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高中化學生活化教學的有效實施途徑探討

2015-12-17 14:00:06張繼昱
中學課程輔導·教師教育(中) 2015年10期
關鍵詞:生活化教學高中化學

張繼昱

【摘要】 ?在高中課程中,化學是重要的學科之一,是學生學習與掌握化學知識的重要途徑。化學知識源于生活,與人們的生活息息相關。然而,由于化學學科本身的復雜、抽象等特點,加上教學模式的影響,一些學生對化學學習失去興趣,甚至厭學、偏科,嚴重影響了教學質量。因此,這就要求教師在制定教學方案時,應將學生特點與化學學科特征有機結合起來,并注意與生活相聯系,以提升教學的趣味性。本文主要對高中化學生活化教學的有效實施途徑進行探討。

【關鍵詞】 ?高中化學 生活化教學 實施途徑

【中圖分類號】 ?G633.8 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標識碼】 ?A ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】 ?1992-7711(2015)10-078-01

生活本身屬于一門藝術,具有濃厚的藝術、文化氣息,更包含著豐富的科學知識,為教育提供了源源不斷的教學資源。在人們的日常生活中,各種衣食住行都與化學有著密切聯系。實際上,很多學生在學習中并未認識到這一點,故會產生“學習化學無用”的想法,對化學學習提不起興趣。基于上述因素,教師在開展教學活動時,應注意教學的生活化,以利于教學目標的實現。

1.高中化學生活化教學的實施途徑

1.1注重化學與生活的聯系,激發學生的學習興趣

在以往的化學教學中,教師大多是采取填鴨式的教學方式,按照教材給學生灌輸理論知識,學生對教師教授的知識無法理解,且認為學習化學知識作用不大,加上課堂氛圍的枯燥、乏味,學生很容易失去學習興趣。針對這種情況,教師應及時變革以往的教學方式,注重與生活相聯系,積極引入生活知識,讓學生認識到化學和生活的密切聯系,以調動起學生的學習熱情。

比如,在學習人教版《化學反應》的相關知識時,學生興趣并不高,且認識不到該知識在生活中的用處。此時,教師可通過引入生活知識的方式,吸引學生的興趣。例如,生活中很少會將豆腐和菠菜一起煮,這是為什么?學生可能會說“會破壞食物的營養成分”“會不利于健康”等等。從醫學的角度看,這兩種食物食用后,極可能產生結石,危害人體健康,而具體的原理,則與化學知識相關。其中,菠菜的主要成分是草酸、草酸鈉,而豆腐以鈣鹽成分為主,如硫酸鈣。當兩種食物水煮后,在水煮的高溫條件下,極易發生復分解反應,然后生成草酸鈣沉淀物,人體食用后不易消化,故極易生成結石。通過這樣的方式,學生興趣很快被調動起來,還可能主動向教師了解更多相關的例子,課堂氛圍活躍起來,有效提高了教學效率。

1.2用生活經驗豐富化學概念

在高中化學教材中,涉及的化學概念多且抽象,學生很難掌握,一直是教學的重難點。針對這種情況,教師可在教學中引入一些生活經驗,從學生身邊的生活內容入手,將生活和化學進行有機結合,讓學生能夠更好地理解與掌握化學概念。

比如,在學習人教版《氧化》概念時,如果教師只是按照課本概念照讀,學生很難理解其中的含義。此時,可通過列舉一些生活例子來解釋該概念。例如,在生活中,若使用“84”消毒劑漂白衣物,一段時間后衣服會變黃,原因是什么?然后引導學生結合所學知識推測其中的原理,并詳細解釋:在使用消毒劑對衣服進行漂白時,當水質不夠優良時,則會含大量的鐵,而漂白過程中,水的二價鐵離子則會和漂白劑中的物質發生化學反應,氧化為三價鐵離子,則導致了衣物顏色的變化。此外,漂白劑中的其它物質也可能殘留于衣物上,并和空氣中的氧氣反應,使衣物變黃。通過引入生活例子,學生能很快明白該概念的含義,加深了記憶。

1.3利用生活問題,將抽象的化學知識具體化

高中化學知識抽象,學生對許多概念或重要原理始終無法理解。針對這些情況,教師可通過生活事例進行闡釋。比如“濃硫酸可點燃酒精燈”,大多數學生根本不能理解。此時,教師可進行如下實驗:取玻璃棒蘸少許濃硫酸,與玻璃片的粉末鉀接觸,再與酒精燈芯接觸,很快就能發現酒精燈燃燒。接著,再向學生解釋,由于酒精燈周邊熱量已達到一定燃點,雖未接觸明火,但在燃點達到的情況下,就可燃燒起來。通過引入生活問題的方式,抽象的知識變得具體化,學生也更容易理解與掌握。

1.4注重化學實驗的生活化

化學是一門是實踐性較強的科目,教學離不開化學實驗。為了充分調動學生的學習積極性,在進行實驗時可多利用生活資源或學生熟悉的物品。比如,在進行《物質的檢驗》的實驗時,可讓學生對生活中的食品進行探究實驗。又如,在學習《有機化學基礎》的乙醇相關知識后,讓學生以小組為單位,對白酒進行一次調查與研究,包括調查其度數、成分、含甲醇的原因、可燃性等知識。通過這樣的方式,學生不但興趣被調動起來,對白酒的了解也更全面與深刻,認識到生活與化學的息息相關,感受到化學的魅力,并會喜歡上化學這門學科。

1.5注重化學習題的生活化

對于學生而言,課后習題是鞏固課程所學知識的有效途徑。為了充分調動對學習的積極性,在設計課后習題時,應注意和生活的聯系,利用生活知識的趣味性,增加學生對學習的熱情,并在探索知識的過程中不斷提升其學習能力。比如,在學習完《生命中的基礎有機化學物質》該節知識后,可讓學生在課后主動去搜集“油脂”“糖類”“蛋白質和核酸”的種類,并了解其主要成分及在哪些食物中含量較多等。通過這樣的方式,學生不但將化學知識進行了有機結合,更能感受到掌握化學知識對日常生活的重要性,并能在探索過程中形成與提高自身的思考、學習能力。

2.結語

化學學科與生活密切相關,采用與生活相聯系的教學方法,有利于提高學生的學習興趣,并有利于充分調動學生的學習積極性與主觀能動性,對促進教學目標的實現具有積極作用。

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