高職高專《倉儲與配送管理實務》課程教學改革實踐與探索

陳娟　周妤琪

摘要：倉儲與配送管理實務是物流管理專業必修的一門核心課程，在物流管理專業學習中具有重要地位。本文針對高職高專學生在學習上的特點，對倉儲與配送管理實務課程教學過程進行創新性的設計，提出了教學方法改革的創新思路，強調理論與實踐相結合的教學理念，并付諸實踐，取得較好的教學效果。

關鍵詞：倉儲與配送管理實務；高職高專；教學改革

中圖分類號：G710文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2015）06-0133-02

一、課程介紹

（一）課程設置背景

通過對物流職業群體的調查與分析，倉儲與配送在物流系統中起著舉足輕重的作用，是一切物流活動得以順利執行的關鍵點，現代倉儲業的健康快速發展，對于優化物流與供應鏈管理系統，提高國民經濟的運行質量有著重大的意義。

（二）課程地位

《倉儲與配送實務》是高職高專物流管理專業必修的一門核心課程，它與《供應鏈管理》、《運輸管理實務》、《貨代與報關實務》等幾門課程構成了物流管理人才必備的專業技能框架。

（三）課程內容

該課程打破傳統的方式，根據崗位梯度層次設置情景推進項目式教學，共計設置3個學習階段、9個學習項目、9項工作任務，需64課時，其中講授32課時，項目設計實踐32課時。講授、實踐交融進行，工學結合，學、做合一。

（1）基礎階段——倉儲配送相關認知

“走進倉儲與配送”模塊內容的選取就是讓學生對“倉儲”形成初步的認知。讓學生知道什么是倉儲、倉儲管理管什么、貨架有哪些類型及分別具備什么功能。通過參觀物流企業，讓學生知道倉儲工作在物流企業運營中發揮的作用。

（2）作業階段——崗位作業能力的訓練

“倉儲配送崗位技能”模塊內容選自倉儲流程的各作業崗位的任務和職責，通過本模塊的學習使學生能夠熟練完成倉儲流程中的各項具體任務，為保證學生進入企業后能夠迅速頂崗打下基礎。

（3）管理階段——規劃布局與成本管理素質培養

“規劃布局與成本管理”模塊的內容是在學生掌握倉儲配送流程控制能力的基礎上知識與能力的延伸。在學生初步掌握配送成本構成和影響倉儲績效因素的基礎上，再借助具體企業案例，鍛煉學生的倉儲配送成本分析和控制能力以及建立倉儲配送績效評估指標體系的能力。讓學生初步具備了一名優秀管理者的職業素質，為學生在入職3-5年內可持續發展奠定了基礎，完成了知識儲備。

二、課程教學改革與探索

為了能夠培養出企業認可，適應社會和行業需求，實際操作能力強的企業一線高技能人才，需要對人才培養方案進行不斷地調整和完善。本課程在必要的理論知識基礎上，加強實踐教學，對課程教學方法和手段進行改革與探索。

課程教學方法與手段的指導思想為理論加實踐。教師在教學過程中創新性地在每個學習項目中設計相對應的學習情境、項目任務。學習情境激發學生學習興趣與學習熱情，項目任務則以具體實訓操作為載體，讓學生以小組為單位，進行人員分工真實體驗貨物在倉儲與配送過程中各個流程上的實際動向與操作，詳見表2。

教學方法和手段的具體實施，采用“觀、模、練、評”四部曲完成教學過程。每個項目開始前，學生以小組為單位根據教師布置的任務進行項目前的準備。以項目五為例：第一步，觀。教師針對倉儲貨物常用的幾種編碼方式進行示例講解，并就物流實訓中心的現有貨物就地進行堆碼示范，學生此時的重點應該是觀看與學習。第二步，模。教師在對貨物進行編碼和堆垛示范后，要求學生進行依次模仿，并隨機干預指導。第三步，練。教師將學生進行分組，完全放手讓以小組為單位自行分工、協作進行訓練。第四步，評。實訓結束后，教師對實訓過程及效果進行點評打分，對操作不當的地方進行指正，學生亦可以參與進行小組互評打分。整個教學過程都以此種教學方式和教學步驟貫穿始終，讓每一堂課、每一個項目都充實飽滿地進行，并有實際結果，激發學生學習與動手興趣。

三、教學效果及體會

通過32加32理論加實踐的課程設計，同學們可以生動形象地認知、學習、實操，一票貨物從選擇倉庫、簽訂合同、驗收入庫、在庫管理、出庫操作、配送揀貨、組織運輸、異議處理、客戶維護的整個過程。教學過程輕松，學生學習態度積極，氣氛活躍。在課堂上學生有了很強的主動性、創造力和團隊協作進行。在學期中和學期末，我們對本課程在同學們中以評教的方式進行了調查，發現同學們對本課程新的教學模式非常滿意。就物流專業本身的專業特性來看，此種理論加實踐的工學教學模式是非常適用的。

（一）適合物流管理專業人才培養模式

依據物流管理專業人才的實際需求，遵循“以社會需求為驅動，以職業能力為本位，以崗位需求為中心，以校企合作為途經，以工學結合為平臺，以培養學生的職業競爭力為目標”的專業建設理念，對物流管理專業人才的普適性要求，采用此種理論加實踐的教學模式能更好地滿足行業對人才培養的要求。

（二）有利于提升高職高專類學生的學習興趣和自主學習能力

考慮到本課程的授課對象基礎差、自主學習能力差、學習興趣低的情況，本課程將通過將專業知識轉化為具體一票貨物的“經歷”，使專業知識與日常所見所聞密切聯系，降低專業知識難度。讓學生在學習過程中通過“觀、模、練、評”四部曲自主性的操作，以團隊的形式一起運用所學知識去觀察解決問題，最后積極參與評價，很好地激發了學生的學習興趣和學習主觀能動性。

（作者單位：四川科技職業學院）

參考文獻：

[1]王瑜.倉儲與配送管理項目是教程[M].北京：北京大學出版社，2012.

[2]李曉琴.倉儲與配送管理課程教學設計探討[J].中國商界（上半月）.2010（11）