曲培錫,煙臺市牟平區人,牟平作家協會會員。年輕時即愛好寫作,曾經在國營企業任職多年。退休后,依舊癡情不改,在《昆崳》相繼發表《鄉村記憶三題》《下館子》等散文多篇,以其非虛構、寫真情、不偽作在《昆崳》文學讀者群中引起強烈反響。
好旅貪游走四方,風情雨意染鬢霜。
千山萬水悠悠歷,惟喜炊煙起故鄉。
朋友!朋友!歡迎您走進張皮!
由牟平城向東南方向一路行走35公里,便是我的家鄉——山東省煙臺市牟平區莒格莊鎮張皮村。村子位于牟平區東南方向盡頭。304省道在村中通過,東連文登榮成威海,西連牟平煙臺青島北京上海,連接著外阜的五彩繽紛的精彩世界。
村東2華里便是牟平縣和文登縣的交界處,也是自古以來的交通要塞——張皮口子。這里有著清朝咸豐年間抗擊捻軍石墻的遺跡。村南5華里便是乳山縣。張皮村占據了一個獨特的地理位置,位于三縣交界處。村東南方有一座山,名曰:虎山。虎山是昆崳山向南綿延的余脈,海拔377米。虎山名震三方,東方是文登縣,西南方是乳山縣,西北方是牟平縣。登臨虎山,北眺昆崳極頂,南瞰海上靈光,東瞻文登腹地,西矚牟乳鄉情。我曾贊抒虎山曰:一只雄雞虎山鳴,喚醒三縣夢中人。
張皮村名是個謎。村名來歷現有兩個版本。一說,明朝末年,村有一張姓人家加工皮革,聞名四鄰八方,人稱村為張皮村。另一說,明朝中期村有兩戶人家,一家姓張,一家姓裴(本地土語:讀裴為pi)叫來叫去把村名叫成了張皮。據我考證,建村的時期和來由都值得質疑。先說建村時期,在村后300米的半坡處有一塋地,名為孫家塋,在我10多歲的時候,上山摟草、薅菜、干活時常到孫家塋去玩,孫家塋的墳墓有多座是井筒式的,用磚砌成的圓筒井狀,圓圓的深深的。我們孩子常常好奇地向墓井里扔石頭玩。這處墓地在20世紀70年代初才給整平了,作了耕地。1985年我去曲阜孔林看到了這種墳墓,知道這是中國宋朝仁宗年間的墓地,是中國歷史上獨特時期唯有的墓地。此墓說明早在宋朝時期我村就應該有村落了。再說村名,據我收集的資料,已知全國有七個張皮村。分別是:山東省牟平縣莒格莊鎮張皮村,文登市文登營鎮張皮村,濱州市信陽縣信陽鎮張皮村,河北省海興縣小山鄉張皮村,江蘇省興華市垛田鎮張皮村,江蘇省睢寧縣高作鎮張皮村,湖北省赤壁市張皮村。要說,王家莊、李家村、張格莊、馬家莊等等,這種以姓氏命名的村莊,全國遍地都是,實屬平常。可是“張皮”這種古怪的組詞村名,在全國也有這么多,就有些疑議了。據我分析,張皮村名應該與歷史某種時期某種事件有關。否則不會全國還有這么多的張皮村。村名的來歷還有待于繼續考究。
我村張皮地處昆崳山陽,在雄渾逶迤的昆崳山的懷抱里感享著四季分明的溫馨氣候,這里溫情平安,既無大旱又無大澇,無災無難,是一塊福地。我村還有著獨特的小氣候,夏季比周邊村低了一二度,小麥成熟要比周邊村晚熟三兩天。張皮村前自東向西流淌著一條河流,我村人稱南沙河,此河源于虎山和院下村,流經我村后匯于老清河,爾后匯于黃壘河在乳山南入黃海。現在的南沙河已建成了風景河。村東西和村南是河谷小平原,河谷小平原是東西走向,河谷兩側是丘陵地。村有2600多畝耕地,4000多畝山嵐分布在河谷和丘陵上。土地土壤為沙壤土和黃泥土。農作物有小麥、玉米、地瓜、花生、大豆等雜糧。果類有蘋果、桃、梨、杏、山楂等。令人奇怪的是我村不長櫻桃、不長板栗,不宜種植葡萄,這些果類長出來不但口味不好,而且苗木一旦長大,就會自然枯萎死去。你說怪不?
