熬夜族的對癥進補策略

王榮華

有人喜歡朝九晚五，有人熱衷晝伏夜出。熬夜備考、打游戲、看鬼片、臥談，這幾乎是每個人學生時代都有的印記；趕材料、值夜班、應酬，職業生涯不得不面臨各種自愿非自愿的熬夜。盡管早睡早起一向被認為是良好的作息習慣，但實際上，隨著生活多元化，“夜貓族”正越來越多，熬夜成了不少人的生活常態。一項調查顯示，超過八成人有晚睡的習慣，近七成人因此出現健康問題。生活在節奏緊張的現代社會，沒有熬過夜的人是幸運的。熬夜會使身體的正常節律發生紊亂，對腦力、視力、皮膚、腸胃及睡眠都造成影響。那么，經常熬夜的人應該怎樣對癥進補，減少熬夜帶來的一系列負面影響呢？

疲勞

熬夜時大腦的需氧量和耗氧量均會增加，加上熬夜時會不停地思考，而周圍的環境又大多空氣流通不暢，因此大腦感到加倍的疲勞。大腦很挑剔，只喜歡既美味又有營養的食物，偏愛含有較多卵磷脂、谷氨酸的食品，比如雞蛋中的蛋黃就含有大量的卵磷脂，而燕麥則含有豐富的B族維生素，這些都有保護大腦細胞、幫助其迅速恢復活力的功效。人參自古就是補益元氣、抗疲勞的最佳選擇。人參10 g，山藥、糯米各50 g，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫服用，每天1次。高血壓、發燒的人不宜此法。

黑眼圈

很多人只要一熬夜臉色就會變得暗淡，并出現嚴重的黑眼圈，如何去除黑眼圈對于現在的夜貓子一族而言，是他們最為關心的話題了。……