服務(wù)學(xué)習(xí)理論對(duì)高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的啟示

葉瓊 郝帥

【摘 要】服務(wù)學(xué)習(xí)是服務(wù)與教學(xué)相結(jié)合的一種獨(dú)特的新型教育理念和教學(xué)方法。本文對(duì)服務(wù)學(xué)習(xí)理論的背景與內(nèi)涵進(jìn)行了介紹，并結(jié)合我國(guó)高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題，探討其對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的借鑒作用。

【關(guān)鍵詞】服務(wù)學(xué)習(xí)；高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)；人才培養(yǎng)；實(shí)踐活動(dòng)

【Abstract】Service Learning Theory is an advanced and unique teaching methodology，which combines service and teaching. This paper introduces the background and meaning of the theory and studies its application on business English teaching in vocational college.

【Key words】service learning，business English major in vocational college，personnel training，practice project

一、服務(wù)學(xué)習(xí)理論的背景與內(nèi)涵

服務(wù)性學(xué)習(xí)（Service-Learning，SL）是于20世紀(jì)80年代中后期在美國(guó)興起的教育理念和教育實(shí)踐方法，它將課堂學(xué)習(xí)和社區(qū)服務(wù)有機(jī)結(jié)合在一起，讓學(xué)生將學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)踐中，在做中學(xué)（Learning by doing），學(xué)中用。美國(guó)國(guó)家實(shí)驗(yàn)教育協(xié)會(huì)（National Society for Experiential Education，NSEE）對(duì)服務(wù)性學(xué)習(xí)定義如下：服務(wù)性學(xué)習(xí)是指學(xué)生有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并且在服務(wù)過(guò)程中能對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行積極反思的有組織的社會(huì)服務(wù)活動(dòng)。服務(wù)性學(xué)習(xí)將學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)實(shí)社會(huì)的問(wèn)題和需要結(jié)合起來(lái)，既促進(jìn)了學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)，又培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，并且能幫助學(xué)生確定職業(yè)興趣和就業(yè)方向。

服務(wù)學(xué)習(xí)的發(fā)展價(jià)值依賴(lài)于高質(zhì)量的理論貫徹與實(shí)施。與課堂教學(xué)相比，服務(wù)學(xué)習(xí)更關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展及學(xué)生與服務(wù)單位的關(guān)系；更強(qiáng)調(diào)對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的超越和社會(huì)實(shí)踐應(yīng)用；更強(qiáng)調(diào)教師對(duì)學(xué)生活動(dòng)的共同參與和指導(dǎo)。因此，如何將服務(wù)學(xué)習(xí)與學(xué)術(shù)課程有機(jī)結(jié)合是科學(xué)合理地應(yīng)用服務(wù)學(xué)習(xí)理論的關(guān)鍵。學(xué)校要明確地將服務(wù)學(xué)習(xí)與期望學(xué)生掌握的學(xué)術(shù)領(lǐng)域聯(lián)系起來(lái)；教師要幫助學(xué)生理解其服務(wù)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的意義并將之與學(xué)術(shù)課程建立明確的聯(lián)系；教師要經(jīng)常評(píng)估服務(wù)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)所產(chǎn)生的學(xué)術(shù)效果，并運(yùn)用評(píng)估結(jié)果改善服務(wù)學(xué)習(xí)。在高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)中，合理有效地應(yīng)用服務(wù)學(xué)習(xí)理論必能提高商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)綜合能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

二、高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題

1.專(zhuān)業(yè)定位與培養(yǎng)目標(biāo)不明確

從語(yǔ)言載體的角度來(lái)看，商務(wù)英語(yǔ)是商務(wù)環(huán)境中所使用的英語(yǔ)，屬于專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ) （English for Specific Purposes）（ESP）的一種； 就學(xué)習(xí)內(nèi)容而言，商務(wù)英語(yǔ)又與商務(wù)工作緊密結(jié)合。同其他專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)一樣，商務(wù)英語(yǔ)是一種特別的語(yǔ)體，強(qiáng)調(diào)的是在商務(wù)環(huán)境下的特種交際；而與其他專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)不同的是，商務(wù)英語(yǔ)通常是將特定的工作內(nèi)容融合在特定工作環(huán)境下所開(kāi)展的語(yǔ)言交際。高職高專(zhuān)總的培養(yǎng)目標(biāo)是“生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高級(jí)應(yīng)用型人才”，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的則是“涉外商務(wù)行業(yè)第一線的高級(jí)應(yīng)用型人才”，專(zhuān)業(yè)涵蓋面較廣。實(shí)踐證明，此類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才必須具備較強(qiáng)的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力，較為扎實(shí)的商務(wù)知識(shí)，有操作進(jìn)出口業(yè)務(wù)的能力，較強(qiáng)的應(yīng)變能力和良好的個(gè)人修養(yǎng)等，而大多數(shù)高職高專(zhuān)院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的定位不甚明確，畢業(yè)生的職業(yè)面向、具體職業(yè)崗位，教與學(xué)的雙方都不是很清楚。作為一個(gè)新興的跨學(xué)科的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)不是純英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，不是純商務(wù)專(zhuān)業(yè)，也不是英語(yǔ)和商務(wù)的簡(jiǎn)單相加，而是它們的有機(jī)結(jié)合，既要強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)語(yǔ)言能力，又要重視商務(wù)知識(shí)和技能。

