以茶文化優化人文生態環境

主持人：

“一帶一路”發展戰略是契合沿線各國的共同利益，造福沿線國家人民的國際合作新平臺。要順利實現這一偉大戰略，單憑良好的自然生態環境是遠遠不夠的，還需要有一個良好的人文生態環境。那么，如何優化“一帶一路”的人文生態環境？如何以絲綢之路中從未泯滅過的茶文化去優化人文生態環境？

主講人：林 治 中國高等院校茶文化教材編委會主任、中國國際茶文化研究會常務理事陜西省茶文化研究會副會長

“一帶一路”的戰略構想，是中國首倡，高層推動，契合沿線國家的共同需求偉大戰略。要實現這一偉大戰略，就必須優化“一帶一路”的人文生態環境。

第一，他山之石，可以攻玉

以弘揚茶文化來優化人文生態環境，促進國家發展，日本曾有成功的經驗。1904年至1905年，日本與俄國為了爭奪中國遼東半島和朝鮮半島進行了一場慘烈的“日俄戰爭”，結果日本贏得了勝利。打了勝仗原本是大好事，但是事物都有兩面性，日本戰勝俄國后在國際上空前孤立，西方各國都視大和民族為“可怕的民族”，是只懂得“腰挎武士刀到處殺人放火的倭寇”。日本被西方列強視為一個“野蠻的國家”。很顯然這樣的國際人文生態環境十分不利于日本明治維新各項變法措施的進一步深入實施。在這種歷史背景下，岡倉天心先生于1906年在美國紐約出版了英文版的《茶之書》，這本書很快被翻譯成法文、德文、西班牙文、瑞典文等十多種文字在世界各地發行，甚至被選入了美國的中學教科書。

我雖然不完全贊同岡倉天心先生在《茶之書》中對中國茶道的論述，但是卻十分敬佩他用自己的茶道知識和感人的文字，讓西方各國人民理解了大和民族“菊花與刀”的民族特性，并且相信了日本人有追求和平詩意生活的良好愿望，從而從心理上接受了日本的崛起，使日本能在較好的國際人文生態環境中實現了明治維新的各項措施，發展成為現代強國。

“他山之石，可以攻玉”。日本人的這一成功經驗十分值得我們借鑒。我國發起的《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》，旨在秉持和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏的理念，打造政治互信，經濟融洽、文化包容的利益共同體、命運共同體和責任共同體。這雖然是有益于世界和平發展的大好事，但是對于我國的這一發展戰略心存疑慮的有之，徘徊觀望的有之，甚至心懷抵觸的也有之。也就是說，實施“一帶一路”發展戰略的國際人文生態環境還不盡如人意，我們必須想方設法進行優化。如何優化呢？辦法固然很多，但是通過弘揚茶文化來培育“一帶一路”區域內民眾的共同生活愛好和精神追求，從而消除阻力，排除干擾，凝聚人心，增進友誼不失為最佳的選擇。

中國具有悠久的飲茶歷史，加上“一帶一路”戰略已取得60余個國家的參與和支持。這些地區的民眾原本就有嗜好飲茶的習俗，在實施“一帶一路”戰略的過程中，我們推廣中國六大茶類多姿多彩的飲茶方法，傳授茶道養生的知識，倡導構建以茶為媒的健康、詩意、時尚的生活新方式，為他們的生活錦上添花，他們一定會樂于接受。所以用茶文化優化人文生態環境很容易被“一帶一路”區域內的大眾所接受。

第二，以茶文化優化“一帶一路”人文生態環境的主要內容

中國的茶文化博大精深，它以茶道為人文追求的思想核心，以茶藝為生動活潑的表現形式。我們用茶文化優化人文生態環境時應當努力做到“道心文趣兼備”，用各國民眾喜聞樂見，易于理解，樂于接受的方式傳播茶文化。

一是加強宣傳中國茶道的靈魂。中國茶道的四諦是“和、靜、怡、真”。其中“和”是中國茶道的哲學思想核心，“靜”是修習中國茶道的不二法門，“怡”是修習中國茶道的身心體驗，“真”是中國茶道的起點也是中國茶道的終極追求。

