實驗探究題教學(xué)中學(xué)生思維品質(zhì)的培養(yǎng)

徐榮卓

戴安邦說：“化學(xué)實驗教學(xué)是實施全面化學(xué)教育的一種最有效形式.”他認為，化學(xué)教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的多種能力，其中思維是核心.化學(xué)教師應(yīng)以實驗探究題教學(xué)為切入點，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，進而提升學(xué)生的思維品質(zhì).

一、思維品質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容

思維品質(zhì)主要包括思維的廣闊性、思維的批判性、思維的深刻性、思維的靈活性、思維的敏捷性以及思維的創(chuàng)新性等.思維的廣闊性是指能全面細致地考慮問題，指思維活動所涉及的范圍大小.思維的批判性是指不輕信、不迷信而敢于用懷疑態(tài)度思考問題的思維品質(zhì).思維的深刻性是指能深入到事物的本質(zhì)里面去考慮問題.思維的靈活性是指能夠根據(jù)客觀情況的變化而變化，能夠從不同角度、不同方面去思考問題的思維品質(zhì).思維的敏捷性是指能在很短的時間內(nèi)提出解決問題的正確意見，指思維過程的速度.思維的創(chuàng)新性指依據(jù)一定的目的，運用已有的知識，通過探索嘗試去發(fā)現(xiàn)新規(guī)律，得出新結(jié)論，不僅能夠揭露事物的本質(zhì)及內(nèi)在聯(lián)系，而且能夠在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生前所未有的成果的思維品質(zhì)，它是思維發(fā)展的最高水平.

二、實驗探究題的教學(xué)策略

高考中的實驗探究題，不僅考查學(xué)生的知識點，更重在考查學(xué)生靈活運用知識的能力.從某種程度上說，是對學(xué)生思維能力的考查，而思維能力體現(xiàn)在學(xué)生的思維品質(zhì)上.在教學(xué)實踐中，結(jié)合高考，筆者探索出如下以實驗為切入點，培養(yǎng)學(xué)生思維品質(zhì)的教學(xué)策略.

三、實驗探究題教學(xué)中思維品質(zhì)的培養(yǎng)

1. 在實驗?zāi)康摹⒃淼慕虒W(xué)過程中進行知識教學(xué)，為思維教學(xué)提供前提.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認為，個體的認知結(jié)構(gòu)（圖式）是通過同化與順應(yīng)過程逐步建構(gòu)起來的，并在平衡—不平衡—新平衡的循環(huán)中得到豐富、提高和發(fā)展.最近發(fā)展區(qū)理論認為，學(xué)生的發(fā)展有兩種水平：一種是學(xué)生的現(xiàn)有水平，指獨立活動時所能達到的解決問題的水平；另一種是學(xué)生可能的發(fā)展水平，也就是通過教學(xué)所獲得的潛力.兩者之間的差異就是最近發(fā)展區(qū).在實驗教學(xué)中，教師讓學(xué)生了解實驗的目的、理解實驗的原理，進行知識教學(xué)是非常必要的.通過知識教學(xué)，把解決問題的相關(guān)知識融入到原有的認知結(jié)構(gòu)中（同化，即圖式擴充），使學(xué)生達到解決現(xiàn)有問題的水平.當(dāng)現(xiàn)有圖式不能同化新信息時，將導(dǎo)致學(xué)生認知結(jié)構(gòu)的重組與改變（順應(yīng)，即圖式改變），以便使學(xué)生能夠達到可能的水平，獲得能力.

2. 在實驗步驟的設(shè)計過程中，培養(yǎng)學(xué)生思維的廣闊性、深刻性、批判性.在根據(jù)原理設(shè)計實驗的過程中，可以培養(yǎng)學(xué)生思維的廣闊性、深刻性、批判性.例如，某種品牌味精中NaCl含量的測定實驗，根據(jù)NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3的原理設(shè)計實驗操作步驟過程中，對于設(shè)計什么樣的操作步驟，在操作步驟中向什么中加藥品、取藥品、藥品的用量、操作的次數(shù)等，都能培養(yǎng)學(xué)生思維的廣闊性、思維的深刻性.對學(xué)生的不同設(shè)計方案進行匯總，指導(dǎo)學(xué)生尋找最佳方案，培養(yǎng)學(xué)生思維的批判性.

3. 在實驗操作過程中培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性，敏捷性.在實驗操作過程中，學(xué)生會因用量、溫度等的改變，而引起實驗現(xiàn)象的不同，與教師所講的不同.例如，用CCl4做萃取劑，分離溴水.在實驗操作中，會出現(xiàn)不同學(xué)生采用溶度不同的溴水，用CCl4萃取，發(fā)現(xiàn)不同濃度的溴水顏色不同，與課本、教師所講的溴水呈橙色不盡相同.教師在實驗教學(xué)中要注意關(guān)注這些操作中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性、敏捷性.

4. 在實驗后，教師創(chuàng)設(shè)問題情境反思過程中培養(yǎng)學(xué)生思維的創(chuàng)造性.在實驗后，教師可通過創(chuàng)設(shè)問題情境來反思實驗過程中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)學(xué)生思維的創(chuàng)造性.

總之，中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)與理論教學(xué)密不可分，知識教學(xué)是思維教學(xué)的前提與基礎(chǔ).教師應(yīng)在兩者的結(jié)合中探索尋找出能夠發(fā)展學(xué)生思維能力的教學(xué)策略，有意識、有計劃、有目的地對學(xué)生開展思維訓(xùn)練，使學(xué)生的思維品質(zhì)得到培養(yǎng).