化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生觀察能力思索

王友機(jī)

【摘 要】化學(xué)是實驗學(xué)科。化學(xué)實驗直接影響中學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。而化學(xué)觀察能力的培養(yǎng)，不光涉及到學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，還將影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)過程中從感性到理性進(jìn)行化學(xué)推理的能力培養(yǎng)。化學(xué)觀察作為學(xué)生進(jìn)行化學(xué)推理的客觀依據(jù)，觀察的質(zhì)量高低，將直接引發(fā)后續(xù)化學(xué)概念的形成。所以，讓學(xué)生重視化學(xué)觀察、學(xué)會化學(xué)觀察對于整個化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)就顯得十分重要了。具體實施策略：進(jìn)行化學(xué)實驗前，要先給學(xué)生明確觀察的目標(biāo)；觀察要注意引導(dǎo)學(xué)生按部就班；引導(dǎo)學(xué)生細(xì)心觀察；引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣；引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)實驗觀察不要為了觀察而觀察，觀察之后要及時總結(jié)。

【關(guān)鍵詞】觀察能力；觀察目標(biāo)；按部就班；操作習(xí)慣；總結(jié)

化學(xué)實驗中學(xué)生的觀察能力具體可以這樣理解，那就是學(xué)生通過觀察化學(xué)實驗的整個過程，以及實驗過程中存在的化學(xué)現(xiàn)象，學(xué)生從中獲得了大量化學(xué)過程的感性認(rèn)識，然后學(xué)生通過這些感性認(rèn)識進(jìn)行分析和總結(jié)概括，最后歸納出相應(yīng)的化學(xué)概念。這一過程，化學(xué)觀察內(nèi)容成了學(xué)生建立正確化學(xué)概念的前提條件，為培養(yǎng)學(xué)生的推理能力、創(chuàng)新思維等都具有至關(guān)重要的作用。

那么，怎樣才能更好的培養(yǎng)中學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰δ兀课艺J(rèn)為主要包含以下幾個方面：

一、進(jìn)行化學(xué)實驗前，要先給學(xué)生明確觀察的目標(biāo)

心理研究表明，觀察活動是人對客觀事物的自覺的認(rèn)識活動，觀察目標(biāo)的確定，直接影響觀察的效果。一個有計劃、有步驟、有條理，而且順序性極強的觀察過程，比一個盲目、無條理的觀察，觀察者注意觀察對象的全面性、準(zhǔn)確性和深刻性都要強許多。化學(xué)實驗觀察當(dāng)然也不會逃避掉這一心理規(guī)律。學(xué)生剛進(jìn)入化學(xué)學(xué)習(xí)，最初走進(jìn)實驗室，雖然覺得化學(xué)實驗很新鮮，很好奇，但是和可能在進(jìn)行化學(xué)實驗過程中，該觀察的沒有引起足夠重視，不該觀察的卻是沒有丟落。造成全體學(xué)生觀察的效果良莠不齊，各有不同。最終引發(fā)觀察試驗失敗。所以，在進(jìn)行化學(xué)實驗前，給學(xué)生逐條理析的明確該觀察什么、怎樣觀察、如何做好相應(yīng)觀察記錄，最終獲得什么觀察成果，都一一明確提出。這樣，就會很好的避免學(xué)生觀察的隨意化和成果差異太大。

比如做鎂和二氧化碳化合反應(yīng)的實驗。實驗前，先讓學(xué)生注意今天的觀察對象鎂、二氧化碳。當(dāng)然，固體鎂容易觀察到，二氧化碳作為無色透明的氣體，需要給學(xué)生做好出示驗證；然后觀察金屬鎂在二氧化碳里燃燒出現(xiàn)的現(xiàn)象，生成的新化合物的顏色、狀態(tài)；接著讓學(xué)生測試集氣瓶里二氧化碳，注意此時的二氧化碳濃度出現(xiàn)了哪些變化等。

