晚清江西農事試驗場的科研管理探討——淺釋《江西農事試驗場章程》

吳青林，謝金水

(1.江西農業大學 圖書館，江西 南昌 330045；2.江西省農業科學院，江西 南昌 330200)

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晚清江西農事試驗場的科研管理探討
——淺釋《江西農事試驗場章程》

吳青林1，謝金水2*

(1.江西農業大學 圖書館，江西 南昌 330045；2.江西省農業科學院，江西 南昌 330200)

摘要：對《江西農事試驗場章程》進行了全面說明和解析，以期對現代農業科研單位制定章程有一定的參考借鑒作用。

關鍵詞：江西農事試驗場；章程；探討

光緒三十年(1904年)江西農工商礦局在省城進賢門外租賃民地百四十畝，興辦農事試驗場(這是江西歷史上第一個農業試驗機構，即江西省農科院的起源)，永新舉人龍鐘洢擔任場長。章程是現代社會組織的“憲法”，江西農事試驗場經過幾年的運行，內部運作和管理漸趨規范，逐漸形成了《江西農事試驗場章程》，這也是江西歷史上第一個農學類的機構章程，為以后的江西各類農業研究機構制定章程奠定了堅實的基礎。《江西農事試驗場章程》分為十二章，二十一條，共計3744字，當時屬十分完備。本文就十二章內容分別作介紹，并進行相關的解析。

1第一章“總綱”

說明了試驗場開辦時間、主管單位、研究內容、宗旨、地址及經費，非常簡明扼要。“本場于光緒三十二年由江西農工商礦局詳準撫憲咨部開辦，以搜羅農產物種子、考察土壤肥料、研究耕獲、種植、灌溉、驅蟲等法，分科試驗、分類陳列，期于增長農民之智識，以盡地利而厚民生為宗旨”。而根據其他史料記載，江西農事試驗場于光緒三十年開辦。試驗場地址位于南昌市進賢門外之南關口，“本場經費向由農工商礦局支領報銷，宣統元年二月改由勸業道衙門勸業公所支領報銷”這句話說明試驗場開辦之初沒有訂立《章程》，應該訂立于1909年2月后，加之此章程刊載于1910年第八期的《江西實業雜志》，故此章程應訂立于1909年2月至1910年4月間。

2第二章“辦法”

主要包括試驗、陳列、報告三大塊，農事試驗場把試驗始終放在第一的位置，首先搜集本省、本國及各國的種子，與其所需的土壤肥料以及耕耘種植等方法，依次進行試驗，選擇那些最淺近易行而見效最速的種子，經分科分區試驗后，再行實驗于農場，等收獲后，將其實驗方法和農業上、經濟上的相關情形編成報告，讓群農分享。將實驗上所得與農學上的學理有密切關系者，也編纂成冊，以供農學家來研究求索。陳列主要指在農場內設立農事陳列所，分列土壤、肥料、種子、農具、植物、害蟲等室，以及關于農業上的各種模型、標本，分類陳列，并標志用途及出產地等，以供參觀游覽者考察農事及農學之用。最后將有關試驗成果及調查形成報告，創設《江西農報》按期發行，《江西農報》的試驗報告欄目刊載農事試驗場的試驗成果，調查報告欄目刊載農事試驗場的調查成果，編輯欄目刊載農事試驗場在試驗過程中所獲得的新理新法和翻譯外國農學書中的部分相關內容。農工商部于1908年要求“各省一律發行農報，以為先導，其一切章程，均仿江西農報辦理”，說明《江西農報》在全國處于領先的地位。

3第三章“設置”