“和”源于《周易》中的“保和太和”。我們要大力宣傳中國人以“和”為貴的哲學思想。我國民眾歷來都信奉“和氣生財”，“和能興邦”，“和誠待客”。和朋友相處我們強調“和衷共濟”，“和顏悅色”，“和藹可親”，“和而不同”。在茶事活動中我們強調“酸甜苦辣調太和，掌握遲速最適中”的中和之美。在待客時表現為“奉茶為禮尊長者，分茶均勻表真情”的和敬之禮；賓客飲茶后表現為“飲罷佳茗心感恩，增進和睦情更深”的謙和之儀。茶是我國大眾聯誼的紐帶，也是我國走向世界的橋梁和方向的名片。我們要引導各國朋友在茶事活動中去體驗“和”的無比樂趣：獨自品茗，身心和悅；與友品茗，一團和氣；全家品茗，家庭和睦；眾人品茗，社會和諧；各國人民都樂于品茗則有助于世界和平。

另外，我們還要通過推廣普及茶藝，使“一帶一路”的民眾，體驗到中國茶道給人的身心帶來的愉悅。中國茶道是茶人通過品茶的求真之道。我們以品茶時的物之真為起點，進而追求情之真，即待客真心實意，泡茶時投入真情，并通過品茗敘懷使茶友之間的真情得到發展，達到互見真心的境界，再進一步去實現“性之真”、“道之真”。中國茶人認為在日常生活中“不真不誠，不能動人”。所以我國的茶人都是力求達到“率性任真，本色做人”。即永遠懷著一顆赤子之心處世，做一個童心不泯的人，坦誠灑脫的人、高尚純粹的人、值得信任的人。

在傳播中國茶道時我們還應當充分發揮中國茶道“感恩、包容、分享、結緣”這四大功能，通過生活實踐，讓沿途各國的民眾切實相信中國人是可親、可敬、可交、可信、可以真誠合作的好朋友。這樣可以促使“一帶一路”的民眾了解我們，接納我們，親近我們，歡迎我們。

二是用茶藝推廣健康、詩意、時尚的生活新方式。

中國是茶的故鄉，是世界茶文化的發祥地。在我國茶是“一種生活，一種享受，一種境界”。“茶是一種生活”指的是“柴米油鹽醬醋茶”，茶是我國各族人民生活中一日不可或缺的生活資料。“茶是一種享受”指的是“琴棋書畫詩酒茶”，茶是一種與眾多藝術結合的詩意生活方式。我國的56個民族歷來有許多能令人銷魂奪魄的飲茶習俗，如海上絲綢之路的泉州、廈門一帶流行的功夫茶；古絲綢之路沿線蒙古族、哈薩克族的奶茶；維吾爾族的香茶、米拉吉紅茶；藏族的酥油茶、清茶、甜茶；回族、撒拉族的三泡臺、烤茶；土族的熬茶；漢族異彩紛呈的表演型茶藝、待客型茶藝、養生型茶藝、時尚創新型茶藝等等，推廣這些茶藝能為“一帶一路”沿線大眾的生活增添許多美妙的享受。

茶早已是絲綢之路沿線各民族待客的“頭道菜”，是這些地區民眾的“快樂之杯”、“生命之飲”。我們深入挖掘民間的茶風茶俗并加以整理提升，然后向全世界推廣以茶為媒的健康、詩意、時尚的生活新方式，讓各國朋友從一杯茶中品味出中華民族傳統文化的厚重積淀；品味出中華民族多姿多彩的民族風情；品味出當代中國人海納百川的包容之心，與時俱進的創新精神以及對美好精致生活孜孜不倦的追求。這樣就可以讓海內外的朋友們在愛上中國茶的同時，愛上中華民族的傳統文化，愛上真誠善良和藹可親的中國人，從而為共建“一帶一路”創造良好的人文生態環境。

此外，在優化的方法上，建議先內后外，與旅游業良性互動，和健康產業相結合，并同“一帶一路”區域內各國的文化相融合，使茶文化的傳播更具有強大的吸引力，這樣才能真正優化“一帶一路”的人文生態環境，促進“一帶一路”戰略的實現，加速中華民族的偉大復興。