如何通過家庭農場模式實現利益增收看看這位農場主怎么說

如何通過家庭農場模式實現利益增收看看這位農場主怎么說

2014年2月，農業部發布了《關于促進家庭農場發展的指導意見》之后，各地家庭農場呈現快速發展的勢頭。隨著水產養殖規模化進度不斷加快，家庭農場未來一定會受到市場與政府越來越多的重視。湖北荊州市沙市區養殖戶、經銷商李國清就是這樣的一個家庭農場主。其養殖水平高，管理好，魚販、投入品企業都愿意給其各種支持，使其取得不錯的效益。

李國清在當地頗有實力：300畝水面養魚，一般養殖戶都沒這么大；年經銷飼料2000噸，排名前列。

2015年，全國草魚行情非常低迷，李國清的這300畝水面卻賺了不少錢。以其中一口12畝的塘為例，水深1.7-1.8m，投料27噸，顆粒料料比低至1.9，飼料成本比很多養殖戶低0.4-1.2元/kg，草魚賣價又比其他人高0.2-0.8元/kg，加上白鰱畝產高達500kg/畝，這口塘的畝均利潤為4634元，遠高于當地大部分養殖戶的利潤。詳情見后表。

拌喂中草藥，提高成活率

4-6月份是草魚“老三病”的高發時期，李國清認為，這個時間段的養殖重點是提高成活率。

湖北養殖戶幾乎不打疫苗，草魚抵抗力相對比較弱。所以，湖北的一齡草魚種成活率都比較低。李國清的魚種也沒有打疫苗。他主要從增強體質角度來下功夫，每10天拌喂一次三黃散、黃芪多糖等中草藥。他還適時控料，保證草魚肝膽負荷不要太重。因為能夠堅持這樣做，其12畝的草魚成活率比周邊不少養殖戶都高。

很多養殖場都頭疼如何能夠提高工人的積極性與責任心。他的辦法是，除了月工資3000元，還有提成。如果每噸飼料能夠養出500kg以上的魚產量，超過500kg的部分，其收益由工人與他按4∶6來分成。就算工人在養殖過程中出了問題，產量不達標，李國清還是會在年底考慮給工人3000元左右的獎金，比較人性化。所以他的工人很積極、負責。正因為平常管理做得比較細致，加上匯海公司優質、穩定的飼料，其“吃食魚”料比才會低至1.9。

心態開放，善于學習

當前，養殖難題層出不窮，養戶必須勤于鉆研，善于學習，才有可能養好魚。李國清就是心態開放，善于學習的人。

荊州一帶養殖戶普遍使用葉輪式增氧機，但有其局限。養殖魚類集中到投飼區攝食時，會使得投飼區溶氧降到正常水平以下，不利于攝食并提高飼料轉化率。葉輪式增氧機無法完全解決這個問題，搭配微孔增氧機的效果就好很多。

去年行情不好，很多養殖戶都主動降低飼料投喂量，更別說購買微孔增氧機了。聽到朋友介紹微孔增氧機的原理，李國清非常認可，就決定嘗試一下，花費6000元購買了一臺，效果很是不錯。

“他不排斥新鮮事物，只要道理講得清楚，都很愿意嘗試。”荊州匯海飼料有限公司區域經理楊名飛對另外一件事也有很深印象。因為草魚行情低迷，如何通過提高鳙魚、鯽魚、黃顙魚等雜魚的產量以提高綜合效益，是很多人都在思考的問題。當地養殖戶常認為鳙魚投苗密度無論怎樣提高，都很難相應地提高其畝產量。去年荊州匯海組織一批客戶到廣東參觀如何通過投喂鳙魚料來養殖鳙魚，提高鳙魚產量。因為李國清那幾天正好有事，走不開，沒能去成。他后來與楊名飛交流，覺得這也是可以嘗試的，今年就開始給鳙魚投喂飼料了。

家庭農場，優勢多多

只要養殖順利，其家庭農場的規模優勢就非常明顯了。因為規模大，能夠給魚販提供穩定的貨源，在同等條件下，不少魚販都愿意比周邊養殖戶高出0.2-0.4元/kg來收購他的魚。此外，當地養殖戶以養0.75-1.25kg的小草魚成魚居多，像他這樣為大草魚養殖戶提供魚種的比較少。今年年初，他賣出的0.7kg/尾魚種是9.2元/kg，要比同期0.75-1kg的成魚高大約0.8元/kg。

此外，因為規模大，全部使用匯海公司飼料，價格要便宜很多，每公斤魚的飼料成本要比普通養殖戶便宜0.4-1.2元。2015年草魚塘頭價有好長一段時間徘徊在8元/kg的低價位上，0.4-1.2元/kg可不是一個小數目！

家庭農場是未來農業生產規模化經營的重要力量，政府已出臺各種措施推動家庭農場發展。正是因為看到這一發展趨勢，匯海集團于今年推出“100萬尋找中國效益最好的家庭農場”活動，鼓勵與幫助像李國清這樣的家庭農場主，做得更加好。

養殖與銷售情況品種　時間投苗　賣魚（輪補）尾數　重量（kg）　規格　成本（元）　時間　重量（kg）　規格（kg/尾）售價（元/kg）收益（元）草魚15.1.18 36000　900　40尾/kg　7200　15.5.18　1726.5　10.5　8.8　15193 15.1.18　1500　750　0.5kg/尾　6750　16.1.26　12560　0.7　9.2　115552 16.2.16　402.5　0.7　9.2　3703鯽魚　15.1.18　250　存塘　2250　15.5.18　100　0.25-0.35　12.2　1220 15.5.1　夏花　0　16.2.16　1300　16860鳙魚　15.1　1200　60　50g/尾　432　16.1.25　800　0.8　7.6　6080 15.8.14　1500　0.3　2.6　3900 15.9.20　1800　0.45　3.0　5250 16.1.26　2750　0.65　3.4　9350總計　17232　22939　177108效益分析（元）白鰱　15.1　14000　200　60-80尾/kg　600塘租　魚種　飼料　人工　電費　動保產品與藥品　總利潤　畝利潤　合計　料比3360　17232 86400　9000　1500　4000　55616　4634　121492　1.9