厚皮網紋甜瓜品種品系篩選試驗

朱迎春　孫德璽　馬躍　鄧云　馬凌珂　李衛華　安國林　吳宇芬　伊鴻平　劉君璞

摘 要： 為篩選出適應河南地區栽培的厚皮網紋甜瓜新品種（品系），試驗引進海峽兩岸新品種（品系）共10個，對其生物學特性和主要農藝性狀進行調查。結果表明：各品種（品系）的果實發育期在47～54 d不等，生長勢均較強；折合667 m2產量，以‘抗病3800和‘F12的產量最高，均在5 000 kg以上，‘橙蜜‘西州密25‘F13產量在4 000～5 000 kg，‘新世紀‘長香玉產量在3 000～4 000 kg，‘F15‘F14‘翠蜜產量3 000 kg以下；中心可溶性固形物含量最高的為‘F12和‘F15，達到18.0%以上，其余品種（品系）由高到低順序為：‘抗病3800‘西州密25‘新世紀‘翠蜜‘長香玉‘F13‘F14‘橙蜜，其中，‘F14和‘橙蜜最低，僅為15.4%。綜合各種因素考慮，中國農業科學院鄭州果樹研究所提供的‘F12、農友種苗（中國）有限公司提供的‘抗病3800、新疆維吾爾自治區葡萄瓜果研究所提供的‘西州密253個品種（品系）的生育期適宜、生長勢強、適應性強、果實美觀、果肉品質優良、產量較高，適合河南地區栽培。

關鍵詞： 厚皮網紋甜瓜； 品種； 品系； 篩選

Abstract： In order to select the new netted muskmelon varieties which are suitable for cultivation in Henan province，the biological characteristics and main agronomic traits of 10 new varieties introduced from both sides across the Straits were investigated. The results showed that the fruit development period of all varieties were ranging from 47 d to 54 d，and all varieties showed strong growth potential. ‘Kangbing 3800 and ‘F12 were the highest yield，more than 5 000 kg per 667 m2，‘Chengmi，‘Xizhoumi 25 and ‘F13 were 3 000-4 000 kg，‘F15，‘F14 and ‘Cuimi were 3 000 kg or less. ‘F12 and ‘F15 central total soluble solids were more than 18.0% and the highest other varieties in descending order were ‘Kangbing 3800，‘Xizhoumi 25，‘Xinshiji，‘Cuimi，‘Changxiangyu，‘F13，‘F14 and ‘Chengmi，‘F14 and ‘Chengmi were the lowest--only 15.4%. In conclusion ‘F12，‘Kangbing 3800 and ‘Xizhoumi 25 were suitable for cultivation in Henan。

Key words： Netted muskmelon； Varieties； Screen

厚皮網紋甜瓜作為高檔果品，有“瓜中之王”的美稱，其肉質酥脆、細嫩多汁、風味獨特、品質優良，深受消費者歡迎[1-2]。目前，河南地區厚皮網紋甜瓜種植品種多而雜，沒有形成主栽品種，而臺灣的此類甜瓜品種（如‘長香玉等）在大陸甜瓜生產中具有一定優勢，并且臺灣甜瓜育種技術和厚皮甜瓜品種的耐濕抗裂優良特性也優于大陸同類品種[3-5]，因此，試驗引進農友種苗（中國）有限公司的厚皮網紋甜瓜品種5個、新疆維吾爾自治區葡萄瓜果研究所的厚皮網紋甜瓜品種1個和中國農業科學院鄭州果樹研究所的厚皮網紋甜瓜品系4個，于2015年春季在中國農業科學院鄭州果樹研究所新鄉試驗基地塑料大棚內進行品種比較試驗，擬鑒定供試厚皮網紋甜瓜品種的早熟性、豐產性、抗病性和品質優劣，篩選出適合河南地區栽培的厚皮網紋甜瓜品種（品系）。

