初中化學概念教學策略

余鍵

【摘 要】在實施新課標的教學過程中，化學基本概念在中學化學教學中同樣有著極其重要的地位，化學概念是學習化學必須掌握的基礎知識，加強基本概念教學，能使學生更深刻地認識化學所研究的物質及其變化規律，不致于停留在低級的感性階段。掌握好化學基本概念是學生學好基礎理論、定律的前提，也是發展學生智力，特別是邏輯思維能力的必要條件。因此，基本概念在化學教學中占有十分重要的地位。本文就新課程教學改革中，如何做好初中化學概念教學，談談我的教學體會。

【關鍵詞】初中化學；策略；方法

一、初中生學習化學概念常見問題

（1）不能較快理解和抓住概念中的主旨，可以通過概念對比的方法由學生從區別中掌握概念主旨（例如原子和元素概念的對比，分子和原子概念的對比）；

（2）對概念的重點不能擴展應用，可以通過反向訓練或者逆向思維的方法來訓練學生思維（例如氧化物一定需要是兩種元素組成其中一種是氧元素，給學生三種元素的物質進行逆向夯實）；

（3）對概念不能很好的深化應用，可以借助計算方法或者性質反映概念等其他方法來輔助完成概念的應用。（例如溶解度的理解必須需要一定逐級遞增難度的計算來將概念直觀化。）

二、初中化學概念教學策略

1.借助實驗幫助學生形成概念

課堂演示實驗可以很好地集中學生的注意力，由教師對演示實驗的現象分析，引導學生正確地推理來形成化學基本概念。

例如，在講“物理變化”、“化學變化”兩個概念時，課本中的演示實驗，既能激發學生學習化學的興趣，又能使學生形成“物理變化”、“化學變化”概念。演示火柴梗被折斷和火柴梗燃燒的兩個對比實驗，邊演示邊提問，讓學生思考：在兩個對比實驗中變與不變的是什么？這兩種變化有什么不同？看起來這是一個極為簡單的實驗，學生在觀察變與不變的現象時能回答出以下兩點：火柴梗被折斷的過程中火柴梗的形狀變了，但還是火柴梗；火柴梗燃燒過程中，火柴梗由白色變成黑色灰燼，灰燼不是火柴梗。引導學生討論這兩種變化又有什么不同，然后指出第一種變化火柴梗沒有生成其他物質是物理變化，第二種變化火柴梗燃燒生成了不同于火柴梗的黑色灰燼是化學變化，這樣從這兩個對比實驗中引出了兩種不同“變化”的概念。再做“鎂帶燃燒”進一步鞏固，通過總結、舉例練習，明確“物理變化”、“化學變化”概念的意義，了解二者的區別和聯系。再如“催化劑”、“飽和溶液”、“不飽和溶液”等概念的形成，都可以由實驗現象分析、引導、歸納得出其概念。

2.引導學生理解概念中關鍵的字和詞

為了深刻領會概念的含義，教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴密性和準確性，同時還要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤，這樣做有利于培養學生嚴密的邏輯思維習慣。

例如，在講“單質”與“化合物”這兩個概念時，一定要強調概念中的“純凈物”三個字。因為單質或化合物首先應是一種純凈物，即是由一種物質組成的，然后再根據它們組成元素種類的多少來判斷其是單質或者是化合物，否則學生就容易錯將一些物質如金剛石、石墨的混合物看成是單質（因它們就是由同種元素組成的物質），同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物（因它們就是由不同種元素組成的物質）。

又如在初中教材中，酸的概念是“電離時所生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸。”其中的“全部”二字便是這個概念的關鍵了。因為有些化合物如NaHSO4，它在水溶液中電離是既有陽離子H+產生，但也有另一種陽離子Na+產生，陽離子并非“全部”都是H+，所以它不能叫做酸。因此在講酸和堿的定義時，均要突出“全部”二字，以區別酸與酸式鹽、堿與堿式鹽。再如“質量守恒定律”中，引導學生找出關鍵的字、詞并作分析，能幫助學生深入的理解定律的內容。

3.通過對比幫助學生正確的形成概念

初中化學有很多概念具有對立性，如果在教學中采用對比的方式進行，可以幫助學生更好的領會概念的含義，從而收到良好的教學效果。例如，在學習了原子、分子、離子、元素這幾個概念后，總結這幾個概念的區別與聯系，突出元素在這幾個概念中的主導地位，揭示組成與構成關系、宏觀與微觀的關系。

再如，物理性質與化學性質；物理變化與化學變化；分解反應與化合反應；純凈物與混合物；單質與化合物等等，在教學中通過對比既能有效的幫助學生準確、深刻地理解基本概念，又能啟發學生積極的抽象思維活動。

4.注重剖析加深對概念的理解

對一些含義比較深刻，內容又比較復雜的概念要進行剖析、講解，以幫助學生加深對概念的理解和掌握。

如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點，不僅定義的句子比較長，而且涉及的知識也較多，學生往往難于理解。因此，我在進行“溶解度”的教學時采用了兩種方法對概念進行了剖析。第一種方法是：在講解過程中，將組成溶解度的四句話剖析開來，其一，強調要在一定溫度的條件下；其二，指明溶劑的量為100克；其三，一定要達到飽和狀態；其四，指出在滿足上述各條件時，溶質所溶解的克數。這四個限制性句式構成了溶解度的定義，缺一不可。第二種方法是：在上述講解的基礎上將“溶解度”的概念理解為一杯一定溫度下的飽和溶液，其中：溶劑的質量是100克，溶質的質量為溶解度，溶液的質量為100克+溶解度。這樣一來，學生對溶解度的概念就會有一個很清晰的認識，加深了對概念的理解。

5.注意概念的深入和發展

學生在形成化學概念時，雖然經歷了從感性認識到理性認識的過程，但有些概念受知識面的局限，一開始認識的可能不全面。比如，燃燒的概念突出“通常講的燃燒”及“空氣中的氧氣”這兩點，提出了燃燒不是非得有氧氣參加的懸念，指出的這個要點將在今后的學習中進一步深化。再如，講氧化還原反應概念時，初中僅要求從物質得失氧的角度予以分析，為了照顧知識的連貫性，在分析氫氣還原氧化銅的反應中，即指出氫氣得到氧化銅中的氧被氧化，又指出氫氣中氫元素組成了水以后，化合價升高，氧化銅中氧元素被奪去后，氧化銅中銅元素的化合價從+2價降到了零價，最后總結出凡氧化還原反應中，元素的化合價一定會有改變的這一結論，同時進一步指出這個概念在高中學習時將進一步深化。

6.通過各種訓練幫助學生鞏固化學概念

在概念教學中，配以適當的練習鞏固是必要的，沒有一定的練習，學生所掌握的概念不會牢靠。在教學中對化學上重要的概念或難以掌握的概念，老師要精心設計一些習題給學生練習。學生在習題練習中，不僅可以鞏固已經掌握的化學概念，還能深化對化學概念的理解。比如，在鞏固溶質的質量分數的概念時，可以設計這樣的題目：將10克某物質溶解在100克水中，得到的溶液中溶質的質量分數是10%，對嗎？為什么？假如將此溶液倒掉60克，剩下的溶液的質量百分比是多少呢？類似這樣緊扣概念本質的習題，對學生化學概念的形成，能起到很好的促進作用。

總之，在化學教學過程中要依據初三學生認知特點和思維能力，盡可能做到通俗易懂，通過對實驗和事實進行分析比較抽象概括形成概念，并且按照新課標的理念把基本概念運用到解題和生活實踐中，這樣就能不斷加深對概念的理解，提高運用化學知識的能力。