信息化助力職業教育特色發展

熊斌

職業教育信息化建設是我國新時期實施信息化戰略的必然選擇，是職業教育適應經濟社會發展的必然要求，是職業教育現代化和跨越式發展的必然舉措。職業教育信息化建設對職業教學改革和促進職業教育現代化起著重要的作用。當前，北京市外事學校正處于信息化、市場化及國際化發展的重要時期。信息化建設是北京市外事學校新時期實施信息化戰略的必然選擇，是學校適應經濟社會發展的必然要求。加強學校教育信息化建設是大力發展職業教育的應有之義，對促進學校教育均衡、提升教學質量、保障教育公平、服務終身學習有著至關重要的作用。

作為一所職業學校，我們以培養應用型高技能人才為目標。管理業務和教學有其自身的特點和規律，在專業建設（課程體系、教學內容、教學資源、實驗實訓、職業技能培養）、學生培養、師資隊伍等多個方面區別于普通學校。所以，學校的信息化體系及信息化教學內容更加注重專業建設，要求專業標準和職業資格標準，學校考核和社會鑒定、校內實踐與校外頂崗實習的一體化，強調實踐教學、工學結合、學生專業技能鑒定等內容。各級重點專業建設、精品課程建設、重點教材建設的相關管理信息是北京市外事學校注重的內容。

建設特色信息化實訓教室

職業學校更注重對學生動手和實踐能力的培養，因此實訓教室是北京市外事學校信息化建設的重點之一。到目前為止，學校在計算機、網絡、無線網絡覆蓋上，實現了全校無盲點，而且為每間教室配備了多媒體設備，更是將這些設備與不同專業的實訓環境緊密結合起來，形成了獨具特色的信息化實訓教室。學校的每一間教室都安裝了交互式電子白板或大屏幕液晶顯示屏。它們不是被死板地懸掛在墻上，而是根據專業特點融合在實訓教室的整體裝修內，使實訓科目的教學氛圍更加濃烈，為學生創造良好的實訓環境。

當然，這些設備最重要的作用還是輔助教師完成課堂教學，提升課堂教學效率。以茶藝課堂為例，教師在教授學生沖泡技藝的時候會首先進行示范操作。由于操作空間有限，后面的學生往往看不清楚教師的操作手法，教師可以通過連接攝像設備將自己的操作過程同步投影在交互式電子白板或液晶顯示屏上，便于學生觀察學習。

此外，學校信息中心也不斷地研究開發電子設備和技術，以便充分輔助教育教學。例如，學校在旅游綜合實訓教室內打造了一個半環屏幕，利用三個投影儀拼接將屏幕打滿；在軟件方面配合開發了天壇、故宮、天安門等景點，將之與虛擬環境結合。學生可以在虛擬環境中實景導游，解決了因課程設置、教學安排、人員組織、經費使用、安全措施等因素的制約問題，實現了良好的教學效果。

通過自主研發培養教師隊伍

在學校信息化建設的進程中，北京市外事學校一直堅持自主研發活動。這樣不僅使學校自己掌握了必要的科研技術解決日常工作問題，而且通過開發過程鍛煉了一支擁有高效、實用的信息化素質的教師隊伍。

早在20世紀90年代，學校信息中心就開始運用Authorware軟件制作課件。課件完成后提供給一線教師使用，教師再將使用情況反饋給信息中心進行完善。一直以來，學校教師都在積極參與課件、軟件和網絡課程的開發和應用。1998年，學校開始建設校園網，當時有20多位教師參與，這些教師在研發過程中積累了豐富的經驗，之后也成為學校信息化發展的科研骨干。2001年～2003年，教育部啟動全國職業院校遠程教育資源庫建設項目，并面向全國招標，通過競標和現場答辯，學校一舉獲得“餐廳服務與管理”“客房服務與管理”“前廳服務與管理”“康樂服務與管理”“中華茶藝”和“中國旅游地理” 六個項目的開發資格。學校分兩期進行遠程網絡課程建設，在學校信息中心的帶領下，先后有30多位教師參與，共同協作完成。近年來，由學校師生自主開發的多個作品均在各項大賽中獲得優異成績，其中“咖啡制作多媒體仿真自主學習軟件”“西湖龍井的沏泡與服務”更是榮獲全國教育教學信息化大賽一等獎和全國職業院校信息化教學大賽一等獎。

