多模態(tài)高職英語口語教學與測試策略

潘海燕

摘 要 多模態(tài)的英語口語教學方法與傳統(tǒng)的以單一模態(tài)為主的英語口語教學法相比有難以比擬的優(yōu)勢。文章以多模態(tài)話語理論為依據(jù)，首先分析了多模態(tài)口語教學法的特點和作用，然后重點分析了在高職英語口語教學的各個環(huán)節(jié)實施多模態(tài)口語教學的具體策略及多模態(tài)口語測試方法，最后指出實施多模態(tài)口語教學與測試時的注意事項。

關(guān)鍵詞 多模態(tài) 高職英語 口語教學與測試 策略

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A ? DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.11.047

Multimodal Vocational College Oral English Teaching and Testing Strategy

PAN Haiyan

（Foreign Language Department， Jiangsu Maritime Institute， Nanjing， Jiangsu 211170）

Abstract Multi-modal Spoken English Teaching methods compared to traditional single mode based English Teaching have incomparable advantages. Taking Multimodal Discourse theory， first we analyze the characteristics and function of multi-modal oral teaching method， and then analyzes the specific strategies in all aspects of English Teaching in Higher multi-modal spoken language teaching and multi-modal oral testing methods， concluded that the implementation of multi-modal Notes oral teaching and testing time.

Key words multi-model; vocational English; spoken language teaching and testing; strategy

0 引言

高職學生的英語口語表達能力普遍比較低下，與用人單位的要求相比有較大的差距。這一現(xiàn)象除了高職學生本身的英語水平有關(guān)，還與傳統(tǒng)的英語口語教學模式密切相關(guān)。傳統(tǒng)的高職英語口語教學模式往往以機械的對話操練及回答問題為主，教學方法單一。這種教學模式的主要缺點是它忽視了在語言表達前語言及信息輸入的重要性，并且不太注重激發(fā)學生口語表達的興趣。對于英語基礎較差的高職學生來說，學習興趣及一定的語言輸入是促進他們口語輸出的重要條件，因此我們有必要改變傳統(tǒng)的高職英語口語授課方法。

如今多媒體網(wǎng)絡技術(shù)在英語教學中的廣泛應用使實施多模態(tài)英語口語教學成為可能。與傳統(tǒng)教學模式相比，多模態(tài)口語教學更注重學生口語表達前的語言與背景知識的輸入以及學生口語表達興趣的培養(yǎng)，在語言輸出環(huán)節(jié)也強調(diào)口語輸出方式的多樣性。這種教學方法對于激發(fā)學生口語表達的積極性，促進其口語的有效輸出有著非常積極的意義。本文從多模態(tài)話語理論的定義入手介紹了多模態(tài)口語教學的優(yōu)勢，然后著重分析了多模態(tài)高職英語口語教學及測試的具體策略，最后總結(jié)了實施多模態(tài)口語教學時的注意事項。

1 多模態(tài)話語理論及其在口語教學中的作用

模態(tài)是指人類通過感官（如視覺、聽覺等）跟外部環(huán)境（如人、機器、物件、動物等）之間的互動方式（顧曰國，2007）。用單個感官進行互動的叫單模態(tài)，用兩個感官的叫雙模態(tài)，三個或以上的叫多模態(tài)。多模態(tài)話語是指運用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺，通過語言、圖像、聲音等手段和符號資源進行交際的現(xiàn)象（張德祿，2009）。根據(jù)學習風格理論，每個學習者的學習風格也存在著個體差異。從感知學習風格來分，學習風格可以分為聽覺型（Auditory）、視覺型（Visual）、動覺型（Kinesthetic）和觸覺型（Tactile）（Reid，1987）。因此，不同學習風格的學習者會偏愛不同模態(tài)的交際方法，而傳統(tǒng)的口語教學法模式單一，不能全面調(diào)動學生的感覺器官，不能滿足不同風格學習者的需求。相比之下，多模態(tài)英語口語教學法利用文字、圖像、聲音、動作等多種符號資源給予學習者多重感官刺激，能滿足不同學習風格的學習者的需要。此外，它可以激發(fā)高職學生的口語表達的積極性，豐富學生的文化背景知識，為學生創(chuàng)造比較真實的語境，減少口語表達時的語言障礙，最終使學生口語表達更加充實、流暢、準確、得體。