列舉了農事試驗場設立的有關農事試驗及其貯藏管理等，包括：辦事室、管理室、工役室、貯藏室(含種子、肥料、收獲作物、農具)、化學試驗室、化學分析室、陳列所(含農事、水產)、調制所(含種子、肥料、化學肥料、畜類)、收獲場、農具整理室、肥窖、氣象臺、植物病菌檢查室、動物菌類檢查室、溫室、火窖、地窖、試驗科(種子、溫度、肥料、畜牧、接木、移植、驅蟲)、軟化室、觀稼亭、模范森林、農產植物園、果樹模范林、土內水界檢查所、獸疫調查所、電氣催長所、模范陰溝說明所、風車、老農談話室、編輯室、苗床、苗圃、農作物制造所和種子農具發賣所共47種，門類非常齊全。

4第四章“試驗”

將農事試驗場的試驗分為種子、溫度、肥料、捕蟲、畜牧、接木、移植七科，其中種子試驗科分為六區(包括試驗鹽水或淡水選種與不選種的比較、試驗種子殺菌預防與不殺菌預防的比較、試驗種子貯藏時間與其發芽力的關系、試驗種子發芽的時間、試驗有日光地與避日光地關系于發芽的比較、試驗高低溫度與水量多寡關系于發芽的比較)。溫度試驗科分為十區，包括試驗高低溫度關于植物成長的比較、試驗用新陳馬糞地與不用馬糞地溫度的比較、試驗耕鋤土與緊土溫度的比較、試驗黃土紅土及各顏色土回熱力之強弱關系于溫度增減的比較、試驗粘土沙土溫度的比較、試驗土脊向東西與向南北溫度的比較、試驗土內水分多寡關系于溫度高低的比較、試驗土內用生熟石灰關系于溫度高低的比較、試驗人工構造天氣溫度如溫室、火窖、地窖等、試驗溫室溫度與日光強弱的比較。肥料試驗科分為八區，包括試驗植物需用直接肥料的三要質，如磷酸加里窒素，何項植物宜于何種要質的比較、試驗植物需用要質其數量多寡的比較、試驗普通農民所用的肥料，何項肥料含何種要質最多與其數量的大概、試驗人類及各動物肥料與作物的關系、試驗生熟肥料與作物成長的關系、試驗沙土、粘土、雜土、粘雜土宜于生肥或熟肥及原肥加肥的關系、試驗直接肥料(如廄肥動物糞等)與間接肥料(如石灰、石膏等)溶解性遲速的關系、試驗間接肥料與土壤的關系。捕蟲試驗科分為飛蟲驅除(包括燈光驅除法、幕驅除法、食餌驅除法)和走蟲驅除(包括噴霧驅除法、灌溉驅除法、器械驅除法、電氣驅除法、預防驅除法)。畜牧試驗科分為6種類型，包括試驗供給畜料與畜體增肉的比較、試驗圈禁畜類與野放畜類增肉的比較、試驗圈禁畜類與野放畜類增減體力及其御病力的強弱、試驗畜類體內病菌繁殖與病菌傳染的比較、試驗畜舍衛生卻病法、試驗供給生飼料或熟飼料與畜體消化力的比較。接木試驗科包括誘接法、截接法(含割接法、殺接法、腹接法、冠接法)、芽接法和其它接木法的研究。移植試驗科包括幼苗移植法、大木移植法、移植后培養法、插木法的試驗。

5第五章“陳列”

規定了農事試驗場內設農事陳列所，包括6個標本室(肥料、種子、農具、植物、害蟲、病蠶)、2個模型室(農具、蠶事)、4個陳列室(本場農產、本場制造品、各府廳州縣土壤標本、各府廳州縣特產農品)。

6第六章“職員及職務”