此外，學校率先嘗試與國內知名的數字出版機構合作組建專業的數字化教材開發團隊，由專業教師開發團隊、專業出版團隊和數字技術支持單位共同策劃、設計、編寫、制作，采用“終端+網絡+資源+平臺+技術”五位一體數字化教學資源研發與應用理論，通過數字出版技術進行模塊化、立體化、功能化開發，為學生自主學習活動提供多種交互素材和示范性的多媒體資源。至今已經完成《西餐烹飪》《茶藝》《咖啡技藝》等多個專業的數字教材，逐步形成了數字教材研發流程，取得了豐碩成果。

我校通過信息技術培訓和校本教材、網絡課程開發等環節不斷錘煉教師隊伍，一方面提高了教師的科研能力，增強了他們的自信心；另一方面由一線教師參與開發的課件也更符合學校的實際教學需求，甚至還能滿足社會學習人員的學習需求，真正體現了職業教育的特色和功能。

結合數字圖書館建設學習中心

由于學校地處市中心，占地面積有限，圖書館規模和藏書量受到了限制。為解決這一問題，并跟上當前圖書館的發展趨勢，學校近兩年著力構建數字圖書館，整合學校現有的數字資源（數字圖書、電子課件、網絡課程等），建設北京市外事學校學習中心，體現終身學習的教育理念。數字圖書館不僅解決了實體空間問題，還有效地整合了校內、校外多種資源，充分實現資源共享。2011年12月，北京外事學校數字圖書館正式向學生開放，很多教師和學生都樂于徜徉其中。截至目前，學校數字圖書館共有電子圖書12萬冊，電子報紙270份，電子期刊700多份，基本滿足了師生的日常教學和學習需要。

數字化資源建設是數字圖書館工作的一項重要內容。學校根據教學和科研需要開發了一系列具有專業特色資源庫，解決了社會上的教學資源難以滿足日常教學需要的問題。如“京菜研究基地”包含了京菜資源庫、實習飯店網站及京菜論壇，是針對學校特色項目京菜研究研發的特色資源庫；“網校”是一個在校學習與網絡學習相結合的平臺，學生登錄該平臺可以自學本校開發的《中華茶藝》《客房服務與管理》《中國旅游地理》等多個網絡課程，并能進行小組討論及合作。

打造高效的智慧互動課堂

對于iPad進課堂，雖然大家對此看法不一，但學校根據職高學生對書本興趣不大、動手能力強、對先進的電子設備感興趣等特點，在2012年引入了智慧互動課堂教學項目。通過先進的電子設備吸引學生，繼而將其轉化為對學習資源和知識的興趣，完成“技術—書本—知識—資源”的遷移過程。智慧互動課堂利用平板電腦和無線網絡，實現課前、課中、課后各個環節的跨越式教學創新。教師在服務器上提前備課建立資源庫，集成教案、課件、習題、圖片、音頻、視頻等，備好后用平板電腦授課，增強課堂的互動性；學生們通過平板電腦，可以實時跟隨教師的授課進程進行互動演示和習題測試。同時，教師可以實時統計查詢學生們的互動及測試結果，了解本節課程知識點的掌握情況，根據測試結果進行更有針對性的講解。

智慧互動課堂的引入確立了學生的主體地位，教師作為學生學習過程的服務者、引領者、組織者、鼓勵者、合作者。由原來的以教師教為主的教學模式——“地心說”，變成以學生學為主的教學模式——“日心說”。課堂的中心變了，學生成為課堂的中心、主體。學生由原來的被動學習，變為主動學習，真正實現了“我要學”。原來的課堂是少數精英學生的天地，大多數學生游離于課堂之外，單一的課堂教學形式、單一的互動方式，造成個別學生厭學、棄學。現在是學生小組間自主探究、合作研究、群學共究。學生思維解放，活動空間解放，話語權解放，互動形式開放，極大地調動了學生的學習興趣。

為了保證iPad能更好地服務于教育教學并形成智慧互動課堂，學校信息中心更是調配專門團隊對iPad進行研究，既保障了iPad教學的正常運行，又為下一步發展提供技術支撐。我們相信，只要正確引導和適度干預，iPad會給學生創造較為寬松的學習環境和興趣空間，在有效的管理制度和先進的教育理念引導下，iPad在學校教學過程中發揮著越來越大的作用。

在信息化建設過程中，北京市外事學校緊緊圍繞學校的專業特色和學生特點，不斷探索，勇于創新，為北京市中等職業學校的信息化發展貢獻著自己的力量。

（作者單位：北京市外事學校）