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初中化學實驗探究教學的實施策略

2016-04-13 18:44:30穆俊名
中學課程輔導·教學研究 2016年26期
關鍵詞:趣味化學探究

? 穆俊名

初中化學實驗探究教學的實施策略

? 穆俊名

義務教育化學課程標準(2011年版)規定:在義務教育階段中,化學課程的主旨是提高學生的科學素養,激發學生學習化學的興趣,幫助學生了解科學探究的基本過程與方法,發展科學探究能力,獲得進一步學習和發展所需要的化學基礎知識和基本技能;引導學生認識化學在促進社會發展和提高生活質量方面的作用,通過化學學習培養學生的合作精神和社會責任感,培養學生的民族自尊心、自信心和自豪感;引導學生學會學習和生存,并更好地適應現代生活。倡導把科學探究作為課程改革的出發點,充分調動學生主動性和創新性。由此可見,化學實驗探究教學也就尤為重要,通過筆者的教學工作,認為在初中化學課堂上進行實驗探究教學應掌握以下的實施的策略和方法。

一、從生活出發構建化學問題的假設

化學不同于其他的學科,是一門以實驗為基礎的學科,所以,學生是不可以不從實驗為出發點來學習化學的,而我們的日常生活中,就往往有著很多趣味的化學。學生除了可以利用實驗室進行學習,更可以在家庭和戶外等等,善于觀察和發現,開展趣味的小實驗。我們可以針對化學實驗課程認真的進行研究和開發,給學生充分探究的權利和機會,以及充足的探究時間和空間。

如在學習“化學與生活”的這一部分知識時,讓學生了解到化學對人類生產和生活的重要性。學生可以在教師的指導下,學生查閱相關資料,從身邊的現象和問題出發,合理地開展了實驗探究活動。在鑒別天然有機高分子材料和合成有機高分子材料的問題上,很多教師只是講解了鑒別方法,沒有實際操作,這一點可以讓學生自己提出問題的假設,即會不會有不同的氣味,然后再在老師或家長的指導下進行小的趣味實驗,真正的用棉花(羊毛,羽毛等)與塑料等進行燃燒對比實驗,從而加深了學生的印象,也培養了學生的動手實驗能力和觀察能力。

上述例子不難發現,在教育教學的過程中,應該把新的知識與學生的認知結構中的已有知識相結合,這樣更加利于學生對知識的理解,也會有助于以后的探究教學和實驗探究活動。所以學生的假設源自于學生的問題,有了問題,才會有探究的假設,從而開展實驗探究。

在化學探究實驗教學中學生探究問題的方式有大致有四類:

1.學生自發提出問題;

2.學生根據已有的選擇提出問題

3.在教師、教材、網絡等教學媒介的參考下提出問題;

4.學生直接使用已經提出的問題。

由此可見學生可以從各個角度提供問題,也可以在已有的基礎上發問,這對于學生的探究學習有很大的幫助和支持。

二、利用實驗和趣味實驗激發學生興趣

化學實驗的趣味性會增加學生學習化學的興趣,種種奇特的實驗現象會使得學生著迷。教師可以充分的利用實驗或者知道學生趣味實驗,來提高學生的積極性,這就需要與學生的實際相聯系,如日常生活、自然現象等等,盡量給學生創造設計實驗。

1.把教學實驗的作用發揮到最大化 我們可以盡量做到每堂課都到實驗室去。以前往往存在“看書本,想實驗”的情況。而新課程則恰恰倡導學生自己提出問題、作出假設、設計實驗、收集數據、得出結論、交流討論,而實驗也不再局限于書本上已有的。我們可以將實驗室在課余時間,在教師的指導下對學生開放,這樣可以在寓教于樂中讓學生了解實驗儀器,不至于學生不了解實驗儀器,并將初三的化學實驗壓縮于實驗加試這一階段。同時,我們也可以展開微型實驗,其有以下不同于傳統實驗的特點:

(1)低成本。相關數據證實,正常實驗的成本比微信實驗多出90%,并且采用替代實驗可以更好的節約成本和儀器。

(2)少污染。由于微型實驗在藥品的使用上劑量較少,所以不會有過多的產物,與此同時產生的污染物也會較少。

(3)省時間。與正常的化學實驗相比,微型實驗使用的儀器相對較少、劑量也不多,所以從個角度看相對比較節省時間。

(4)添興趣。趣味的微型儀器有很多取材,便可以普及給每一個學生。

2.充分發揮家庭實驗的作用 家庭中的常見的藥品、食材等等,都可以作為家庭實驗的原材料,而且它們來源廣,易操作,可以有效彌補課堂實驗的不足。利用家庭實驗,可以補充實驗室的資源的不足并積極的普及。如雞蛋殼與食醋反應可以探究實驗“碳酸鹽與酸反應的現象”,一方面節約了藥品,一方面又增加了趣味性;再如,利用可樂冒出氣泡這一現象可以探究“影響氣體溶解度的因素”。利用身邊常見的器材自制家庭實驗更加直觀形象,又間接地培養學生動手實驗能力和觀察能力,從而激發了學生化學實驗探究的興趣。

三、開展實驗探究,培養實驗探究能力

“授人魚不如授人以漁”,我想教師的目的不僅僅是教會學生知識,更是教會學生如何學習知識,我們不應該“包辦”態度,把學生理應該自己完成的實驗,沒給他們獨立自己完成的時間,而取而代之,直接告訴了他們方案,這樣會逐漸的壓制了學生的探究欲和求知欲,逐漸剝奪了他們的創造能力,忽視了探究實驗的本質如在硫酸銅和氫氧化鈉反應的實驗中,眾所周知會生成藍色絮狀沉淀,而筆者沒有把這一結論簡單的給學生,而是分小組讓學生親自嘗試這一實驗。然后讓學生描述所看到的的現象,這樣,既培養了學生的動手實驗能力,又培養了學生的觀察記錄能力,學生親自參與到了探究學習的過程中。最后,我讓學生描述自己所看到的現象,大家對這一沉淀的形態都有自己的語言表達方法,經過大家一致探討,規定其為“藍色絮狀沉淀”,這又間接地提高了學生的歸納總結的能力。這樣,學生設計了實驗中的每一步驟,也增加了學生的興趣,體現了學生的主體性。

以上是筆者在教學實踐中對“實驗探究教學”的一些思考,化學是一門以實驗為基礎的學科,如果教師掌握了實驗探究的原則和方法,善于利用實驗,就可以充分激發學生的求知欲,使其真正的成為學習的主題,在化學的學習中感受到樂趣,從而達到化學課堂教學的目的。筆者也會繼續思考探索與研究。

遼寧省大連弘文中學 116000)

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