竹炭產業用工需求探析

劉小康++程輝武

【摘要】竹炭產業在我國如蓬勃的朝陽，躍然而起。為全面了解竹炭產業人才結構與用工需求狀況，通過對浙江省三個地區的竹炭企業進行了調查。調查發現，現階段竹炭企業人才結構與企業發展需求不相匹配，專業技能人才缺乏成為產業做大做強的一道坎。中職學校要積極應對竹炭產業發展態勢，開展對口專業建設，為竹炭企業培養專業技術人才。

【關鍵詞】竹炭產業 人才結構 用工需求 探析

【中圖分類號】F426.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）02-0238-02

竹炭是一種新型的環保產品，可廣泛用于工業、農業、電子、軍事、醫療衛生、環境保護、紡織等領域。隨著人們低碳生活理念逐步加強，國內外竹炭產品市場需求日益增大，推動了竹炭產業的迅猛發展。竹炭產業在我國如蓬勃的朝陽，躍然而起。1996年，我國只有2家竹炭生產企業。到目前，竹炭產業鏈上的相關企業已有1200多家。隨著產業的發展和竹炭功能被深度開發利用，竹炭產業對員工職業素養要求與人才需求有什么變化呢？對此，筆者就竹炭產業人才結構與用工需求狀況作了一些的探析。

一、企業調研基本情況

衢江區和遂昌縣都曾被命名為“中國竹炭之鄉”，轄區內竹炭企業眾多，企業類型、技術含量、生產工藝、產品種類與產量、所占市場份額在浙江省，乃至全國都處于領先地位。根據浙江省竹炭企業分布情況，采用問卷調查、現場訪談兩種形式，調查了衢江區、遂昌縣、慶元縣等地區共20家企業，發放了130份調查問卷，回收98份（有效問卷80份）。調查與訪談涉及企業高管，各部門中層管理人員和一線操作員工。所調查走訪的竹炭企業生產經營情況、產品技術含量，基本涵蓋了竹炭行業的各方代表，能客觀地反映竹炭行業現狀及其發展特點，準確地反映竹炭產業現階段人才結構與人才需求情況。從被調查企業的區域分布、類型特征以及被調查對象情況看，均具很好的代表性和典型性，能全面地反映各方的情況和意見、建議，從而保證了調查數據的全面性、準確性、客觀性和科學性。

二、調研結果分析

1.現階段竹炭企業人才結構情況

關于現階段各竹炭企業的人才結構情況的調查，筆者從企業用工來源和員工的學歷結構兩個方面進行了調查。調查發現，目前竹炭企業從事一線操作人員的來源主要是靠社會招聘，占78.5%；直接從大中專院校畢業生中招聘來的只有7.3%左右。一線操作人員中，初中及以下學歷占88.1%，高中（含中職）畢業生只占11.9%。調查還發現，管理與技術研發等崗位人員本科及以上學歷占22.2%，高職大專學歷占44.5%，高中學歷占33.3%。從高中畢業生在各竹炭企業的崗位分布情況看，從事普通員工人數占68.5%，從事企業管理崗位的人數各占17.3%。

調查結果顯示，目前企業一線操作人員中，小學、初中文化程度所占比重很大，員工的整體文化素質偏低。現場走訪時，筆者也發現，多數一線操作人員為進城務工或附近的農村婦女，與問卷調查獲得的結果完全一致。企業一線操作人員整體文化程度偏低，企業所需的一線專業技術人才無處可求，中職或高中畢業生比例少。走訪時，各竹炭企業透露，招工難，招有專業技術基礎的工人更難。新興朝陽產業遇到“技工荒”，這與當前各中職學校沒有相應專業有很大關系。

隨著竹炭產業發展，竹炭企業生產方式已由原來單一的原炭類產品生產向深度開發利用、系列產品生產、產品營銷等多元化方向發展。竹炭企業需要大量的，具有一定的文化基礎知識、掌握熟練的崗位工作技能的員工。以衢江區為例，1996年竹炭產業從業人員只有十幾人，到2013年就猛增到1萬余人。對員工職業技能要求也由原來的“會燒竹炭，能進行簡單的加工”，到“熟練掌握產品生產技能、具有竹炭產品研發能力、有較強產品營銷能力”。由此可見，竹炭產業對人才的需求發生了根本性的變化。現階段竹炭企業人才結構與企業發展不相符。

2.竹炭企業用工需求情況

據臺灣中衛發展中心的一項關于中國竹炭行業市場調查報告顯示：2010年竹炭消費量高達34.5億立方米，到高峰時（預計5-10年時間）中國應有100億元人民幣的市場，全國應有1/3的人在使用竹炭制品[1]。可見，竹炭產業具有廣闊的發展前景。隨著竹炭產業的轉型升級，各竹炭企業越來越認識到，專業技術人才對企業發展的重要性，其需求也越來越迫切。

（1）用工需求總體情況。關于企業用工需求調查發現，有93.7%的管理人員表示，企業非常需要具有“相應的專業知識與操作技能”的員工。當問及“從企業發展狀況看，竹炭行業對‘具有一定專業知識與技能的專業技術人才需求情況會怎樣時，有84.3%的企業管理者認為“需求量大，并會隨著行業發展壯大逐漸增加”。

