糧油綠色增產技術措施

劉守田

摘要 介紹糧油綠色增產技術措施，提出保障技術順利實施的措施，分析取得的成效，以為糧油綠色生產提供指導。

關鍵詞 糧油；綠色；增產技術；保障措施；成效

中圖分類號 S511 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）12-0061-02

近年來，隨著水稻螟蟲、稻飛虱、稻瘟病的連續發生流行和化學肥料的濫用，不僅造成了害蟲抗藥性大幅提高，而且造成了嚴重的農藥殘留污染和水體富營養化。農業部也在2015年印發了《到2020年化肥使用量零增長行動方案》和《到2020年農藥使用量零增長行動方案》，為農業生產中化肥、農藥的使用提出了明確目標和發展方向。為有效降低農藥、化肥使用量，減輕農業面源污染，筆者所在的安徽省霍山縣下符橋鎮從2013年起開始實施推廣農藥化肥減量控害綠色增產技術措施，截至2015年4月，累計推廣面積達1 166.66 hm2，涉及農戶1 455戶，建立核心示范區133.33 hm2，該技術措施推廣以來取得了良好的經濟效果和社會效益。

1 技術措施

1.1 建立核心示范區

在下符橋鎮圣人山等村建設糧油綠色增產核心示范片，建設面積133.3 hm2，共涉及18個村民組，150余個農戶，其中種植面積20.0 hm2以上生產大戶3戶。示范片內機耕路等交通設施便利，排灌渠道等農田基礎設施良好，3名20.0 hm2以上的種植大戶以水稻、小麥、油菜等糧油生產為主業，種田水平中等以上，前3年水稻平均單產為6 750 kg/hm2，農戶對新技術接受能力強。

1.2 設定明確的技術目標

計劃在3年內示范區糧食單產每年提高2～5個百分點，帶動全鎮水稻單產每年提高1.0～1.5個百分點；農藥、化肥使用量每年降低5個百分點以上，水田化肥和農藥利用率逐年提高[1]；水稻耕、種、收綜合機械化水平達到80%以上。通過減量控害綠色增產示范片創建，推進良種良法配套、生產生態并重，促進糧食單產提高，品質提升，質量安全，環境改善，實現糧食生產持續穩定發展。

1.2.1 開展綠色防控。在示范區內開展病蟲害及苗情定點監測。安裝頻振式殺蟲燈50盞；組建植保專業合作社，統防統治，確保水稻生產綠色防控面積達到90%以上，高效、低毒、低殘留及生物農藥使用面積達到100%，依據準確的病蟲情報適時進行病蟲草害防治。

1.2.2 改革育秧方式。示范區內推廣軟盤旱育秧，采用無紡布育秧，減少白色污染。水稻肥床旱育秧無紡布應用面積達到30%以上。由種植大戶陳以祥等人牽頭在示范區建立一座占地面積1.33 hm2育秧工廠，有償為農戶提供育秧服務，開展工廠化育秧模式創新[2]。

1.2.3 推廣良種。在示范片推廣高產、優質、高抗良種深兩優5814、Ⅱ優7954、Ⅱ優768、新兩優6號、Ⅱ優8006等，應用率達到90%以上；建立準兩優608等再生稻百畝示范方。

1.2.4 開展測土配方施肥。增施有機肥培肥土壤，與規模養殖企業合作使大田增施有機肥6 000 kg/hm2，減少化肥使用量，提高肥料利用率，依據縣土壤肥料站土樣測試結果制定肥料配方和用量，采取定點生產、統一配送等方式使示范片內測土配方施肥面積達100%。

1.2.5 開展機械化生產。示范區內水稻小麥機耕、機收面積達到100%；水稻機播育插秧技術、油菜機播機收技術應用率達50%以上。

2 保障措施

2.1 成立組織，落實責任

鎮成立糧食綠色增產示范模式建設領導組，分管農業領導任組長，鎮農業綜合服務站業務站長任副組長，負責日常工作，各村負責人及鎮農業綜合服務站其他人員為成員，負責各項技術措施的具體落實實施。

2.2 加強宣傳，開展培訓

在示范區內建立固定標牌，明確技術措施、實施面積、責任人等；結合農時季節，組織技術人員深入示范片，開展作物苗情、墑情、災情和病蟲情調查；開展技術培訓、發放技術資料，在病蟲草害防治關鍵適期及時采取措施，上門入戶指導農戶田間管理，減少施藥次數，為其提供技術保障[3]。

2.3 爭取資金，物化補貼

積極爭取、整合項目資源。對示范片內農戶采取良種良法補貼政策傾斜，對農戶使用無紡布、有機肥、配方肥、生物農藥等采取集中統一議價，分戶購買，按種植面積補貼的方式補助農戶[4]。

3 取得的成效

3.1 降低用量，減少成本

據統計，項目區內病蟲害防治次數由之前的平均4.9次減少至3.1次，農藥用量由之前的1 974.66 g/hm2降低到1 428.75 g/hm2，農藥成本由之前的1 323.00元/hm2降低到目前的1 162.50元/hm2；化學肥料使用量由之前的平均1 410.12 kg/hm2降低到目前的平均1 161.60 kg/hm2，減少248.52 kg/hm2，化肥成本由之前的1 621.64元/hm2減少到目前的1 335.89元/hm2，減少285.75元/hm2。

3.2 提高作物產量

2014年示范片內水稻平均產量為6 972.75 kg/hm2，較全鎮平均單產（6 702.75 kg/hm2）增產270 kg/hm2，按1.38元/kg計算，增收372.6元/hm2。

3.3 減輕環境污染

通過示范片內化肥、農藥的減量使用，增施有機肥、良種良法配套等技術的使用，降低了化肥農藥使用量和殘留量，減輕了農業面源污染危害。

4 參考文獻

[1] 崔偉，劉桂平.世界糧食形勢及對我國糧食安全的影響[J].經濟研究參考，2005（11）：17-21.

[2] 江貴凡.對維護糧食安全的思考[J].糧食問題研究，2004（6）：31-32.

[3] 姜志德，常國慶，楊立社，等.確保中國糧食安全的科技發展戰略與政策[J].中國農學通報，2004（6）：355-357.

[4] 劉振偉.我國糧食安全的幾個問題[J].農業經濟問題，2004（12）：355-357.endprint