1 材料與方法

1.1 供試材料

材料為農友種苗（中國）有限公司的厚皮網紋甜瓜5個、新疆維吾爾自治區葡萄瓜果研究所的厚皮網紋甜瓜1個和中國農業科學院鄭州果樹研究所的厚皮網紋甜瓜4個（表1）。

1.2 試驗設計

試驗共10個品種，3次重復，隨機區組排列，每小區20株。各處理田間管理措施一致。

1.3 試驗方法

各品種于2015年3月10日進行浸種催芽，種子用 55 ℃溫水消毒后浸泡 4 h 催芽；2015年03月12日進行播種育苗（32孔穴盤基質育苗）；2015年04月11日進行甜瓜自根苗的定植。試驗均在中國農業科學院鄭州果樹研究所新鄉試驗基地塑料大棚內進行。按東西向開溝做高畦，畦間距110 cm，雙行種植，株距40 cm。采用全覆蓋膜下滴灌、吊栽技術進行栽培。單蔓整枝，人工輔助授粉，每株留瓜1個。

1.4 測定指標及方法

每個處理雌花授粉當天掛牌標記，記錄授粉日期及果實成熟期。成熟期每小區隨機取5個果實，電子秤稱量，計算平均單果質量；果實成熟期每小區選5個具有代表性果實測量果形指數、可溶性固形物含量、果肉厚度、種腔大小，記錄口感。在苗期、坐果期和成熟期記錄各品種抗性。

2 結果與分析

2.1 田間主要性狀比較

從表2可以看出，參加試驗各品種（品系）授粉日期為5月16—18日。其中‘橙蜜‘長香玉‘F14‘F15授粉日期較早，為5月16日，‘F12‘F13次之，隨后是‘新世紀‘翠蜜‘抗病3800‘西州密25。在留瓜節位和田間管理措施一致的情況下，果實發育期為47～54 d不等。‘F14和‘F15的果實發育期最短，為47 d，其次是‘新世紀‘抗病3800‘翠蜜‘西州密25為52 d，再次為‘F12‘F13為53 d，最長為‘橙蜜‘長香玉54 d。10個品種生長勢均較強。在植株生長前期和中期，植株生長很好，未見發病植株。在植株生長后期，‘翠蜜和‘F14有少量植株感白粉病。

2.2 果實性狀比較

由表3可知：參試品種的果皮顏色以灰綠和綠為主，果肉顏色有橙紅肉和綠肉，果形以橢圓和圓形為主（表4）。10個品種（品系）均是網紋全覆蓋，其中新世紀果面有果溝，其余9個品種（品系）沒有；‘翠蜜‘F12和‘F15的網紋較密集，‘長香玉的較稀疏，其余品種（品系）一般；網紋粗度也稍有差異，主要是粗網紋和中網紋；只有‘翠蜜表面無茸毛，其余9個品種（品系）均有茸毛。

2.3 果實品質比較

由表5可知：可溶性固形物含量由高到低順序為：‘F15‘F12‘抗病3800‘西州密25‘新世紀‘翠蜜‘長香玉‘F13‘F14‘橙蜜。其中‘F15‘F12‘抗病3800和‘西州密25，4個品種（品系）間無顯著性差異，可溶性固形物含量均在17.5%以上，顯著高于‘新世紀‘翠蜜‘長香玉‘F13‘F14和‘橙蜜。

果肉厚度由大到小順序為：‘F12‘抗病3800‘橙蜜‘翠蜜‘F14‘長香玉‘新世紀‘西州密25‘F13‘F15。參試的10個品種（品系）果肉均在4.0 cm以上，其中‘F12‘橙蜜和‘抗病3800的果肉厚度均在5.0 cm以上，最高的為‘F12，達到5.5 cm。

種腔大小由小到大順序為：‘F14‘翠蜜‘橙蜜‘長香玉‘新世紀‘F15‘西州密25‘F12‘F13‘抗病3800。‘抗病3800的種腔達到7.1 cm，‘F14的種腔最小，僅為3.8 cm。

