淺談高中化學課外探究實驗的開發及運用

潘曉轉

(平頂山市第二高級中學，河南 平頂山 467092)

淺談高中化學課外探究實驗的開發及運用

潘曉轉

(平頂山市第二高級中學，河南 平頂山 467092)

對新課程標準中提出的實驗活動建議與課外實驗來說，要把探究活動從課內帶到課外，把化學教學帶到生活中去。讓學生感受到真實的化學實驗，感受到化學學科的奧妙，進而提高學生的學習主動性。筆者在本文中將對高中化學課外探究實驗的開發及運用作闡述，以供讀者參考。

高中化學；課外探究；實驗；開發運用

一、高中化學課外探究實驗的作用

(一)學習能力的培養。

在高中化學課外探究實驗中，學生需要自主操作，自主組織實驗。在這個過程里，學生的學習能力，組織能力，解決問題的能力直線上升。不同于課堂里教師手把手地教導實驗的注意事項，在課外探究實驗里，沒有一個固定的實驗標準，也沒有一個可作標志進行操作的實驗過程，只有通過學生的摸索才能逐漸找到實驗的真相。所以學生對于探究性實驗的好奇心重，參與性強，解決問題的能力與學習能力的提升也就非常快。而化學這一門自然學科，講求的就是對物質的觀察與物質變化的研究。在探究性實驗中，學生的觀察力，動手能力，思考力與創造力都得到了鍛煉，同時自主能力也得到了提升。特別是需要共同參與的探究性實驗里，學生間組成的實驗小組必須通過團隊協作才能完成實驗，無意識的過程里學生的團隊協調能力，分工動手能力都得到了鍛煉與提高。而在其中擦出的靈感火花更是會帶動起學生對化學學科的學習興趣，提高學生的化學學習水平。

(二)滿足學生的不足需求。

對于課堂上的實驗來說，學生操作的每一步，老師都會進行細致的講究。對于學生來說，細致觀察愿意認真聽老師講解演示的學生在這樣的教學氛圍下可以學得很好，但是每個學生接受知識的方法都不同，有相當一部分學生是愿意自己動手后遇到問題后再研究正確示范的。對于這類學生來說，傳統的化學實驗教學方法完全無法滿足其動手的操作欲望，甚至老師的示范在這類學生看來非常枯燥，所以學習的效果反而不好。而化學課外探究實驗則不同，他能有效地滿足學生的探究需求，能放開束縛讓學生自由設計實驗，也就滿足了學生的不同需求，培養出學生創新與實踐的良好學習習慣。

二、高中化學課外探究實驗的開發及運用

(一)課前實驗。

在課前實驗里，其實驗的目的是通過具有吸引力的小實驗來提高學生對本節課的學習興趣。一般來說，越是具有吸引力的實驗越是能勾起學生的好奇心，當學生帶著對知識的渴望進入課堂學習狀態時，學生的學習自然能得到更好的成果。比如在課前實驗中，老師可以設計一個生活中的小實驗。拿一條紅色的布條或者紙條，也可以直接拿一朵紅花。再把超市中隨處可買的漂白水滴到上面，讓學生觀察色彩的變化。當學生看到滴入試劑處顏色由紅變無色的過程里，老師就能引入氯氣這一教學內容進行教學了。這樣的課前實驗不同于傳統的知識導入與圖片視頻導入，是真實的實驗導入，更為生動直觀，也會讓學生迅速進入學習狀態，為學生的后續學習打下扎實的第一印象。

(二)課后家庭實驗。

在生活中，化學對于人的影響隨處可見。作為高中化學老師，要善于去發現生活中的各類化學現象，再利用上課的機會講解出化學原理。在這個過程之后，老師可以有意識地布置一些課后家庭實驗讓學生去操作去探究。這樣的學習，就能保持理論結合實際的科學狀態，提高學生的學習記憶能力，提高學生的知識遷移能力。比如在油脂性質這一節的學習中，光是用圖片與文字說明并不能很好地形成深刻的學習記憶。為了鞏固教學成果，筆者讓學生在課后自行找到不同品種的油進行實驗。如學生可以輕松得到的玉米油，花生油，葵花籽油，菜子油等，分別取樣后，讓學生每個都加入相同份量的碘溶液。同樣是油，但由于不同油脂的不飽和性不同，所以加入碘溶液后的顏色也會產生不同的變化。發現變化之后，再進行加熱，就會發現所有的油都會恢復到原來的顏色。但是每種油恢復的速度都不同，此時學生再回想起課堂中所講的飽和脂肪和反式脂肪對人體的危害，結合課后實驗的結果，學生對于油脂結構決定油脂性質，油脂性質決定油脂用途這一點就會了解得更為深入。老師還要利用學生生活中常用到的東西來進行探究性實驗。如學生經常會看到的暖寶寶，其需要配制的東西不多，但卻反映出了化學反應中能量變化的規律。基于此，老師可以讓學生利用鐵粉，活性炭和食鹽來自制暖寶寶。鼓勵學生自己尋找比例去測試不同的發熱效果，進而培養出學生對化學的興趣與學習熱情。

(三)課外探究。

作為高中化學老師，完全可以利用學校的資源進行化學探究實驗活動。如在學校的科技節上，要學生進行大型的實驗性探究實驗。如讓學生利用課外時間制作出“金剛石、石墨、碳六十同素異形體模型”，指定學生完成某一個分子的模型等等。與其讓學生在紙上一次又一次地演算記憶，不如讓學生親手制作一個分子模型，這樣的記憶是無法抹去的。老師還可以把學生做出的分子模型集中起來，在講課時作為教具，在科技節時作為展品，讓學生時刻感受到自己動手能力的成果，感受到學習的成就感。還可以鼓勵學生根據日常生活中發現的化學反應與現象進行分析與討論，并自行查找資料進行實驗。當然對于這種情況來說，老師要進行指導，并為實驗的過程與結果有一定的鋪墊。避免學生由于經驗不足造成的實驗受傷，以保護學生安全性為第一位進行課外探究實驗活動。當然了，當學生具備一定的實驗經驗后，可以組織學生一起開展家庭實驗小論文活動，讓學生根據自己的興趣愛好重現或者設計一個實驗，并根據標準的實驗規程形成實驗記錄，并詳細寫出實驗報告，再把實驗過程中的照片與材料進行存檔，完成一套全部的流程后，再集中起來讓老師進行評價。這樣的教學立足于實驗，給了學生自由發揮的空間，也讓學生能更多地與老師交流，更自覺地進行實驗操作，培養出學生對化學學科的學習興趣，提高學生的化學實驗操作能力與學習能力。

三、結束語

綜上所述，作為一門以實驗為基礎的自然學科。化學的知識都是來自于對客觀世界的觀察與嚴謹的實驗探究。作為高中化學老師，一方面要重視實驗的開展，另一方面要把握實驗的安全性，鼓勵學生創新思維，引導學生正確進行實驗，激發學生的探究熱情。

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G633.8

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1671-864X(2015)11-0102-01