中高職銜接課程教學做一體化實踐研究

李華芹

[摘要]隨著教育改革的深入，以往的教學模式和方法逐漸不能適應，需要加以更新。而教學做一體化既有課堂理論教學，又有實訓練習，且按照實際工作流程教學，在中職院校教學中應用越來越多。本文以中職段《園林植物識別與栽培養護技術》課程為例，從教學內容、模式、方法和評價幾方面展開了具體分析。

[關鍵詞]教學做一體化；園林植物識別；栽培養護技術

中高職銜接是指按照建設現代職業教育體系的要求，推動中等和高等職業教育協調發展，系統培養適應經濟社會發展需要的技能型特別是高端技能型人才。其中，中等職業教育是高職階段教育的重要組成部分，重點培養技能型人才，發揮基礎性作用；構建現代職業教育體系，增強職業教育支撐產業發展的能力，實現職業教育科學發展，中高職銜接是關鍵。

作為中職院校園林技術專業的重要課程，《園林植物識別與栽培養護技術》主要涉及園林植物的種類辨識、栽培種植、綠地養護等內容。此課程需要有足夠的理論知識，并具備大量的實踐經驗，將知識轉化為實際操作技能，因此對學生提出了較為嚴格的要求。而從中職院校的教育目標來看，以培養學生的應用能力為主，所以課程設置和教學方法上都與普通高校有所不同。教學做一體化模式在當前中職教育中有著廣泛應用，集理論、實踐、教學、工作于一體，值得推廣。

一、調整教學內容

結合中職教學目標，為培養出適應企業工作崗位的人才，教學內容必須重新組合，考慮國內園林發展狀況，以及社會企業崗位要求，突出工學結合的特點。過去，該課程除了《園林樹木栽植與養護》，其實還包含有《花卉栽培》、《植物病蟲害防治》兩部分。顯然，很多內容都是重復的，比如花卉栽培和樹木栽植都涉及到植物繁殖問題，而園林養護中有很多內容和植物病蟲害防治也出現了重復。對于中職院校的學生而言，學習這門課程，最終是為了能夠更高地栽培園林植物，并保證其能夠健康成長。所以，能夠識別植物和病蟲害，掌握園林植物的栽培細節，并能夠預防、處理病蟲害問題已經足夠。這就要求對原來的課程和教材內容加以調整，既能包括園林植物識別、栽培、養護各個方面，又要突出重點。具體來說，理論性太強的內容，如樹體營養變化等知識應該刪除；育苗技術也應刪除，或者簡單概括，而把重點內容放在植物識別及栽植和養護上；根據當地園林發展的實際情況，綜合未來發展趨勢考慮，引進一些新的植物品和新技術作為教學內容；加強栽培養護及病蟲害防治教學。

因為要結合企業崗位要求，并突出教學做一體化，所以課程可大致劃分為以下5個項目：即街頭小游園園林植物類型與生長環境調查、小型公園植物園林用途調查、綜合性公園植物種類栽植現狀調查、古典園林植物景觀配置、社區園林植物栽植、修剪與整形。在教學安排上，可根據季節變化以及植物生長規律進行，如四月份包括植物栽植和休眠期的修剪工作；五月上旬主要是已栽植植物的管理和花卉栽植。

二、轉變教學模式

傳統教學的一大缺陷在于重理論而輕實踐，以至于很多畢業生雖然在校期間成績良好，但走向社會后，并不能很快地適應工作崗位，主要原因在于實際動手能力較弱，實踐經驗匱乏。不管從中職院校教育的目的，還是園林植物栽培和養護課程的特點來看，都應做到理論聯系實際，鍛煉學生解決實際問題的能力。若教學模式不加以創新，只傳授抽象乏味的理論知識，學生很容易喪失興趣，直接影響到教學效果。教學做一體化既注重教，又注重學，更注重做。首先，需要教師更新教學觀念，重新定位自身，摒棄一言堂、填壓式等弊病。課堂上以學生為主體，自己則主要負責引導和輔助，使學生逐漸從被動學習轉為主動學習，發揮自身積極主動性。例如利用多媒體教學資源進行自學，啟發思維，養成獨立思考的習慣，建立起自己的知識體系和思考方式。

三、創新教學方法

為適應新的教學模式，在教學方法上也應有所創新，進一步突出學生在課堂上的主體地位。以往的教學方法太過單一，缺少變化，經常是教師布置任務后進行講解，然后示范操作，接下來學生按照教師的步驟去做即可，最終把所得結果寫入報告上交。這種方法對教師過于依賴，明顯壓抑了學生的獨立性和創新思維。新教育環境下，許多新教學方法相繼出現，并得到廣泛應用。在今后的教學中，教師應引進多種教學方法，并能夠根據教學內容的難易程度選擇最為適宜的方法，實現多種方法的靈活變化。例如工作情境教學法，即在課堂上模擬企業工作崗位，學生則扮演企業員工的角色，教師可擔任經理或負責人，將學生分成若干小組，每組4-6人。安排組長，明確各組員的任務，然后組員發揮主觀能動性，獨立搜集資料并思考，嚴格按照企業實際工作流程逐步完成任務。實際工作與課堂教學不同，除了理論知識和實踐技能，還要考慮其他因素，包括工作態度、職業道德、細節處理等，幫助學生更快地適應崗位。

四、完善評價體系

考核評價在教學中的作用不容忽視，然而以往教學極易忽視這一環節。考核內容要體現出理論和實踐相結合，采取公開透明的考核方式，確保最終成績能夠客觀地反映出學生的真實水平。通過任務考核考查學生技術應用能力的掌握程度和職業素質，通過產品考核評價學生的職業能力和職業素質。理論知識是支撐實踐技能的基礎，通過理論知識的考核評定學生對生產技術、工作原則、原理、行業標準等關鍵理論知識的掌握程度。采用綜合評價模式，有利于加強學生平時管理，提高學生的學習積極性，促進學生整體發展，提高整體實訓教學水平。評價方法除了教師評價，還可引進生生評價、小組評價等方式，既能活躍課堂氣氛，又能達到鍛煉學生欣賞鑒賞能力的目的。教師在使用評語時，不要過分夸大，而應尊重客觀事實。多予以鼓勵性語言，使學生增長自信心。最后要根據反饋信息對教學內容和方法加以調整。

五、結束語

園林植物識別與栽培養護技術是一門理論性和實踐性都很強的課程，為適應新教育環境下中職院校教育提出的新要求，應該提高實踐課程的地位。采取項目教學法、任務驅動法等實現教學做一體化，進而提高教學效果，為社會培養出更懂的人才。