地方農林類本科院校推廣全英語教學的困境與出路

◆王有基 呂為群

(上海海洋大學水產與生命學院)

地方農林類本科院校推廣全英語教學的困境與出路

◆王有基 呂為群

(上海海洋大學水產與生命學院)

就地方農林類本科院校開展全英語教學改革的面臨的困境和解決問題的相關對策進行了闡述。基于地方農林類本科院校的人才培養定位和生源特點，以動物生理學課程全英語教學改革實踐為例，指出只有提高學生的基礎英語水平，加大師資建設力度，完善全英語教學方式方法，才能從根本上提高學生的學習興趣，獲得良好的教學效果。

全英語教學 地方農林類本科院校 動物生理學 教學方式方法改革

地方農林類本科院校開展全英語教學存在著諸多問題，如英語教學模式還不是很規范，教材建設還不是很完善，教學手段還不夠新穎等等。但最突出的問題是教學效果不明顯，即學生的英語水平不高，英語語言應用能力不強。具體表現為四六級的通過率不高，專業詞匯量比較小，英語文化背景知識匱乏，應用語言的能力很差。對于專業課程而言，尤其是一些專業名詞本身就需要教師用通俗易懂的方式幫助學生理解，如果用過多學生不理解的英語句子和單詞，就會造成他們的混淆或對所學知識的大量以往。專業課程很多知識的解釋用漢語很容易讓學生明白，但是用英語即使有動作輔助和圖畫標注，也很難讓學生明白。這樣不但把有限的課堂時間白白浪費，而且靜心準備的教學資源也發揮不出氣作用。上述情況，是從事全英語教學工作的專業老師面臨的難題，如何才能激發學生學習英語的興趣，幫助學生理解專業知識，讓學生學習全英語專業課成為一種樂趣，而不是成為一種任務、負擔。

作為一門全英語教學課程，僅僅依靠課堂聽講是遠遠不夠的，更何況每位學生的英語基礎各不相同，有一部分基礎較差的同學在課堂上只能掌握50%左右的知識點，因此，課后的作業、自學非常重要。針對地方農林類本科院校的生源特征，采取全英語教學的專業課程可以采取課后作業多樣化舉措，幫助學生在課外時間消化吸收課堂知識。

如翻譯類作業，這又有兩種形式：(1)每章講授結束后，要求學生把這一章的summary全部翻譯成中文，而summary是對這一章核心內容的總結，通過翻譯，學生能掌握該章的重要內容；(2)把教材中重要的圖表翻譯成中文，因為所選用的教材中，其中的圖表能非常好地反映書中大篇幅的文字描述。因此，通過翻譯，學生可以更感性地掌握知識點。

主題式小組討論作業也是一種不錯的課外作業形式。教師布置若干主題，學生們由老師隨機分成不同的小組，每組選擇1個主題，查閱資料，形成一份報告，制作成ppt，在課堂上進行講解，每個小組會有一個相同的成績。這就要求學生們團結協作，同時鍛煉了他們資料查詢、論文撰寫、ppt制作、演講等各方面的能力。

如果生源的整體英語水平較低的情況下，采取全英語教學，則無須排斥母語。首先，母語是學生自身擁有的學習資源。當一個學生開始接受另一種語言時，必定要與自己熟悉的母語進行某種聯系或比較。比如，我們會經常看到一些學生在英語單詞下標注中文以幫助記憶。雖然這樣的習慣不應提倡，但事實上不管學生有沒有進行書面標注[3]，其對英語學習與母語進行聯想是客觀存在的現象。提倡學生課后將英語與母語進行一定程度的科學比較。尤其當學生在學習過程中遭遇文化背景差異時，這種比較有益于加深理解。其次，母語構成了教師(非外籍教師)與學生之間共同的語言文化背景，是師生交流的基礎，容易引起認同。因此，教師更容易發現孩子學習誤區，幫助其及時調整學習內容和方法。近年來，不少高校提倡教師坐班制，要求教師在授課之余保證完成一定時間的答疑工作。在全英語教學手段實施階段，提倡在課堂之外的教師答疑工作采取母語或者雙語的方式開展，可以有效地解決學生在課堂上遇到的學習障礙。對于地方農林類本科院校而言，在保證合格師資的基礎上，不絕對排斥母語的全英文教學是值得推廣的。

開展全英語教學，這對教師的英語水平和專業素質提出了較高要求。就我國目前的條件，專業課英語教學很少能得到外籍教師的指導，而本國專業教師的英語水平總體上不能與外籍教師相比，大部分教師用英語表達他們豐富的專業有一定的難度，英語教學的雙向交流和語言表達的自由度、準確度在很大程度上受到了限制。對于地方農林類本科院校而言，不少教師，尤其是上個世紀五六十年代的老教師，英語水平普遍不高，大多數沒有擁有國外學歷或者參加國外進修。加上國內對專業英語的培訓機制不完善，教師完成全英語授課倍感吃力。如果要達到全英語教學改革要求，必須從根本上解決師資問題。如果在條件不成熟的情況下，盲目地推廣全英語教學，其效果肯定不理想。

