張鵬
摘 要: 文章通過類比思維提出鐵生銹的條件及鐵的防銹,通過辯證思維看待鐵的緩慢氧化。
關鍵詞: 類比思維 辯證思維 課堂教學
一、教材依據
滬教版初中化學第五章第三節“金屬防護與廢金屬回收”。
二、教材分析
本節是學生在學習金屬的性質之后來研究金屬被氧化的問題——生銹。金屬生銹是日常生活中常見的現象,銹能損害金屬制品,給人們的生活和工作帶來不便。因此,我們要研究金屬生銹的原因和條件,防護金屬。本節課分為兩部分內容,一部分是探究鋼鐵的銹蝕與防護,另一部分是學習廢金屬的回收。
三、設計理念
從生活中常見的生銹現象引入課題,通過與燃燒條件的類比使學生猜想出鐵生銹的條件。由學生小組討論并設計實驗探究鐵生銹的條件。回歸生活,讓學生回憶生活中防銹的措施,然后通過視頻,使學生對防銹有系統認識。因生銹而浪費的鋼鐵資源很多,通過資料的展示培養學生珍惜資源保護環境的意識。通過對暖寶寶成分的探究,使學生明白鋼鐵防護既有有害的一面又有有利的一面,培養學生的辯證思維。
四、師生互動過程
片段1:類比舊知,實驗探究,動態生成新知。
師:今天我們就以鋼鐵為例,探究鐵生銹的條件。請同學們猜想一下:鐵生銹需要滿足哪些條件?
生1:水。因為水龍頭特別容易生銹。
生2:氧氣。因為鐵生銹是緩慢氧化過程。
生3:溫度。
師:大家想一想溫度是不是鐵生銹的必要條件?
生4:不是,但溫度可能會對鋼鐵生銹造成影響。
師:非常好!大家回憶燃燒的條件,想想鐵生銹還要滿足哪些條件?
生5:水和氧氣。
師:同學們對鐵生銹做出了三個猜想,下面老師給你們以下儀器及藥品:鐵釘、干燥劑、蒸餾水、自來水、棉花、植物油、橡皮塞、酒精燈、試管和試管夾。請你們設計實驗驗證你們的猜想。
生:四人為一小組,交流討論,設計實驗。
師:設計得很到位,看來同學們已經掌握了控制變量的思想。其實鐵生銹是緩慢氧化的過程,暫時現象不明顯。老師在一星期之前已經做了和同學們設計的相同的實驗,請同學觀察現象。
生:一半浸在水中的鐵釘生銹,其余兩支鐵釘不生銹。
師:這說明鐵生銹需要滿足哪些條件?
生:水和氧氣同時滿足。
師:鋁表面能形成一層致密的三氧化二鋁保護膜,那鐵銹能起到同樣的保護作用嗎?下面一起認識鐵銹。鐵銹的主要成分是三氧化二鐵,紅棕色(展示一根嚴重生銹的鐵釘,用力敲打)。同學們,你們發現了什么?能說明什么問題?
生:發現鐵銹從鐵釘上脫落,說明鐵銹是疏松多孔的。
師:鐵銹能對里面的鐵起到保護作用嗎?
生:不能。
師:鐵制品生銹因除去,否則疏松多孔的鐵銹能吸收空氣中的水蒸氣和氧氣,加快鐵的生銹。除去鐵銹之后如何防止鐵再次生銹呢?請同學們結合生活中的經驗,談談所知道的防銹措施。
生1:自行車骨架上涂油漆。
生2:家里的菜刀用完后洗凈擦干。
生3:有些鐵制品表面涂油防銹。
生4:……
師:同學們的生活經驗非常豐富,下面我們看一段視頻并結合滅火的原理,總結防銹的措施。
生:先觀看視頻后總結。
片段2:創設情境,實驗探究,培養辯證思維。
師:鐵的生銹對鋼鐵資源造成了不可估量的損失,但是在生活中有沒有利用鐵的緩慢氧化這一過程呢?
生:一臉茫然。
師:請同學們剪開暖寶寶的包裝袋,觀察暖寶寶里面成分的顏色并猜想是什么物質?
生:有黑色和紅色物質。可能是鐵和氧化鐵。
師:請大家以小組為單位設計實驗驗證黑色物質是否是鐵?
生:交流討論,設計實驗,探究驗證。
師:大家是怎么設計實驗的?觀察到什么現象?
生:我們向黑色粉末中加入稀鹽酸,觀察到有氣泡。
師:能得出什么結論?
生:黑色粉末是鐵。
師:同學們,你們知道暖寶寶發熱是利用什么原理嗎?
生:利用了鐵的緩慢氧化放熱的原理。
師:是的,其實很多化學反應既有有利的一面又有有害的一面,我們要一分為二地看待問題。
五、教后反思
1.聯系生活,類比舊知。
知識建構理論認為,學生是在生活經驗的基礎上,在主動的活動中構建知識,也就是說學習者走進教室時不是一無所知的白紙,而是在日常的生活、學習和交往活動中,已經逐步形成對各種現象的理解和看法。因此,教師在傳授知識時應盡量聯系生活。本節課讓學生尋找身邊生銹的現象開始引入,使學生的現實生活成為課堂內容的主要源泉,活躍了課堂氣氛,提高了學習化學的興趣。在講解金屬防銹這一知識點的時候,也讓學生先講一些生活中用到的防銹措施,針對這些防銹措施尋找防銹的原理。“類比思維”方法是解決陌生問題的一種常用策略。它讓我們充分開拓思路,運用已有知識、經驗將陌生的、不熟悉的問題與已經解決了的熟悉的問題或其他相似事物進行類比,從而創造性地解決問題。鋼鐵生銹的條件、防銹的方法及辯證地看鐵的暖慢氧化和之前學過的燃燒的條件、滅火的方法及辯證地看待燃燒現象是一脈相承的。在本堂課中,筆者適當利用燃燒與滅火的知識作為鋪墊,使學生思維得到拓展,培養了學生的類比思維。
2.重看新知,升華情感。
2011版化學課程標準中提到:初步建立科學的物質觀,增進對“物質是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識。鋼鐵生銹是生活中的普遍現象,每年因生銹而浪費的鋼鐵資源非常多。這會使學生對化學反應、化學物質產生片面認識。本堂課在介紹生銹危害的同時介紹了鐵的緩慢氧化的應用:課前先給學生發暖寶寶,讓學生體會到暖寶寶的溫暖,再分小組讓學生探究暖寶寶的成分,通過親身體驗、親自探究明白鐵的緩慢氧化也有有利的一面。中學階段是學生人生觀、世界觀形成的重要時期,我們不能一味介紹化學的危害或是用途,更應該培養學生一分為二看問題的哲學觀。
成功者之所以成功,是因為他們掌握了正確的思維方法。教師在傳授知識的同時應該關注對學生思維的培養,從而讓學生創造性地看待、分析、解決問題。
參加文獻:
[1]毛楊林.逆向思維提出假設 實驗探究動態生成[J].中學化學教學參考,2010(5):27-30.