2.專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng)環(huán)節(jié)薄弱，學(xué)生職業(yè)綜合能力難以滿足企業(yè)需求

實(shí)踐證明，高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才必須具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力，有較為扎實(shí)的商務(wù)知識(shí)基礎(chǔ)，有操作進(jìn)出口業(yè)務(wù)的能力以及較強(qiáng)的應(yīng)變能力和良好的個(gè)人修養(yǎng)等，學(xué)生畢業(yè)后能在涉外企業(yè)從事管理或服務(wù)等工作。就高職高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)具體培養(yǎng)方向而言，首先強(qiáng)調(diào)一個(gè)“需”字：即既滿足畢業(yè)生當(dāng)前就業(yè)的需要，又滿足畢業(yè)生將來(lái)職業(yè)生涯的需要；其次突出一個(gè)“能”字，即按照用人單位對(duì)崗位技能的要求進(jìn)行有針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練。然而，在實(shí)際教學(xué)中，理論教學(xué)仍然占據(jù)了課程設(shè)置的主要位置，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力沒(méi)有得到足夠的重視。雖然在人才培養(yǎng)方案中會(huì)體現(xiàn)一定的實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，這些項(xiàng)目往往是在校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，開(kāi)展的往往是模擬的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。學(xué)生缺少在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行真實(shí)行業(yè)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，因此學(xué)生缺乏職業(yè)綜合能力的鍛煉，在就業(yè)時(shí)難以滿足市場(chǎng)的需求。

3.課程設(shè)置存在不合理性

高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)突出復(fù)合型、應(yīng)用型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)特色，著重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力和商務(wù)技能。商務(wù)英語(yǔ)作為專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)（ESP）的一個(gè)分支，它的課程設(shè)置也必然遵循ESP的理論框架。Hughes認(rèn)為專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)（ESP）和普通英語(yǔ)（English for General Purposes ）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)為 EGP）的不同之處在于教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容。EGP教學(xué)的主要目的是使學(xué)習(xí)者熟練掌握英語(yǔ)這門(mén)語(yǔ)言，而商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)雖然也重視諸如結(jié)構(gòu)、語(yǔ)法和功能等語(yǔ)言基本訓(xùn)練，但其教學(xué)重點(diǎn)卻在商務(wù)環(huán)境中的語(yǔ)言交際。商務(wù)英語(yǔ)以應(yīng)用能力的培養(yǎng)為中心設(shè)置課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境中使用英語(yǔ)的能力，這與高職高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)是一致的。高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)要滿足畢業(yè)生的就業(yè)需要，應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言的能力為主旨設(shè)計(jì)課程體系、選擇教學(xué)內(nèi)容、教材等，教學(xué)內(nèi)容和課程體系的選擇應(yīng)考慮專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)踐活動(dòng)的結(jié)合，以這種方式構(gòu)建的課程體系才能滿足就業(yè)市場(chǎng)的需要。然而，目前很多高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程大綱的內(nèi)容仍?xún)H僅依托教材內(nèi)容，校本課程開(kāi)發(fā)意識(shí)薄弱，沒(méi)有根據(jù)專(zhuān)業(yè)崗位群的需求和所在區(qū)域的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，這樣勢(shì)必會(huì)使課程目標(biāo)偏離高職人才培養(yǎng)的目標(biāo)。因此，在開(kāi)設(shè)課程時(shí)應(yīng)結(jié)合就業(yè)市場(chǎng)的需要，將英語(yǔ)語(yǔ)言技能和商務(wù)實(shí)踐課程進(jìn)行整合，這樣學(xué)生既可提高英語(yǔ)語(yǔ)言能力，又能對(duì)商務(wù)知識(shí)有初步的認(rèn)識(shí)，符合用人單位的需要。

三、如何將服務(wù)學(xué)習(xí)理論有效地應(yīng)用到高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中