規定了農事試驗場所聘職員及職責，包括場長一員(執行規則，主持全場試驗事務兼對土壤肥料植物進行化學分析的化學技手)；技手十二員，包括試驗技手七員(分別負責種子、溫度、肥料、捕蟲、畜牧、接木、移植各試驗科事務，按照各科規則，督率農工分場試驗，據實填表報告、編輯及整理各科農場事務)、農具技手一員(負責制造農具研求新法器械及管理通場農具事務)、種苗技手一員(負責制造新種秧苗、收留新種種子，逐件附加說明書，輸賣于農民事務)、氣象臺技手一員(負責氣象臺的管理及氣象報告事務)、森林技手一員(負責模范森林及果樹模范林事務，由接木試驗科技手兼充)、植物園技手一員(負責農產植物園事務，由種苗技手兼充)、微菌檢查技手一員(負責檢查場內動植物微菌采集、微菌標本及昆蟲標本事務，由昆蟲科技手兼充)、收獲技手一員(負責農場收獲檢查比較及關于各農產品的經濟統計事務)、陳列技手一員(負責農事陳列所及水產陳列所事務)；編輯員一員(負責編輯報告事務)；彈壓員一員(負責執行農場游覽規則管理、內外彈壓事務)；司事十員，包括化學司事一員(掌化學室的器械及分析預備的事務)、肥料司事一員(幫助肥料科技手掌肥料保存、整理及收發事務)、種子司事一員(幫助種子科技手掌種保存、整理及收發事務)、畜牧司事一員(幫助畜牧科技手掌牧場、畜舍、器械整理及收發事務)、農具司事一員(幫助農具技手掌通場農具整理及收發事務)、收獲司事一員(幫助收獲技手掌本場出品的收獲、整理保存及發出事務)、繕寫司事一員(掌繕寫事務)、會計司事一員(掌會計事務)、雜役司事一員(掌管理一切雜務)、電話司事一員(掌電話及招待事務)。因為農事試驗場正處于開辦之初，經費不充裕，根據事情的繁簡，暫行設立以上職位，等經費充裕、事務較繁雜時，再酌量增設職位和人員。可見，部分職務是由一人兼職，可以提高效率、節約人力成本。

7第七章“農夫”

規定了農事試驗場還必須雇用農夫，隨同各科技手進行臨場實驗，要選擇“勤敏、耐勞、素善耕種者”為合格農夫。臨場試驗時，各農夫務必遵守工人規則，依照技手的指令進行作業，不得私自更改，以免破壞試驗的真相。還規定“各科技手有與各農夫商榷之維系，如各農夫確有見地報告，各技手應列入試驗預算表以待試驗”，表明技手也要尊重有實踐經驗的農夫的意見。雇用農夫不限人數，由技手與場長根據需要協商辦理。對農夫的待遇、獎懲進行了明確的規定，將“農夫工食分為數等，其第一等月給工食八千文，二等者以一等之工食八折扣算，三等以下類推”，對農夫實行績效管理。如果農夫勤敏卓有效驗者，可以升等或記功，而頗涉怠惰者，可以降等或記過、開除，由各科技手與場長協商辦理。以上規定克服了農夫難以管理的難題，可認為是現代農業人力資源管理的萌芽，為現代農場管理提供了有力參考。

8第八章“報告”

規定了農事試驗場設有農事試驗表，分別各項，按日由各試驗科技手據實按表填列，月終匯集，交由編輯員編輯成冊，以便報告，也為后人積累了寶貴的一手資料。報告分為尋常報告(凡關于尋常試驗如某作物宜某肥某土壤等，可以簡單說明者，應列于尋常報告，每月匯合，由《江西農報》試驗報告欄目宣布)、特別報告(凡關于尋常試驗所得特異的情形，或特別試驗所得的成績，可以簡單說明者，積年無多，應列于特別報告，根據所得的成績，堪以記載成冊時，即統合報告)、單行報告(凡尋常試驗或特別試驗所得的成績，不可以簡單說明者，應列于單行報告，編輯專書，隨時刊布)和理論報告(凡尋常試驗或特別試驗時所得的成績必須以理論說明者，應將其理由詳細說明，刊布專書，以供研究農事者之考證)4種類型。并特別提出“試驗科技手每日填寫試驗表及編輯員編輯報告時，均宜據實，筆錄不得任意篡改，致失試驗時之真象”，體現了尊重數據事實的嚴謹科學態度。

9第九章“農具種子制造及輸出”

