守衛舌尖上的安全 湖北食藥安全將實現有效追溯

守衛舌尖上的安全 湖北食藥安全將實現有效追溯

近日，湖北省政府出臺《關于加快推進重要產品追溯體系建設的實施意見》，提出到2020年，全省將逐步建立以食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品為重點的六大追溯體系。

據省食藥監局相關負責人介紹，前不久我省出臺了《湖北省食品安全條例》，明確提出要建立完善食品安全追溯體系。未來我省將全面推進食品安全信息化追溯體系建設，同時鼓勵和支持食品生產經營者運用物聯網、云計算等現代信息技術建設追溯體系，對食品生產、貯存、運輸和銷售等環節進行全程的質量控制和追蹤。

為此，我省將建立食用農產品質量安全全程追溯協作機制，以責任主體和流向管理為核心，以追溯碼為載體，推動追溯管理與市場準入相銜接。搭建與國家農產品質量安全追溯管理信息平臺緊密銜接的省級農產品質量安全追溯管理平臺，對中央財政資金支持開展肉類、蔬菜、中藥材等產品追溯體系建設的地方，要加快建立保障追溯體系高效運行的長效機制。

我省圍繞嬰幼兒配方食品、白酒、食用植物油、肉制品、乳制品等食品，將督促和指導生產企業依法建立質量安全追溯體系，切實落實企業質量安全主體責任。推動企業運用物聯網標識技術，實現食品質量安全信息追溯的動態性、完整性和準確性，并與國家其他物聯網公共服務平臺互聯互通和資源共享。逐步推進湖北省開展進口乳粉、紅酒等產品追溯體系建設。

我省還將鼓勵藥品生產企業在自愿基礎上利用現有技術開展藥品追溯工作，推進以藥效為核心的中藥材質量整體控制模式，同時促進醫療信息系統與國家藥品電子監管系統對接，形成全品種、全過程完整追溯和監管鏈條。

（湖北日報信息）