然而，就教師心態而言，一些教師認為自己的教學經驗豐富，自己所受的教育足以勝任教學，對進一步提高自身教學水平的缺乏積極性。此外，多數一線教師作為家庭的主要支柱，需要肩負家庭重擔，繁重的教學和科研工作量已超出其承受能力,教師們疲于應付且無法得到應有的在職或脫產進修以及相關培訓的機會。就地方農林類本科院校的管理機制而言，對教師進行適時的培訓與教育的重要性很容易被忽視。繼續教育的管理機制不健全，一線教師接受正式的繼續教育和培訓的難度很大。事實上，最需要繼續教育以使自己的教育教學能夠跟得上時代發展的就是這些直接面對學生、給學生傳授知識、真正將大學教育和大學精神傳遞給學生的一線教師。對教師進行繼續教育和培訓的經費在一些地方難以落實。由于經費短缺，很多高校對教師的繼續教育工作僅流于形式，無法讓教師從此中受益。即使是針對教師進行的培訓也很薄弱,難以滿足相關學科專業全英語教學的要求。

可見，工作量大，時間少，缺乏培訓及教育資金，沒有上級支持，沒有教學團隊的合作與交流，再加上教師自身的惰性等諸多因素，最終極大地限制了教師的發展。這一情況很大程度上促成了目前教師難于圓滿完成全英語教學改革的無奈局面。

進行全英語教學，原則上必須有外籍教師的參與和輔導，從事全英語教學的教師應具有較高的英語表達能力和扎實的學科知識，否則極易將學科課上成英語輔修課，影響學生對學科知識的理解和掌握。為確保進行全英語教學的教師的學術水平和英語能力，高校可面向國內外公開招聘任課教師，并對選拔出來從事全英語教學的教師進行英語培訓，優先送到國外學習，從根本上提高師資質量。

在全英語教學過程中，應該秉承高等教育AKASP的目標，即培養學生的“意識、知識、態度、技能、參與”(awareness, knowledge, attitude, skill, participation)。在教學過程中，以學生為中心，以傳授知識為基礎，以培養能力為目標，以思維訓練為核心，以啟發式教學為主線，以學生參與為形式，重視研究性學習、探究性學習、協作學習等現代教育理念在教學中的應用，靈活運用多種教學方法，從根本上改變學生被動學習的狀況，有效地調動學生的學習積極性，促進學生的積極思考與互動，增進學生創新思維與能力的培養，提高全英語教學效果。

開展全英語教學改革，于地方農林類本科院校而言，對學生和教師雙方提出了更高要求。盡管有些困難尚在解決中，但一些地方高校進行了大量有益嘗試，為相關的教學改革工作奠定了基礎。以主教材為基礎，結合現代網絡科研文獻資料，引導學生盡可能避免學一門課程只讀一本書的現象，實現課程教材開放性體系，使學生達到以課本或者課堂的知識點為突破口，實現以點帶面的效果，并為不同興趣的學生提供了更多的選擇和發展契機。通過建立“生態學”學科、課程網站。在網絡環境下“動物生理學”課程教學中所使用的全英語資源將包括在網上通過互聯網搜索獲取的生態學教學資源；教師向學生提供、包括網絡課件、網絡課程、試題庫、多媒體課件、電子教案等多種資源。在教學中，強調網絡資源的利用、學生自主學習；在課堂教學過程中強調學生與教師多進行英語討論交流，以活躍課堂教學氣氛，提高全英語教學效果。

英語作為我國的外語，而非第二語言，學生從小到大幾乎淹沒在漢語的環境中，進入高校之前，他們已經熟練掌握了母語。對于有堅實漢語基礎的中國大學生而言，全英語教學模式改變的不僅僅是教學語言，還會改變學生的思維方式、世界觀和人生觀，是培養國際化人才的必需的教學改革。如何定位英語教學和學科知識的關系，是全英語教學實踐過程中要回答的首要問題。全英語教學的目的，對教師而言，通過英語教授國際化專業，對學生而言，通過英語學習國際化專業。基于地方農林類本科院校的人才培養定位和生源特點，只有提高學生的基礎英語水平，加大師資建設力度，完善全英語教學方式方法，才能從根本上提高學生的學習興趣，獲得良好的教學效果。

[1]張鮮華.高校雙語教學師資現狀調查研究———以經管類雙語教學示范課程為例[J].高等理科教育，2012，(04)：64-69

[2]鄧健，劉慧玲，魏傳晚.普通高校雙語教學的實踐與思考———南華大學有機化學雙語教學的個案研究[J].廣東化工，2012，(04)：217-218.

[3]魯才紅，吳麗娜．護理專業全英語教學中存在的問題及對策[J]．護理研究，2008，(22)：543-545

[4]呂良環．語言與內容相融合：國外外語教學改革趨勢[J].全球教育展望，2001，(08)：52-56．