我村山嶺為小山丘陵,可能是從前生態環境良好,適合動物棲息生存,山名地名確有許多以動物命名,如虎山、狼窩頂、貔子客屋、馬洞、野豬子溝等。村南山脈綠意如黛,連綿起伏,遠遠望去,令人浮想聯翩。
喝了張皮水,天下水不美。這是一位高干喝了張皮的井水,對張皮井水的高度評價。張皮村多水,在20世紀70年代以前還種植水稻。張皮泉水之多,令人稱奇。村西有一大灣,名為西大灣,有一泉源,泉眼有臉盆之大,數九寒天,冰凍三尺,始終結不了冰。張皮井水都是天然泉水,村有東西二井,人稱龍眼井,相距70多米,井水水面高出地面,井里通出一根粗瓷管,五冬六夏,無論老天有多干旱,周邊村的井水都枯竭了,我村老井卻是常年向外自然淌水,老井井水清澈甘冽,口感頗佳。人民公社時期,一年春天,鄰村楊家盤生產隊上死了一頭驢,本來春天青草發芽時期,陽氣上長,死驢肉是有毒的,不能吃的。為了解毒楊家盤人特意到我村挑回了老井的水來煮驢肉,老井的水具有解毒功能。現在村里在西北山上打了深150多米的深水井,水質特棒。村民家家用上了甘甜的自來水。
好山好水好環境,使得我村成為遠近聞名的長壽村。據我所知,我村年逾百歲的曾有幾人,村里現有800多人口,80多歲以上的老人,就有60多人。
在山高皇帝遠的區域里,張皮村是個交通發達先進開化的村子,從前這里通著一條古道,1958年我村就有了公交車,167次車由煙臺直發,我村是終點。后期通到文登。解放前我村就有集市,有飯店,有旅店,有藥鋪。人民公社時期,我村有繅絲廠,有粉坊,有豆腐坊,有自行車修理鋪,有修鞋鋪,有木匠鋪,有編筐編簍的編匠組。我村距離煙臺140多華里,解放前我村在煙臺做生意或是做事的卻有不少人。這樣給村里帶來了先進思想和先進文化,在偏遠落后的山區里,在眾多的村落中,我村獨領風騷,有人最先留分頭、穿皮鞋、穿大氅、穿白色力士鞋、穿白色晚颯子(小白褂)。在這三縣交界的區域里,我村是文明和進步的領航標。
昆崳山是抗日根據地。昆崳山游擊隊大隊長——著名抗日英雄于得水的家鄉,就在距離我村10多華里的鋪集鎮洛格莊村。撰寫《苦菜花》《迎春花》《山菊花》的著名作家馮德英的家鄉就在我村南面的馮家鎮觀上馮家村。為了保家衛國,為了趕走日本鬼子,為了抗戰,解放初期我村不足200戶,抗戰烈士就有19位,一個家庭兩位烈士的竟有兩戶人家。
張皮村崇尚傳統文化,村子周邊有著多處廟宇,村西1.5華里有著名震四方的花溝廟,每年農歷2月21日至23日三天的廟會,規模非同一般,周邊文登、榮成、海陽、福山、棲霞等縣都來趕廟會做生意。村東張皮口子有一廟宇也有廟會,虎山也有廟宇和山會,村南6華里也有廟宇,村中還有一座關老爺廟。稍遠一點,北邊20華里有著名的無染寺。東邊15華里有著名的圣經山。南邊20華里有著名的圣水觀。受著道教佛教儒教的熏陶,村里人忠厚,正直,善良。
張皮村虎山出了一位仙人袁道師。袁道師的許多故事在當地廣為流傳(袁道師的故事本人擬定專門著述),且留下多處遺跡。我村已有計劃籌備虎山旅游開發。張皮村歷史上有沒有名人?沒有記錄,也沒有傳說。我想村里以前一定有智者或是文化人,否則村里不會留下許許多多的傳說和典故。新中國成立村里倒是有幾位高干,一位曲姓干部曾任過我國駐非洲某國大使館的大使。另一位曲姓干部曾任煙臺港務局長。還有一位曲姓干部曾任煙臺建港指揮部總指揮。一位曹姓干部曾在廣州軍區官至正師級。
張皮村人樸實厚道,村風淳正。村里姓氏較多,曲姓為村里第一大姓,占村總人口四分之一多,爾后是曹、王、張、徐、林、姜、董、鄒、鄭、于、任、石、夏、趙、宮等。村里沒有宗族歧視,不排外,村里人和睦相處。
村里崇尚文明,追求進步,文化生活豐富,歌劇《白毛女》,京劇《紅燈記》《現代舞蹈》都是遠近聞名的拿手好戲。村里積極響應國家號召,農業學大寨時期,曾為全縣學大寨典型。現在村里硬化了道路,綠化了環境,徹底根治了草堆糞堆垃圾堆。村里安裝了路燈和監控,修建了文化廣場,成為莒格莊鎮第一批縣級文明村。
村里利用多種渠道,想方設法,引進項目,2012年以來陸續有煙臺益生集團、煙臺京璽農業等大公司落戶張皮,投資發展。特別是煙臺京璽農業公司在我村承包了1100多畝耕地,大面積開發種植純天然水果之王——藍莓。現代化的種植,現代化的技術,現代化的管理,使得我村世世代代的老土地,有了嶄新的面貌。陸續還有項目要落戶張皮村。現在村民吃著自己種植的糧食和蔬菜,在村里的大公司上班。八小時工作,男工日薪80元,女工日薪60元。已由傳統農業轉型為現代農業。村里成立了農業合作社,擬定村民以土地、果園入股,爾后按股份比例進行分配,走農業大合作化大機械化的道路,徹底改變一家一戶落后的經營模式。
張皮村人歷來就向往外面的精彩世界,外出工作的人居多。1970年時,村有200多戶,1000多人口。現在村有300多戶,800多人口。戶數多了,總人數少了。村里現在耕種土地的、天天跟土地打交道的全是50歲以上的。村里的年輕人全都在外面的精彩世界里綻放著青春年華。村民老齡化,這是令人擔憂的。
我給張皮寫了一副對聯:
和美張皮誠待天下賓客
壯麗虎山恭迎世上豪杰
張皮,張皮,我的家鄉!祝福您明天更美好!