融入“美育”感悟化學魅力

顧麗春

美育是感性教育，是對學生本質力量的肯定與發揚，有利于學生形成科學的觀念、知識、方法和態度，提升學生的綜合科學能力。在高中化學的教學中，蘊含著許多學科特有的美，為培養學生的感知美、欣賞美、創造美、價值美提供了豐富的素材，無論是實踐性的實驗，還是邏輯性的事物規律，都能引領學生進行縝密、深邃、冷靜的思考，使學生在獲取知識、發展智力的同時，形成良好的思維習慣，品味事物內在的美。

一、物質結構中理解美，激發美的興趣

微觀的物質世界是化學研究的主要范疇，其中蘊含著魅力的架構、圖案和色彩，這些美都可以成為激發學生學習興趣的元素。教師要充分利用化學學科的特點，再給學生展示物質結構的同時，讓學生感受到化學中真實存在的美，使學生的心靈受到震撼，從而增強學生對學科內涵的理解，加深對美的理解。

例如在學習“晶體類型”的時候，教師就可以讓學生觀看各種晶體類型的球棍模型，利用問題來引導學生的觀察，使學生感受到不同晶體中的對稱美、規則美。

問題導入：

（1）認真觀察氯化鈉晶體，查看每一個鈉離子周圍有幾個氯離子？每一個氯離子周圍有幾個鈉離子？

（2）認真觀察二氧化碳的晶體，查看每個二氧化碳分子排列，一個二氧化碳分子周圍有幾個二氧化碳分子？

（3）觀察金剛石晶體，查看每個碳原子與碳原子之間的排列，總結相互之間的規律？

通過對不同晶體的一一觀察，使學生深刻體會到了物質的內部排列，更深層地理解了離子鍵、共價鍵和分子間作用力，明白了它們之間的熔沸點大小比較。同時學生還感受到了物質內部結構的美，深深為各種排列所折服，感嘆世界的奇妙，從而激發了學生濃厚的探索興趣，極大地提高了學生的學習效率。

二、實驗操作中理解美，體會美的縝密

實驗是化學的基礎，也是學生喜愛化學的一個重要原因。教師一定要利用好化學實驗這個平臺，使用實驗儀器、操作和現象來再現化學之美，使學生在觀察中思考、分析，并發現問題，從而調動自己的原有認知進行猜想、推導和演繹、縝密細致的思維，進而在不斷反復的實踐中獲取新知。這種思維之美激發了學生巨大的學習動力，使學生理解了科學發現探索之美。

比如，在學習“氯氣制備”的時候，教師就可以給學生提供儀器，讓學生進行實驗設計、儀器選擇和實驗操作，面對各種各樣的儀器，學生們都非常的興奮，積極地建立學習小組，對實驗原理進行分析，進而設計出了完美的實驗流程。

實驗討論：（1）實驗選用的是二氧化錳和濃鹽酸共熱反應來制取氯氣，故可以選擇圓底燒瓶和分液漏斗;（2）實驗制得的氯氣中含有氯化氫雜質氣體，需要利用飽和食鹽水進行除雜;（3）氯氣的干燥可以使用濃硫酸，收集利用向上排空氣法;（4）氯氣有毒，最后要利用氫氧化鈉溶液進行尾氣處理。

在學生你一言、我一語的討論中，設計出了完整的實驗流程圖：制備裝置——除雜裝置——干燥裝置——收集裝置——尾氣處理裝置。學生縝密的思考，使得實驗的操作非常順利，學生還理解了儀器的安裝順序、儀器的使用方法，不僅做到了知其然，還做到了知其所以然，使學生的實驗能力得到了很大的提高。這樣的實驗操作，學生感受了科學實驗的重要性，養成了實事求是的實驗精神，無形中向學生滲透了“美育”。

三、探究合作中理解美，形成美的態度

化學的進步要靠無數先人的不斷努力，通過積極的探索合作來推進化學的進步。在教學中，教師要結合教學內容，適時地讓學生進行探究合作，使學生真正成為知識的探索者、創新者，還有助于學生對化學知識的理解，品位探索之美，從而養成了良好的思維習慣，端正學生對美的態度。

比如，在學習“鈉與水的反應”時，教師給學生演示“鈉與水反應”的實驗，學生也非常直觀地看到了“浮”、“熔”、“游”、“嘶”、“紅”這五個現象，深深地被實驗所吸引，順勢就可以建立探究問題，引導學生向更深處發現探索。