該章說明了農事試驗場所用的農具均采集本省、本國甚至外國，逐件試用，如果試用取得良好效果后，本場再進行仿式制造，廉價賣給農民，達到良好器械推廣普及的目的，從而提高農業生產力。農事試驗場所用的種子均采集本省、本國甚至外國種子，次第進行試驗，如果種子表現成績良好，即將新種或新苗廉價賣給農民，并附加說明，達到推廣良種子的目的。農具和種子的改良均是提高農業生產力和農產品產量的關鍵因素，現代農業均設有農機站和種子站等專門機構來推廣農機和良種。

10第十章“出產”

該章只有一句話“本場以試驗為主義，與生利農場不同，耗工費料以求碻實之證據，所以出產未能一定，惟每年出產品消售后，當隨同按月報銷一并聲明”，表明農事試驗場的根本宗旨是農業試驗推廣，不以贏利為目的。

11第十一章“規則”

列舉了24條規則目錄，對辦事及工人作工都有一定的規則，因篇幅所限，章程沒有列出詳細的規則，而是另有專條說明各項規則。規則包括化學室規則、種子試驗科規則、溫度試驗科規則、肥料試驗科規則、捕蟲試驗科規則、畜牧試驗科規則、接木試驗科規則、移植試驗科規則、農具制作所規則、農具管理規則、苗圃管理規則、氣象臺管理規則、森林管理規則、植物園管理規則、微菌檢查所規則、獸疫調查所規則、收獲貯藏所規則、管理種子規則、管理肥料規則、肥料制作所規則、農場游覽規則、陳列所管理及游覽規則、會計規則、工人管理規則，規定“凡本場員司及工役等皆當一律遵守”。說明農事試驗場規章制度比較齊全，場內任何事情均有制度可循，達到精細化管理的效果，對現代農科院、農場、公司的管理均有一定的啟示。

12第十二章“附則”

說明“如有未盡事宜，隨時由場長商呈勸業道酌量增損”，這對以后的章程格式奠定了法理基礎。

綜上所述，誕生于100多年前的《江西農事試驗場章程》內容系統全面，重點突出，成為當時試驗場職員共同遵守的行為規范，也成為全國各地農事試驗場管理制度的典范，為現代各種農業科研單位制定章程提供了格式和內容上的參考。

參考文獻：

[1] 軼名.江西農事試驗場章程[J].江西實業雜志，1910(8)：29-40.

[2] 傅春官.江西農工商礦紀略(第一冊)[M].1908.

(責任編輯：管珊紅)

收稿日期：2016-05-09

基金項目：江西省社會科學研究“十二五”(2011年)規劃項目“《〈江西農報〉與晚清農業科技傳播研究》”(11TW20)；江西農業大學哲學社會科學創新發展基金“《〈江西農報〉與晚清農業科技傳播研究》”(CX11TQ01)；江西現代農業及其優勢產業可持續發展的決策支持協同創新中心項目“江西近代農業教育史研究”(XDNYB10)。

作者簡介：吳青林(1973—)，江西余干人，副研究館員，碩士生導師，研究方向：農業史。*通訊作者：謝金水。

中圖分類號：K207

文獻標志碼：A

文章編號：1001-8581(2016)07-0135-03

Exploration of Scientific Research Management of Jiangxi Agricultural Experimental Farm in Late Qing Dynasty: A Brief Analysis of“Regulations of Jiangxi Agricultural Experimental Farm”

WU Qing-lin1, XIE Jin-shui2*

(1. Library of Jiangxi Agricultural University, Nanchang 330045, China;2. Jiangxi Academy of Agricultural Sciences, Nanchang 330200, China)

Abstract：The paper completely and detailedly expounded and analyzed the content of “Regulations of Jiangxi Agricultural Experimental Farm”, in order to provide some references for the regulations formulation of modern agricultural scientific research institutions.

Key words：Jiangxi Agricultural Experimental Farm; Regulations; Exploration