2 多模態(tài)英語口語教學與測試策略

將多模態(tài)教學理論應用于口語教學的各個環(huán)節(jié)能有效地提高高職英語口語教學效率與效果。其具體做法如下：

2.1 采用多模態(tài)的方式輸入語言與背景知識

對于缺乏語言交際環(huán)境的外語學習者，特別是語言和背景知識匱乏的高職學生來說，口語表達前的語言和信息的輸入是非常必要的，否則學生就會出現(xiàn)無話可說、言不達意或“有貨倒不出”的現(xiàn)象，最終使口語教學活動變成教師的“一言堂”。因此，在英語口語教學的呈現(xiàn)階段，教師的主要任務就是要給予學生足夠的語言與背景知識的輸入，充分調(diào)動學生口語表達的欲望，并且要確保學生口語輸出的內(nèi)容符合英語國家的交際習慣。以餐館用餐這一場景為例，學生可能因為不了解西餐的用餐習慣而在口語表達時機械地把腦中的漢語句子生硬地翻譯成英文，這樣表述出來的內(nèi)容可能既不地道，又不符合西餐的禮儀。因此在學生口語練習前，教師可以通過結(jié)合多種符號資源的PPT多模態(tài)地為學生呈現(xiàn)關(guān)于西餐上菜順序以及點菜方式等方面背景知識及常用表達。此外教師可以通過視頻來介紹西餐的各個環(huán)節(jié)，如預定、領座、點菜、 菜品推薦等，并讓學生通過討論總結(jié)各個階段的常用套語，從而為學生的口語輸出減少語言障礙。endprint

2.2 利用多模態(tài)創(chuàng)設交際情景

桂詩春（1988：152）指出：“口語教師的首要任務是創(chuàng)造交際的環(huán)境，激發(fā)學生的交際意圖，使學生確實感到有話可說。”在課堂教學中，想要學生有口語表達的動機，提高學生語言的實際應用能力，教師必須給學生提供接近現(xiàn)實的交際場景，而這種模擬現(xiàn)實交際場景必須通過多模態(tài)的方法來創(chuàng)立。同樣以餐館點菜這一場景為例，，要想學生迅速進入角色，單靠枯燥地介紹常用的句型是不夠的。教師可以利用能結(jié)合圖像、聲音、動作等多種模態(tài)的餐館點菜的視頻給學生創(chuàng)造交際場景。學生通過觀摩視頻可以直觀地了解餐館點菜時服務生與顧客之間是如何互動的，服務生如何利用語言與肢體語言體現(xiàn)他們的禮貌原則，顧客在點菜時的常用表達有那些。觀摩之后，學生可以模擬餐館場景進行角色扮演。有了視頻的演示，學生可以更快地進入自己所扮演的角色，盡快地準備好道具，表演時可以使自己的語言與動作、表情等更加自然、得體。

2.3 實施多模態(tài)的口語練習活動

在語言輸入階段，多模態(tài)話語主要起到啟發(fā)和示范的作用，即通過多模態(tài)來刺激和引導學生的語言輸出。在口語產(chǎn)出階段，鼓勵學生采取多模態(tài)化的口語練習活動會增強學生口語表達的趣味性，提高交際效果。這種多模態(tài)的交際方式在我們的工作和生活中也是很常見的。比如在發(fā)表演講、產(chǎn)品推介、主持文娛活動時，為了提高聽眾的興趣和注意力，增強演講的說服力，我們會借助文字、聲音、圖像、動作等手段與觀眾進行溝通。這種多模態(tài)的交際方式對傳遞的信息能起到修飾與強化作用，其效果自然比單純地語言交際要好，因此在口語課上教師要注重培養(yǎng)學生多模態(tài)口語交際能力。具體做法有：讓學生借助PPT演講，借助圖片講故事，給電影片段配音，借助服飾、道具等表演對話、小品等。這種多模態(tài)的口語練習方式不僅可以調(diào)動參與者的積極性，還可以讓其他同學有興趣觀摩、學習和借鑒。

