提高網箱養殖效益的技術要點

○鄭超策

提高網箱養殖效益的技術要點

○鄭超策

在水庫中網箱養殖草魚是較理想的養殖方式，草魚效益良好，給養殖戶帶來豐厚的回報，網箱集約化養殖發展迅速。因此，如何在網箱草魚養殖中實現高產高效，是許多養殖者所迫切需要的技術，現結合本人幾年來對養魚戶的指導體會和經驗，淺談網箱養殖草魚的技術要點。

一、水域選擇

網箱養殖草魚宜選擇交通方便、背風向陽、水面開闊、水位穩定、水質清新的水域，水體批pH值 6.5-8.5，水深4-5m，水體透明度在70cm以上，溶解氧大于5mg/L,選擇水深15m以上，水流流速在0.1m/s左右的水域更好。

二、網箱設置

網箱由聚乙烯材料編結而成，雙層結構，上蓋網為單層，內層網目為3-3.5cm，外層為4cm，網箱規格可為6m×6m×2.5m或6m×12m×3m。網箱應于魚苗入箱前 10天安裝下水，讓網衣附生藻類，使網片光滑，魚苗進箱后不擦傷魚體。網箱排列方向要與水流、風向垂直，有利于網箱內外換水，保持網箱內良好的水質。為防止雜物損害網箱，在養殖水域的外面應設置柵欄。

三、魚種投放

魚苗放養應把握六個方面：一是魚苗宜優。魚苗要求體質健壯、規格整齊、鱗鰭完整、無病無傷。選魚苗時應以光滑、黏膩為宜，粗糙的則不行，撈魚時應順著魚游的方向，不可迎頭捉，以免造成傷害。二是規格宜大。魚苗宜放10cm以上的大規格魚苗，尾重50-100g。三是密度合適。一般放養密度為80-100尾/㎡。四是講究方法。魚種進箱前要進行洗浴消毒，殺滅體表寄生蟲，減少病原體的傳播幾率，一般可用20-40mg/L（即50kg水加1-2g）的高錳酸鉀浸洗15分鐘。五是放養適時。一般選擇在元旦后至正月十五這段時間內，水溫在15℃左右時放養魚苗較好。六是注射疫苗。魚苗集中囤養至2-3月時注射出血病疫苗，并按計劃的放養密度分箱飼養。

四、飼料投喂

1.飼料：網箱養殖草魚時，應投喂全價顆粒飼料，整個養殖周期全部投喂蛋白質含量為28%-30%的草魚專用顆粒沉性飼料。

2.馴食：魚種入箱后第2天即可進行魚種搶食訓練，每天以0.5%的投餌率進行投喂，讓魚種處于半饑餓狀態，以便容易形成魚種集群上浮水面搶食的習慣，為使魚種搶食條件反射建立牢固、強烈，應采用潑水等聲響刺激；每次馴食時間不少于45分鐘，每天上午、下午各一次，投喂時，每次投一小撮，集中一個方位投，一般7-10天馴食完成。

投餌是集約化養魚提高產量的主要措施，飼料的質量和投飼技術是影響養殖產量和經濟效益的關鍵，為此必須科學投喂，做到“四定”投餌，即定質、定量、定時、定位。

定質投喂的飼料要求新鮮，有些飼料可以拌藥后再喂，以防魚病發生。

定量定量是根據魚體大小，在不同季節、時間有節制地合理投飼，當水溫達到17℃以上時，隨著溫度升高，逐步加大投喂量。6月前與9月后，天氣涼、水溫低，投餌率為 3%-5%；6-9月水溫高、氣候好，是魚類的攝食高峰，是草魚的“暴長期”，一定要使魚類吃好吃飽，投餌率為6%-8%。每次投喂約0.5-1小時，以大多數魚種吃飽游走為度，每次的投喂量還要根據水溫變化、天氣變化、魚類攝食和活動情況等合理加以調整，投飼后很快吃完，要適當加料，如投飼后長時間吃不完，則應減量；天氣晴朗應多投，悶熱下雨時少投；魚體健壯，活動正常時多投，發病期少投或不投。

定時一般每天投喂 2次，即上午8-9點，下午4-5點；6-9月魚類的生長旺季，每天可投喂3次，上午8-9點，下午2-3點，傍晚6-7點。

定位投喂精料一定要在網箱內設置餌料臺，可用篩子墊紗布或用光滑的竹篾制成。

投喂方法：草魚進箱后2-3天便可開始投喂，投喂前要進行馴化，要掌握“慢—快—慢”和“少—多—少”的原則。剛開始喂時，魚群還沒有全部浮上來，投喂的速度要慢些，投喂量少些；中間，魚群已全部上浮，投喂的速度要快些，投喂量要多些；后期，大部分魚群都已吃飽下沉，只剩下少數個體弱小的還未吃飽，投喂速度可減慢，投喂量可減少，以便使體質弱小的魚種也能吃到飼料，確保魚的均衡生長。

五、日常管理

（1）堅持巡箱。應堅持每天巡箱，合理調整投喂，認真觀察、分析魚情，發現問題及時處理，并做好網箱養殖日志，記錄每天水溫、攝食、投喂、死魚及病害情況。（2）定期查箱。經常檢查網箱，發現破損及時修補，在汛期還要及時檢查繩索強度，纜繩是否牢固，網衣是否發生變形等。（3）經常調箱。隨著水庫水位的漲落，必須把網箱調節到水深及水質適宜的位置。

六、魚病防治

首先要堅持健康養殖，按規程操作，防病于未然；其次要做好預防工作，搞好人工免疫，一般在分箱前注射草魚出血病組織漿滅活疫苗，以0.2-0.5mL不等，8cm以上的魚種即可注射，以背鰭基部和腹鰭基部注射為主。同時，魚種入箱前要用高錳酸鉀浸泡消毒。

還要定期消毒防病，一般采取外潑內服相結合的方法加以預防，生產上常用的外消方法主要有強氯片掛袋消毒，即每隔 10-15天，用編織小袋每袋裝150-250g，懸掛于網箱上角，藥袋入水1m左右，每箱選一對角的每角各掛1袋，每隔3-5天添加藥物 1次.或潑灑二氧化氯、強氯精、聚維酮碘、苯扎溴銨等。每15-25天一輪，潑灑敵百蟲、魚蟲速殺等，以預防魚體內外寄生蟲。內服以大蒜素、三黃散藥餌效果較好，每隔10天左右投喂藥餌一次，連喂 3-5天。平時注意在飼料中適量添加維生素等藥物，避免草魚患肝膽綜合癥等疾病而造成大量死亡。

高溫季節，可在網箱四周掛袋或潑灑，藥物可選用二溴海因、溴氯海因、硫酸銅與硫酸亞鐵合劑等消毒或殺蟲。堅持投喂優質飼料，不投喂變質、過期飼料、網箱養殖草魚一般易患水霉、赤皮、爛鰓、腸炎、出血病、肝膽綜合癥、小瓜蟲、指環蟲、車輪蟲病等，發病時宜請專業技術人員正確診斷，對癥下藥，不可有病不治或亂治，人為造成損失。

（通聯：366100，福建省大田縣湖美鄉水產技術推廣站 電話：13459829596）