雞肉南瓜盅

◎文圖/老楊的廚房

雞肉南瓜盅

◎文圖/老楊的廚房

小寶寶們其實都是“好色”之徒。當端上餐桌的飯菜顏色艷麗、造型新穎，喜悅和新鮮感總會讓他們愛上吃飯。用料：

雞腿1個，小南瓜1個，青豆適量，蒜5瓣，香蔥2根，姜1小塊，鹽1茶匙，蠔油1/2湯匙，黑胡椒1茶匙，番茄醬1/2湯匙，淀粉2茶匙。

做法：

1.南瓜切開掏空；雞腿肉和青豆粒焯水撈出備用；姜、香蔥切末兒。

2.雞腿肉、蒜切小塊，與青豆、姜末兒、蔥末兒、蠔油、番茄醬、黑胡椒、鹽、淀粉、食用油混合腌20分鐘。

3.腌漬好的肉放進南瓜里，上蒸鍋蒸20～30分鐘即可。廚房小語：

本菜肴適合2歲以上的寶寶，或不到2歲但咀嚼能力很好的寶寶；可以根據寶寶的喜好加一些土豆、胡蘿卜等。

編輯/賈馥寧