舍飼肉羊的飼養(yǎng)管理措施

任荷良

(黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣他拉哈鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務中心，黑龍江 大慶 166257)

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舍飼肉羊的飼養(yǎng)管理措施

任荷良

(黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣他拉哈鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務中心，黑龍江 大慶 166257)

摘要：舍飼肉羊是目前肉羊養(yǎng)殖的趨勢，和放牧方式相比舍飼方式的飼養(yǎng)環(huán)境穩(wěn)定，便于管理，還可以保護生態(tài)不被破壞。選擇此飼養(yǎng)方式時要掌握好飼養(yǎng)管理要點，選擇好品種，保證全年都有充足草料，并選擇合理的飼養(yǎng)方法，進行科學的飼養(yǎng)管理，以提高經(jīng)濟效益。

關鍵詞：肉羊；舍飼技術；品種；飼養(yǎng)方法；管理措施

隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展與調整，傳統(tǒng)的肉羊養(yǎng)殖模式已不再適合現(xiàn)代化肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，舍飼肉羊技術是規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖廣泛應用的育肥肉羊的方式，是養(yǎng)羊業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、集約化以及規(guī)模化發(fā)展的必由之路，舍飼肉羊相對于放牧飼養(yǎng)來說飼養(yǎng)成本要高，但是便于管理，飼養(yǎng)環(huán)境相對穩(wěn)定，有利于肉羊育肥，因此為了獲得肉羊養(yǎng)殖的最大經(jīng)濟效益，應加強舍飼肉羊的飼養(yǎng)管理，掌握飼養(yǎng)管理要點。

1選擇優(yōu)良的肉羊品種

目前，優(yōu)良的肉羊品種是獲得較高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的基礎，要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、本場的飼養(yǎng)條件選擇生產(chǎn)性能好、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟效益高的品種。我國許多的地方肉羊品種存在生長速度慢、肉質相對較差、品種嚴重退化等問題，并且某些地方品種的肉羊在舍飼情況下的利潤較低，所以舍飼肉羊的品種選擇對于肉羊養(yǎng)殖來說非常重要。良種羊的特征一般是體型較大、生長速度快、出肉率較高，飼料報酬率高、飼養(yǎng)周期短、出欄率快，此類羊適合舍飼。雜交改良的肉羊品種也大多適合舍飼，并且舍飼的利潤較高，其雜交改良后代多以小尾寒羊等品種為資源，進行二元雜交或三元雜交，獲得的雜交后代用于舍飼育肥，可以達到良好的飼養(yǎng)效果。

2保證供應充足的飼料

舍飼肉羊時需要貯存在足夠的飼草以保證肉羊全年都能吃到充足的草料。特別是在草料缺乏的季節(jié)，要注意草料的儲備，貯存量取決于當?shù)卦蕉诘拈L短、飼養(yǎng)規(guī)模以及草料的質量。一般料草的貯備量要有一定的余地，要高于需要量的10%。飼喂肉羊的飼料包括粗飼料和精飼料，粗飼料主要包括青干草、農(nóng)作物秸桿、多汁的塊根塊莖等。精飼料則主要由玉米、豆粕等組成，并且還要添加適量的多種維生素和礦物質元素。肉羊以食用飼草為主，在飼喂時要注意不能單一的飼喂一種或少數(shù)幾種飼草，否則會導致肉羊獲得的營養(yǎng)不夠全面，并且會使肉羊出現(xiàn)厭食，從而影響采食量，使增重減慢，進而影響育肥效果。所以要盡可能的增加飼草的種類。在肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)中，可選擇非蛋白氮，如尿素等作為部分蛋白質飼料，以提供肉羊對蛋白質的需求，可以降低飼料的成本。但是，尿素不能代替全部飼料，要注意嚴格控制添加量，如果肉羊食用過量，會導致中毒。在添加時要按占日糧總氮量的30%，或者占日糧干物質的1%～2%飼喂即可，并且在飼喂時要拌入飼料中，不能單獨飼喂，一般可配合易于消化的精料，喂后也不能立即飲水，這樣才能提高添加效果。

3科學的飼養(yǎng)方法

要按照肉羊飼養(yǎng)程序飼喂，可每天飼喂3次，每隔5～6小時1次，飼喂時要注意少喂勤添。在飼喂青貯飼料時，要先飼喂少量，逐漸增加飼喂量，讓肉羊逐步適應，并且要在飼喂完精料后再飼喂青貯。飼喂飼草時，為了提高飼料的利用率，減少浪費，降低飼料成本，可以將飼草切短或粉碎后與精飼料混合飼喂。有條件的羊場如果完全飼喂青草時要注意青草收割后及時喂羊，不可隔天飼喂，否則會導致青草發(fā)熱，產(chǎn)生異味、變質，影響采食量，造成飼草浪費。舍飼肉羊時要補飼料一定量的精料，以滿足肉羊的營養(yǎng)所需，補飼的精料可與切碎的塊根塊莖料飼料攪拌在一起飼喂，同時要加入骨粉、食鹽等。一般在天氣較為寒冷的科季的早、晚，可以在羊舍內喂羊，天氣較為溫暖時，可以在運動場喂羊。

飲水對于肉羊養(yǎng)殖來說非常重要，要保證飲用水的充足以及清潔衛(wèi)生，使其自由飲水。在冬季要注意不能讓羊飲用帶有冰渣的水。舍飼還要提供肉羊適量的食鹽，既能促進肉羊的食欲，以增加采食量，又可以為肉羊提供鈉和氯元素。食鹽的飼喂量要求每天每只羊為5～10g，可以將鹽加入料槽中讓羊直接舔食，或者可以添加到飼料或者飲水中。讓羊直接舔食時一般先喂鹽，再飲水，每天3次，保證羊每日的飲水量為3～5L，因為充足的飲水可以使羊保持良好的食欲，有助于草料的消化吸收。特別是在夏季，要增加飲水量以及飲水的次數(shù)，秋冬季節(jié)則要適當減少飲水次數(shù)。對于妊娠母羊，除了不能飲用冰水外，還要避免讓懷孕母?？崭癸嬎?/p>

4加強管理措施

加強肉羊群的管理措施，注意給羊只修蹄，因為肉羊的蹄殼是不斷生長的，長期與地面摩擦，會導致羊蹄磨損，造成畸形，因此每年都要定期修蹄2～3次。如果長期不進行此項工作，不但會影響羊行走，還會引起肢蹄類疾病，對于種公羊的影響表現(xiàn)在降低甚至喪失種用價值，對于育肥羊來說則會影響肉羊的健康，從而影響育肥效果。

為了達到理想的育肥效果，對于不留為種用的公羊羔，通常采取去勢處理，目的是減少初情期后性活動對育肥的不利影響。但是對于一些晚熟品種或者雜交品種，如果羔羊屠宰利用的時間提前，在初情期之前，去勢則不利，因為公羊體內分泌的雄性激素有促生長的作用，所以公羔的育肥效果要比母羔好。另外，將公羔與母羔隔離飼養(yǎng)，可以抑制剛進入初情期的公羔的性活動，此時也不必進行去勢處理。

收稿日期:2016-05-01

作者簡介：任荷良(1979-)，男，山東菏澤人，本科，畜牧師，主要從事畜牧獸醫(yī)技術推廣與服務等方面工作。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.07.033

中圖分類號：S826.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737(2016)07-0040-01