有東有伙的買賣

安秋生

武安人的商號不存在誰給誰“打工”的問題。經營者的報酬與經營業績緊密掛鉤，利益是紐帶，把大家緊緊捆綁，伙計和東家成了“一根繩上的螞蚱”，店興我興，店衰我衰。生意做得好，東家發財，伙計也發財，大家一起來發財。

武安商幫的財富神話，是占盡“天時地利人和”而創造的。一百多年前，他們的管理便已趨于成熟，在許多方面與近些年所講的現代企業制度有暗合之處。

武安人的商號里，經常講到一句話： “有東有伙的買賣。”這句話有著豐富的含義，代表著武安商幫管理體制上的突出特點。

首先，他們在資本投入上是“股份合作制”。受當時經濟、地理、交通等因素的制約，每家每戶能拿出的銀子有限。故武安商人尤其是第一代商家，便有不少采用了合伙經營的模式。如果說最早的“臨泰”藥號，產權屬于武泰然、武泰林、武泰茂、武泰盛、武泰寬兄弟五人共有，仍然算是“打虎親兄弟”的家庭格局，那么誕生于嘉慶初年的“徐和發”藥號，則是由“伯延徐某、同會宋某、萬年李某表兄弟三人聯袂出資”（民國版《武安縣志》），就屬合伙制了。而“錦和慶”藥號，從創建第一天起便是股份生意，其股東分別是同村的朱錦、劉萬全、關緒亮、程贊緒四家，朱錦能力強、威信高，被大伙推選為“經理東家”，代表四家股東與大掌柜對接藥店事務，就該是現在所說的董事長角色了。到后來，武安商人的合作范圍越來越廣，同鄉、同事、朋友，包括經營地的有錢人，只要具有合作意向，約定好合作方式，一家新店便可以掛幌開張了。

股份合作企業要有“章程”。武安商幫的眾多商號，差不多都有一本字跡雋秀的“萬金賬”。 “萬金賬”記錄著股東們的入股情況，又規定了商號的經營宗旨，是分紅依據，又是利益均沾、風險共擔的契約，對東家、掌柜、勞金的行為分別有所約束——“國有國法，鋪有鋪規”。既然是“有東有伙的買賣”，大家都須照章行事，按制度運作。

我收集到一本《綏遠元泰和藥店萬金老賬記錄》，現摘錄如下： “蓋聞醫藥及仁，神農創始古初，韓伯休著名漢代。此藥材一行，所謂生意之最善者也。昔者同治四年，我同仁在歸化城開設元泰和字號藥材生意。本號并設薩縣一柜，作為賣桓，并不另立賬;又設包頭常泰和一柜，立有鴻賬為據。所有號內章程，每年一攏，隨報清單，三年一算，所得余利按股均分。銀股下三年均支，人股本賬即開……”下面還有許多具體的規定，記錄有銀股身俸的具體數目，以及每三年的結算及分紅情況，清清楚楚，明明白白。

章程訂好，大掌柜從東家處領出本錢，其余的事體便一概由大掌桓負責了，用現在的話說，便是“兩權分離”（所有權與經營權適度分離）“掌柜負責制”。財東們把商號委托給掌柜來經營，言明“三年一算賬”，平時是不干預店內事務的。“經理東家”可以定期到桓上巡視，也可以派人住柜監督，但是不可以對日常經營指手畫腳。不到“賬年”，所有東家誰也無權去桓上支取一分錢。這些制度保證了藥店由有能力的專業人才來管理經營，也符合現代的管理理念。

更經典的是利潤分配上的人股制。這是商號的基本分配制度，股東出資為銀股，伙計出力為人股，分紅結算時按照約定比例進行分配，人股不承擔虧損責任。分紅比例有“銀六人四”，有“銀五人五”，還有“銀四人六”的。商號內部所有人員，大掌柜、二掌柜、三掌柜，其他小掌柜和老勞金，都有份兒，一厘份兒、三厘份兒，最多的是大掌柜的十厘份兒。他們除了平時支取工資，三年頭上，都可以分紅。他們的“份兒”是不斷調整和增長的，水漲船也高，其中起決定作用的依據，是對商號的責任和貢獻。就是說，你干得好、貢獻大，“份兒”就長得快長得多;在號工作的時間越長，你擁有的股份就會越多。