針對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題，結(jié)合以項(xiàng)目活動(dòng)為基礎(chǔ)的，由區(qū)域社會(huì)實(shí)踐發(fā)展而來(lái)的服務(wù)學(xué)習(xí)所倡導(dǎo)的理念及方法，本文提出以下幾點(diǎn)解決方案：

1.加強(qiáng)高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)涵建設(shè)

高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)建設(shè)時(shí)應(yīng)以服務(wù)社會(huì)為導(dǎo)向，培養(yǎng)高質(zhì)量應(yīng)用型人才。在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)應(yīng)以素質(zhì)教育和突出應(yīng)用能力為主線，以重視基礎(chǔ)，拓寬口徑、強(qiáng)化實(shí)踐、提高素質(zhì)為原則，以提高學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力，保證培養(yǎng)具有較強(qiáng)英語(yǔ)交際能力和商務(wù)實(shí)踐應(yīng)用能力的應(yīng)用復(fù)合型專(zhuān)門(mén)人才，形成商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，包括基本素質(zhì)、基本能力、專(zhuān)業(yè)能力與技能等。同時(shí)，還要結(jié)合服務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)的開(kāi)展來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的德育意識(shí)及職業(yè)素養(yǎng)，不僅僅為企業(yè)、行業(yè)輸送職業(yè)人才，更重要的是為社會(huì)和國(guó)家培養(yǎng)具有高度的社會(huì)責(zé)任感和高度職業(yè)素養(yǎng)的促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展的人。

2.結(jié)合服務(wù)學(xué)習(xí)理論設(shè)置合理的課程體系

商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建應(yīng)與專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格模式相匹配，強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)語(yǔ)言和商務(wù)技能的結(jié)合，并通過(guò)服務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)的開(kāi)展，有效增強(qiáng)學(xué)生的業(yè)務(wù)操作能力。根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)的服務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)領(lǐng)域，如展會(huì)志愿者、商務(wù)現(xiàn)場(chǎng)翻譯等崗位和崗位群進(jìn)行典型工作任務(wù)分析，依據(jù)能力復(fù)雜程度整合典型工作任務(wù)，根據(jù)任務(wù)設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程模塊。另外，還要建立完善的實(shí)踐性教學(xué)體系，把服務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)融合進(jìn)各種實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程，從而把知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)緊密結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)基本素質(zhì)、能力與實(shí)踐能力的完美融合。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)基地的建設(shè)。學(xué)校可以和社區(qū)、企業(yè)、行業(yè)進(jìn)行合作，給學(xué)生提供各種與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的服務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)崗位，把加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)作為提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力的突破口。

3.建設(shè)具備高度社會(huì)服務(wù)意識(shí)及高度職業(yè)能力的師資隊(duì)伍

高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師不僅應(yīng)當(dāng)具備教師任職資格的基本素養(yǎng)，職業(yè)化的水準(zhǔn)，更要在教學(xué)活動(dòng)中把課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合，具備把傳統(tǒng)的理論教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目技能的能力，讓學(xué)生通過(guò)真實(shí)的社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目來(lái)進(jìn)行實(shí)踐、學(xué)習(xí)，真正地實(shí)現(xiàn)學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中用。學(xué)生是服務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)的主導(dǎo)，而教師則是組織這種活動(dòng)的主導(dǎo)。教師必須根據(jù)學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r和專(zhuān)業(yè)能力來(lái)組織學(xué)生開(kāi)展服務(wù)學(xué)習(xí)。在選擇服務(wù)項(xiàng)目時(shí)，要確定社會(huì)所需和學(xué)校所能提供的資源，并且要就該項(xiàng)目確定一個(gè)目標(biāo)，就是期望學(xué)生在此次活動(dòng)中要學(xué)會(huì)什么能力，是否可以實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)。在活動(dòng)結(jié)束后，教師要及時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行反思，總結(jié)學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)，讓學(xué)生對(duì)自己參與的社會(huì)服務(wù)活動(dòng)有著更為直觀的認(rèn)識(shí)。因此，要讓社會(huì)服務(wù)活動(dòng)得以順利地開(kāi)展，教師不僅應(yīng)該具備精深的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，還要具備廣博的商務(wù)知識(shí)以及較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。高職院校應(yīng)加強(qiáng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)，大力推動(dòng)教師下企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，提供各種培訓(xùn)進(jìn)修機(jī)會(huì)，以提高教師的社會(huì)服務(wù)意識(shí)和職業(yè)能力。

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作者簡(jiǎn)介：

葉瓊（1977～），女，浙江臺(tái)州人，寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際學(xué)院，講師，碩士，研究方向?yàn)樯虅?wù)英語(yǔ)。