通過明確上面具體的觀察目標(biāo)，學(xué)生對鎂和二氧化碳的化學(xué)燃燒實驗的觀察內(nèi)容和觀察結(jié)果就不會顧此失彼，盲目隨意了。

二、觀察要注意引導(dǎo)學(xué)生按部就班

化學(xué)實驗從最初準(zhǔn)備材料，到進(jìn)行化學(xué)實驗，到化學(xué)實驗出現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象，再到化學(xué)實驗產(chǎn)生預(yù)想可能造成的化學(xué)成果，每一步都需要按照不可逆轉(zhuǎn)的試驗程序從頭到尾的來過，遺漏哪個環(huán)節(jié)的觀察，都不可能逆轉(zhuǎn)再看，除非在反復(fù)進(jìn)行一下。沒必要的反復(fù)試驗，不但浪費學(xué)生的學(xué)習(xí)時間，還浪費了實驗材料，這都是本科避免的情況。所以，引導(dǎo)學(xué)生有步驟、有順序的步步為營，按部就班的觀察，對于提高學(xué)生的實驗觀察效果，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，極其重要，不能忽視。

三、引導(dǎo)學(xué)生觀察要細(xì)心

化學(xué)實驗有的實驗現(xiàn)象存在時間較長，而且現(xiàn)象明顯容易發(fā)現(xiàn)，不用做特殊說明學(xué)生就能夠觀察到。但是，很多時候，化學(xué)實驗的實驗現(xiàn)象稍縱即逝，如果不注意觀察，就難以發(fā)現(xiàn)。更多時候，化學(xué)實驗的實驗現(xiàn)象往往會生成看不到、聞不到的新的生成物，學(xué)生如果大意就很容易忽略，甚至還會因為這點大意釀成危險。所以，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，細(xì)心觀察，為學(xué)生養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，規(guī)避實驗危險也十分重要。

四、引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣

學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗，良好的操作習(xí)慣，既可以促進(jìn)化學(xué)實驗順利開展，有利于將實驗現(xiàn)象清晰呈現(xiàn)，并與學(xué)生觀察認(rèn)識；又可以不使學(xué)生發(fā)生化學(xué)實驗過程中的危險。這就要注意以下幾方面：①正確擺放、使用化學(xué)儀器和藥品，不隨意放置，不隨意混合、丟棄。②操作和觀察實驗現(xiàn)象時要按照老師教授的步驟，嚴(yán)格執(zhí)行，藥品數(shù)量、儀器使用動作都要嚴(yán)格遵守規(guī)定。③觀察要及時、準(zhǔn)確、全面，不要只看新鮮的，放棄不感興趣的。

五、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)實驗觀察不要為了觀察而觀察，觀察之后要及時總結(jié)

化學(xué)實驗觀察的目的，是為了通過觀察獲得感性認(rèn)識之后，能夠?qū)⒏行哉J(rèn)識上升到；理性認(rèn)識高度。可以說，觀察只是達(dá)到最終目的而必須依靠的手段，卻并不是結(jié)果。這就要防止學(xué)生化學(xué)實驗只是圖個好玩，走馬觀花，樂呵樂呵。所以，當(dāng)化學(xué)實驗分階段也好還是整個過程也好，進(jìn)行完畢后，就要引導(dǎo)學(xué)生首先走向最初預(yù)設(shè)的觀察目標(biāo)，然后把整個實驗觀察歷程根據(jù)自己的記錄和記憶，仔細(xì)逐條梳理，將整個試驗過程的重要實驗現(xiàn)象全面匯總上來，并對照將要學(xué)習(xí)的化學(xué)課程認(rèn)真分析，最終建立科學(xué)、準(zhǔn)確的化學(xué)實驗概念。

總之，化學(xué)實驗的觀察能力是需要培養(yǎng)的，不是與生俱來，也不是一蹴而就的。這需要化學(xué)老師在進(jìn)行中學(xué)化學(xué)實驗的整個過程中不斷強調(diào)，逐漸引導(dǎo)學(xué)生形成正確的化學(xué)實驗和觀察能力，并由化學(xué)觀察所得學(xué)會化學(xué)學(xué)習(xí)的歸納推理，從而全面提高初中化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和效力！