經營者的報酬與經營業績緊密掛鉤，利益是紐帶，把大家緊緊捆綁，伙計和東家成了“一根繩上的螞蚱”，店興我興，店衰我衰。例如，遠在內蒙古的綏遠元泰和藥店，民國二十四年（1935年）的結算分配結果是這樣的：該店共有資本銀9000兩，分屬伯延徐姓桐蔭堂和積德堂，各4500兩為2.25股，加桐蔭堂“經理俸”（屬“經理東家”，即代表資方參與監督管理的報酬）5厘，銀股共50%;其余為藥店大小掌柜之身股，也占50%。三年經營結果“通滿一切提清得天賜獲利銀27576. 88兩”，桐蔭堂、積德堂各得紅利6300兩;大掌柜侯德修得余利2800兩;掌柜孫葦書、郄茂方各得余利2520兩，以下各人一千多兩、數百兩不等。掌柜和勞金們三年里付出的心血和汗水，變作白花花的銀子裝進自己腰包。

這就是說，武安人的商號不存在誰給誰“打工”的問題。生意做得好，東家發財，伙計也發財，大家一起來發財。對于背井離鄉的大小伙計來說，沒什么比多賺真金白銀更有成就感。

“掌柜的”，用今天的稱呼是“經理”，他們是商號理所當然的主宰。好掌柜，壞掌柜，決定了一家商號的生存發展。掌柜們深知，他的“天職”是讓商號盈利——三年到頭是“賬年”，算盤噼噼啪啪一響，東家伙計都有紅利可分。他常年殫精竭慮不茍言笑，板著臉教訓伙計，出口便是一番道理： “吃人家熟的，拿人家生的，不給人家好好做生意，不是虧良心嗎？”伙計們一個個頻頻點頭深以為是，沒有誰敢跟大掌柜說嘴。因為伙計依據自己的“份兒”，也能夠清清楚楚算出，商號若是盈利一百塊，其中會有他自己的幾塊幾毛。大掌柜有謀略、管得嚴，伙計會慶幸自己跟對了人住對了“地方”（過去把進商鋪做生意稱作“住地方”）。

“錦和慶”藥局總桓設在長春，生意順風順水，便委派一個名叫高黑子的人，到綏化開設起一家“錦和盛”。高黑子經營有方，又在其他地方開分號。望奎“錦和盛”是綏化支出來的，民國十三年（1924年），望奎“錦和盛”又派人到明水開分號，明水“錦和盛”由此誕生。如此雞下蛋蛋孵雞的鋪展，使得“錦和盛”的生意洶涌澎湃，長春以北各市、縣幾乎都有了“錦和盛”。當地藥行稱“錦和盛”為“北霸天”，高黑子作為大掌柜勞苦功高，收入也高。高黑子之父原是異鄉一個盲人，在伯延一代串街卜卦為生，房無一間地無一壟。高黑子高大掌柜一次次用分紅所得在伯延建造房屋購置土地，窮小子搖身成為頗有名氣的富裕人家。在武安商人中，有許多像高黑子這樣的人，甚至有許多世代做掌柜的家族，他們從學徒開始商業生涯， “咬定青山不放松”，終生在一家藥號工作，與藥店結成生死相依的共同體，成為一個特殊的階層。

現在有不少老板訴苦留不住人才，他們的員工沒本事是沒本事，一旦有了本事便想另起爐灶當老板，帶走商業秘密也帶走客戶資源，成為自己的競爭對手。我想給這些苦惱的老板一個建議，可以研究一下武安商幫的經驗，看看他們是如何讓自己的伙計死心塌地留下來效力的。