圍產期奶牛炎癥反應及其與免疫和能量代謝的關系

弓　劍　曉　敏

(內蒙古師范大學生命科學與技術學院，呼和浩特010022)

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圍產期奶牛炎癥反應及其與免疫和能量代謝的關系

弓劍曉敏

(內蒙古師范大學生命科學與技術學院，呼和浩特010022)

炎癥是由于機體受到病原微生物刺激或代謝功能改變而引發的一種免疫反應。病原微生物的刺激會引發急性炎癥反應，在正常情況下，急性炎癥通過激活免疫系統可有效清除病原微生物，并從炎癥狀態自我恢復到正常狀態。與急性炎癥不同的是，亞急性炎癥的引發往往與機體組織代謝功能的改變有關，亞急性炎癥一旦產生，很難自我恢復。對于圍產期奶牛，特別是產后幾周內，由于機體生理狀況和物質代謝的劇烈變化以及免疫功能的改變，炎癥反應，特別是亞急性炎癥的發生往往比較普遍，大大提高了該階段各種感染性和代謝性疾病的發病風險。了解圍產期奶牛炎癥反應的發生，以及免疫和物質代謝如何相互作用影響炎癥反應，對于提早采取措施控制產后疾病的發生以及改善圍產期奶牛健康具有重要的理論和現實意義。鑒此，本文綜述了圍產期奶牛炎癥反應的發生及其與免疫和能量代謝的關系。

奶牛；圍產期；炎癥；免疫；能量代謝

在奶牛的整個生產周期中，圍產期(產前3周到產后3周)是一個特殊的生理時期。這一時期奶牛的健康問題一直以來是制約和影響奶牛養殖業和乳品加工業健康發展的首要因素。據統計，大約75%的疾病(包括感染性疾病和代謝性疾病)發生在圍產期，特別是產犢后的第1個月內[1]。……