參試10個品種（品系），果肉質地多為酥脆和軟脆，其中‘長香玉稍有異香。

2.4 產量性狀分析

2.4.1 產量 由表6可知：‘抗病3800和‘F12產量最高，兩者之間無顯著差異，兩者均顯著高于‘新世紀‘橙蜜‘長香玉‘翠蜜‘西州密25‘F13‘F14‘F15。‘橙蜜‘西州密25‘F13‘長香玉4個品種（品系）間無顯著差異，且‘橙蜜‘西州密25‘F13都顯著高于‘新世紀‘翠蜜‘F14‘F15。‘翠蜜和‘F14顯著低于除‘新世紀和‘F15之外的其余6品種。10個品種（品系）產量由高到底順序為：‘抗病3800‘F12‘橙蜜‘F13‘西州密25‘長香玉‘新世紀‘F15‘F14‘翠蜜。

2.4.2 單瓜質量 由表6看出，不同厚皮網紋甜瓜單瓜質量由高到低順序為：‘抗病3800‘F12‘橙蜜‘F13‘西州密25‘長香玉‘新世紀‘F15‘F14‘翠蜜。‘抗病3800和‘F12之間無顯著差異，均顯著高于其余8個品種（品系）；‘翠蜜和‘F14顯著低于其他8個品種（品系）。

3 討論與結論

本試驗結果表明：各品種（品系）的生長勢均較強，果實發育期在47～54 d不等；折合667 m2產量，‘抗病3800和‘F12的產量最高，均在5 000 kg以上，‘橙蜜‘西州密25‘F13產量在4 000～5 000 kg，‘新世紀‘長香玉產量在3 000～4 000 kg，‘F15‘F14‘翠蜜產量3 000 kg以下；中心可溶性固形物含量最高的為‘F12和‘F15，達到18.0%以上，‘翠蜜和‘F14的中心可溶性固形物含量最低，僅為15.04%；各品種（品系）的抗病性均較好，只在后期少數有白粉病發生，這也可能與栽培環境和管理措施有關。

本試驗結果有待進一步進行多點試驗和生產檢驗，同時本試驗僅是吊蔓栽培、單蔓整枝方式下的比較試驗，爬地栽培、多蔓整枝方式下的栽培性狀還有待試驗。同時試驗是春大棚栽培的初試結果，10個品種（品系）在秋大棚和溫室等條件下的栽培性狀還有待另行試驗。

綜合抗病性、果實發育期、果實特性和果實品質與產量等因素，參加試驗的10個厚皮網紋甜瓜品種（品系）中，中國農業科學院鄭州果樹研究所的‘F12、新疆維吾爾自治區葡萄瓜果研究所的‘西州密25、臺灣的農友種苗有限公司的‘抗病38003個品種（品系）的生育期適宜、生長勢強、適應性強、果實美觀、果肉品質優良、產量較高，適合河南地區栽培。

參考文獻

[1] 中國農業科學院鄭州果樹研究所，中國園藝學會西甜瓜專業委員會，中國園藝學會西甜瓜協會. 中國西瓜甜瓜[M]. 北京：中國農業出版社，2000.

[2] 田梅，于蓉，董瑞，等. 我國西瓜甜瓜果實品質研究進展[J]. 中國瓜菜，2014，27（增刊）： 24.

[3] 崔麗紅，黃蔚. 厚皮甜瓜引種比較試驗研究[J]. 北方園藝，2007（5）： 18-19.

[4] 張勇，張顯，馬建祥等. 厚皮甜瓜品種比較與篩選實驗[J]. 北方園藝，2009（5）： 88-89.

[5] 國家西甜瓜產業技術體系. 全國甜瓜主要優勢產區生產現狀（二）[J]. 中國蔬菜， 2011（19）： 14-17.