當筆者問及“如果中職學校開設竹炭加工與工藝專業，培養相應的專業技術人才，那么畢業生的就業前景將會怎樣時”，有56.2%的管理人員認為“就業前景廣闊”。

（2）竹炭企業各工作崗位需求情況。從企業招收員工看重的條件看，企業在招工時，非常注重員工的道德品質與行為、專業知識與技能、團隊合作意識與協調能力，以及主動學習與獨立工作能力等幾個方面。

從崗位需求看，竹炭產品生產、產品開發和產品營銷等崗位的人才需求最為迫切，分別占總需求的32%，18%和41%。而從事竹炭生產與加工崗位需求不大，只占5%。在訪談時，幾乎所有竹炭企業都表示，渴望“產品營銷人才和新產品研發人才”。像浙江省竹炭協會副會長、浙江民心科技有限公司董事長包立根，遂昌縣竹炭協會會長、遂昌五洲炭業公司董事長徐建成都談及“希望學校培養營銷人才和新產品研發人才”。這與施振榮先生提出的著名“微笑曲線”理論極其吻合。

無論是問卷調查，還是訪談，筆者都真切地感到，竹炭企業行業非常需要“相應的專業知識與操作技能”的一線專業技術人才。

三、結論與建議

1.現階段竹炭企業人才結構與企業發展需求不相匹配

企業要發展，人才是關鍵。現代企業的競爭，從某種意義上說，就是人才的競爭和品牌的競爭。竹炭企業也不例外。隨著社會需求量的增加和人們對高品質的追求，白居易時代“伐薪燒炭南山中”和“曉駕炭車碾冰轍”式地燒炭賣炭滿足不了現代社會的需求。竹炭企業需要擁有的人才，不僅僅要具有先進管理理念和科學決策能力的高級管理人才，也不僅僅要具有掌握高新技術與新產品研發能力的科研人員，更需要有一支具有良好職業素養和動手操作技能的一線專業技術人員。只有這樣，企業先進的管理理念、品牌意識才能得以貫徹執行，企業的高新技術才能轉化為實實在在的高附加值產品，企業的轉型升級與做強做大才能成為現實，企業才能打造出自我品牌，擁有強大的競爭力。從這個意義上講，無論是竹炭企業的一線操作人員，還是從事企業管理、技術研發人員，整體學歷層次都存在偏低情況。這與現代竹炭企業激烈競爭和良好發展態勢不相匹配。

2.專業技能人才缺乏成為產業做大做強的一道坎

作為新興朝陽產業，竹炭行業發展歷程較短。但隨著人們低碳生活理念的加強和社會發展對綠色環保要求的提高，竹炭及其產品的用途會越來越廣泛，社會需求量會越來越大。人們對竹炭及其產品的品質要求會越來越高。臺灣中衛發展中心的關于中國竹炭行業市場調查報告顯示，竹炭行業在未來幾年將有100%左右的增長速度[1]。正如中國工程院院士、著名竹炭研究專家張齊生所說，竹炭功能神奇，是人類的“健康衛士”，代表了海內外消費的流行趨向[2]。從竹炭行業的發展前景，以及新技術轉化和新產品開發情況來看，竹炭企業急需擁有一大批具有一定文化基礎和專業知識，又有較強動手操作技能的竹炭專業技術人才。然而，現階段人才市場沒有對口專業人才提供；我國高職院校和中職學校都也沒有相應的專業教育，滿足不了竹炭企業發展壯大和產品升級對人才的需求。專業技能人才缺乏成為了產業做大做強的一道坎。

3.中職學校要積極開展對口專業建設，為竹炭企業培養專業技術人才

“職業教育的生命力在于服務地方經濟建設，地方經濟建設的快速發展離不開職業教育的支持”[3]。針對竹炭行業（企業）人才結構現狀及其對人才的需求狀態，中職學校要積極應對，要根據竹炭企業崗位需求，崗位工作任務和職業技能要求，積極開展對口專業建設，開展相應人才培養的探索與實踐，為竹炭企業培養既有一定文化基礎知識，又具有較強崗位工作技能的專業技術人才，真正發揮職業教育服務地方經濟建設功能，助推企業的發展。這是迎合企業需求的，也是必須的，可行的。正如被譽為“中國竹炭之父”的浙江省竹炭協會副會長、浙江民心生態科技有限公司董事長包立根所說，文化科學知識是一個人發展的基礎，沒有這個基礎，就不可能得到很好的發展。筆者企業需要職工隊伍穩定，希望每一個職工在筆者的企業里得到很好地發展，因此，筆者對文化基礎十分看重。如果中職學校開設竹炭加工與工藝專業，學生一到企業就能順順當當頂崗操作，只要他們用心做，是一定會出成績的。

參考文獻：

[1]臺灣中衛發展中心.中國竹炭行業市場調查[R]，百度文庫.

[2]張齊生，周建斌.竹炭的神奇功能人類的健康衛士[J].世界竹藤通訊，2009（05）.

[3]朱宗葵.中職教育應為地方經濟建設服務[J].學習月刊，2007（20）.

作者簡介：

劉小康，男，高級教師，研究方向：中等職業教育研究。