然具有半透性，而具有半透性的膜不一定具有選擇性透過，活性的生物膜才具有選擇透過性，從而使這兩個概念的區別一目了然。在生物學中，還有很多概念屬于這種情況，如反射和應激性、先天性疾病和遺傳病、性激素和性外激素等等，均可用比較法進行學習、鞏固。

總之，在教學中，在分析了中職學生的生源與生物學科的特點之后，找出需要改進與優化的方面，經過摒棄舊思想、開拓新方法的過程之后，讓學生活躍起來，真正投入到生物學的學習中。通過進一步優化生物課程的內容安排與教學方法，讓學生更好地接受知識，更好地培養他們的能力。教師要注意提高自身各方面素質，多參加教育培訓，提高自己的教學素養，運用多種教學方法，創造出更加和諧的生物課堂，使其變得更加高效，為中職學生的未來發展提供更有效的幫助。

［1］戴汝娟．探討中職生物作業的合理設計［J］．中華少年，2016，（25）：162．

［2］徐炳金．現代教育理念下中職生物教學方法探析［J］．中國校外教育，：1－2．

［3］孫美洲．中職生物中的“先學后教”教學模式探析［J］．時代教育，2015，（24）：151．

（作者單位：河北省南宮市職業技術教育中心 055750）