探究問題：實驗為什么會有這些現象？鈉與水反應生成了什么？

鮮明的現象增強了學生探索的積極性，主動成立討論小組，嘗試對現象進行解釋和猜想，從實驗中收獲了信息：浮——說明金屬鈉的密度比水小;熔——說明了金屬鈉的熔點低，且該反應為放熱;游、嘶——說明了有氣體生成，該氣體可能為氫氣;紅——因為盛有燒杯的水中滴有酚酞，說明鈉與水反應生成了堿。據此學生積極進行驗證，通過激烈的討論，利用鋁箔包裹鈉塊的方式，收集鈉與水反應生成的氣體。當聽到爆鳴聲時，學生知道了自己的猜想是正確的，頓時歡呼了起來。這樣的探索，學生對鈉與水的反應有了更深層的理解，在大腦中產生了強烈的美感，使學生獲取了學習的自信，建立了勇往直前的學習態度。

四、化學人物中理解美，培養美的觀念

在化學歷史的長河中，留下了許多化學家的足跡，強有力地推動了化學事業的發展。教師就要利用好這些榜樣，讓學生了解他們的生平、從事的研究和取得的成績，閱讀他們為化學事業而付出的辛勤和汗水，品位他們對化學事業的熱愛。以此，來樹立學生心中的榜樣，使學生從化學人物中理解美，正確理解美的觀念。

比如，在學習到“氟氣”的時候，教師就可以帶領學生了解人們對氟氣的認識歷程，利用其中的精神來感動學生，從而體會化學的美好與神圣。

氟氣被發現的歷程：“氟元素”被稱為“不可征服的元素”。曾經，人們利用各種各樣的方法來制備氟氣都沒有成功。直到1886年，法國化學家——莫桑，利用電解法制得了氟氣，獲得了“諾貝爾化學獎”，而他年僅五十五歲的生命也就此止步，他因氟氣中毒而為化學事業獻出了生命。

課堂變得沉重，而后爆發了雷鳴般的掌聲，學生們都被打動了，深深地感受到了化學家們不畏失敗、不怕困難、不怕犧牲的精神，感受到了化學家們在探索道路上頑強的意志品質。另外，我國古代的“四大發明”、侯德榜突破重重困難所研制的“侯氏制堿法”、近代結晶牛胰島素的合成，這些事例的引入，極大地點燃了學生的愛國主義情懷，增強了學生的民族自豪感，幫助學生建立了學習的信心，有助于培養學生“勝不驕，敗不餒”的優良品質。

五、生活生產中理解美，體會美的力量

生活生產中離不開化學，化學為人們的衣、食、住、行提供了極大的方便。這種應用形的美，更要引入教學中，使學生感受化學生產中的工藝管理，生產操作中的技能技巧，體會流程設計、儀器組裝的有序、勻稱、和諧的美感。同時，學生在觀看一件件精美的產品的同時，感嘆其中的化學力量，從而逐步提升學生的審美能力。

比如，在學習“石油的用途”時，首先給學生投影我們身邊各種各樣的物品，從身上穿的到我們平時吃的，告訴學生這些都是從石油提煉過來的，都是我們化學工作者通過不斷的努力得來的成果，利用神奇來吸引學生，激發學生學習化學的熱情。

石油的用途：汽車、輪船、飛機等交通工具的燃料;舒適耐穿的旅游鞋;化妝品、洗滌劑;五顏六色的晴綸衫;水果的催熟劑。

各種各樣的產品，學生們目不暇接，更是想不到可以做化妝品、洗滌劑，學生們深深地感受到了石油的用途，促進了學生對石油提煉的學習，真正理解了石油為何被稱為“工業制血液”、“動力之源泉”。這樣的學習，使學生深深感受到了化學在生產生活中的重要性，感受到了化學的力量之美，從而以更大的熱情投入到學習中。

綜上所述，化學教學中美育的滲透，使學生的科學素養得到了提升，了解了社會進步中的物質文明和精神文明，全面促進了學生的身心健康，樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀。作為一名化學教師，要深層了解學生的認知、興趣、情感和經驗，站在學生的角度引領他們去觀察美、體會美，從而積極主動地尋找化學美、創造化學美，從而真正地將自己融入到化學的學習中，為培養科技型的人才奠定堅實基礎。

（收稿日期：2015-07-15）