2.4 采用多模態(tài)的口語測試方式

口語測試作為口語教學的重要環(huán)節(jié)對學生的口語學習起著一定的刺激和導向作用，因為不少高職學生會出于口語考試的壓力而注意練習自己的口語。因此教師要注重口語考核方法的設計，確保口語測試既能考核學生的口語表達能力，又能刺激學生平時的口語訓練。傳統(tǒng)的口語考核方式往往讓學生就某個話題發(fā)表自己的觀點，采用即興發(fā)揮和有準備的口頭報告兩種形式。從實際情況來看，即興演講主要適用與英語基礎較好的本科生，對大多專科學生來說難度太大，除非是簡單的自我介紹或介紹喜歡的某個球星、歌手等。

為了提高考核成績，大多教師會提前告知學生口語話題，讓學生準備一兩天再進行考核。為了應付口語考試，學生會事先寫好講稿再死記硬背講稿內(nèi)容。這種考核方式既枯燥乏味，又不能鍛煉學生語言實際應用能力，對學生的日常口語練習也起不到反向刺激作用。這就造成學生平時不重視口語訓練，而主要依賴考前背誦來提高口語成績的現(xiàn)象。因此，要想使高職英語口語教學改革起到應有的效果，我們必須改變傳統(tǒng)的單一的口語測試方式，采用多模態(tài)的口語測試方法。多模態(tài)的口語測試方式可以通過文字、圖片、音頻和視頻等對為學生的口語表述提供背景知識、內(nèi)容和語言提示等，同時還有助于激發(fā)學生腦中已有的內(nèi)容和語言圖式，活躍學生的思維。此外，這種測試方法還能幫助學生理清思路，豐富表達內(nèi)容，避免造成無話可說的尷尬局面。多模態(tài)的口語測試方法包括看圖說話、聽故事復述、看視頻復述、評論、角色扮演等。為了幫助學生回憶音頻和視頻內(nèi)容，教師可以給出幾個關(guān)鍵詞來提示學生。多模態(tài)口語測試方法能考查學生語言的實際應用能力，體現(xiàn)學生口語表達的真實水平，同時能增強口語測試的趣味性。此外，看圖說話，復述視頻等方面的技巧需要學生平時在口語課堂和課后不斷練習才能提高，因此這種多模態(tài)口語考核方式可以刺激學生平時注意自己多模態(tài)口語交際能力的培養(yǎng)。

3實施多模態(tài)口語教學與測試時的注意事項

多種模態(tài)的參與能豐富口語教學內(nèi)容，提高口語課的趣味性。但凡事“過猶不及”，多模態(tài)的過度使用或者使用不當對口語教學不僅不會起到積極的促進作用，甚至可能起到相反的作用。比如在口語教學中如果過多地使用視頻資料，學生很容易產(chǎn)生視覺和心理疲勞，導致注意力不集中，甚至可能會產(chǎn)生厭倦心理。因此教師要做好教學設計，力求合理地利用手中的教學資源。此外，教師要注意提高課堂時間的利用效率，盡量選擇適合學生的年齡且能激發(fā)學生興趣的模態(tài)來呈現(xiàn)與示范語言和背景知識，要盡量縮短語言和信息輸入階段的時間，以便騰出更多的時間讓學生進行口語練習活動，切不可把口語課變成PPT或視頻展示課。在口語測試階段，教師要根據(jù)高職學生的英語水平選擇合適的考核模式，必要時要給出一定的提示。比如在看圖說話時給出幾個核心的提示詞來減少學生的語言障礙。

4 結(jié)語

綜上所述，多模態(tài)口語教學方式能激發(fā)高職學生的口語表達的興趣和積極性，能有效地促進高職學生口語交際能力的提高。但由于多種模態(tài)介入的英語口語教學在語言輸入階段會占用較多的課堂時間，因此教師要控制好多模態(tài)的使用限度，同時盡可能地把多模態(tài)口語練習活動從課堂延伸到課外。比如教師可以鼓勵學生在課后借助PPT準備演講，利用手機拍攝自編的英文對話、小品、話劇等。學生的作業(yè)可以通過班級論壇、博客等平臺上傳分享，教師與其他同學可以對提交的音頻、視頻等作業(yè)進行點評，指出其中的優(yōu)點與不足之處，學生再根據(jù)教師與其他同學的反饋糾正自己口語表達方面的問題。當然本文只是對多模態(tài)口語教學策略的初步探討，至于多模態(tài)口語教學及多模態(tài)測試的效果還有待實證研究的檢驗。

基金項目：江蘇海事職業(yè)技術(shù)學院“基于多模態(tài)話語理論的高職英語口語教學方法研究”課題（2012A3-52）

參考文獻

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