地方本科院校生物技術(shù)專業(yè)實踐教學改革與實踐

覃玥 張振旺

摘 要：地方本科院校作為區(qū)域經(jīng)濟文化的重要組成部分，在促進地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展中具有十分重要的作用，為了提高學生的創(chuàng)新意識和實踐能力，對地方本科院校生物技術(shù)專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)進行了改革和探索；本文以河池學院為例，從構(gòu)建應用型人才實踐教學體系、注重實驗教學的實效性、加強實踐教學基地建設(shè)、建設(shè)高素質(zhì)的實踐師資隊伍、建立合理的實踐教學管理制度、完善人才質(zhì)量追蹤及信息反饋機制等方面所采取的相應措施及取得的成效果。

關(guān)鍵詞：地方本科院校 生物技術(shù) 實踐教學環(huán)節(jié) 教學改革

中圖分類號：G420 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）02（c）-0145-02

地方本科院校作為區(qū)域經(jīng)濟文化的重要組成部分，在促進地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展中具有十分重要的作用，其辦學特色應該與當?shù)刭Y源結(jié)合，與地方經(jīng)濟建設(shè)對接。生物是實踐性很強的專業(yè)，生物技術(shù)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)重點是突出學生實踐應用能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，實踐教學是訓練、提高技能的重要環(huán)節(jié)，本科教學合格評估中要求理工科實踐教學要達到25%[1]。因此，加強實踐教學環(huán)節(jié)是落實應用型人才質(zhì)量的關(guān)鍵，充分發(fā)揮實踐教學環(huán)節(jié)的教學與科研功能，全面提高實踐教學質(zhì)量和辦學效益，對于培養(yǎng)本科應用型人才具有十分重要的意義[2-8]。該文以河池學院為例，從構(gòu)建應用型人才實踐教學體系、注重實驗教學的實效性、加強實踐教學基地建設(shè)、建設(shè)高素質(zhì)的實踐師資隊伍、建立合理的實踐教學管理制度、完善人才質(zhì)量追蹤及信息反饋機制等方面對地方本科院校生物技術(shù)應用型人才培養(yǎng)進行探索和實踐，以提高生物應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1 以學科建設(shè)為基礎(chǔ)，把握理論和實踐教學的度，構(gòu)建以能力培養(yǎng)為核心的實踐教學體系

河池學院以應用化學，生物化學等重點學科為龍頭，從人才培養(yǎng)目標出發(fā)，改革教學內(nèi)容和教學手段，不斷更新和改革實踐教學內(nèi)容，構(gòu)建了以實驗教學、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（設(shè)計）、專業(yè)見習、等為核心，增加了4個學分的社會實踐和科技活動的實踐教學體系；不斷加大實踐教學的比例，生物技術(shù)專業(yè)實驗課占總學時的比例由之前的25%調(diào)到36%，部分課程如食用菌、組培、園藝學等技術(shù)性的課程實驗課比理論課學時數(shù)高，保證了足夠的基本技能訓練時間。開設(shè)科技論文寫作與文獻檢索課程，引導學生參與教師的科研課題研究，定期了解學生實驗進展，指導實驗工作，學生順利完成畢業(yè)論文的撰寫，為研究生的學習打下良好基礎(chǔ)，為就業(yè)鋪平道路，畢業(yè)論文以教師課題為主，生產(chǎn)實踐項目選題達均在88.7%以上；在指導過程中注重培養(yǎng)學生獨立分析和解決問題的能力，注意調(diào)動學生的積極性和主動性，鼓勵學生創(chuàng)新。

以服務當?shù)厣ＰQ支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的大學生暑假科技三下鄉(xiāng)活動，不僅鍛煉了大學生綜合素質(zhì)，也增強了專業(yè)知識，同時服務地方經(jīng)濟，解決蠶業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，為此多次獲先進集體稱號，該專業(yè)多名同學的論文獲歷屆“挑戰(zhàn)杯”廣西大學生課外學術(shù)科技作品競賽一等獎和二等獎的好成績，在歷屆廣西高校三對行動計劃服務活動中我院通過制作桑蠶展板開展桑蠶社會實踐服務，多次開展蠶病咨詢活動，學生參加活動得到很好的鍛煉。

2 改革實驗教學內(nèi)容和方法，建立和完善實踐教學考核機制

通過修訂教學計劃，增加實踐環(huán)節(jié)學時比例到28%～35%，編寫實驗教學、見習、實習等實踐教學大綱及實驗教學指導書；減少重復性的驗證實驗，加大綜合性、設(shè)計性實驗的比重，增加應用性和創(chuàng)新性的實驗，形成應用性人才的實踐教學培養(yǎng)模式。整合實踐教學內(nèi)容，選擇與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展結(jié)合的實驗內(nèi)容；開放實驗室，讓學生自主實驗和研究，增強課堂內(nèi)外的實驗技能訓練以提升實驗教學的實效性。為提高實踐教學的質(zhì)量，建立和完善實踐教學考核的考核機制，將實踐教學看作一個整體，加大學習環(huán)節(jié)的考核力度，對實踐教學的整個過程進行連續(xù)而及時的考核，并形成及時有效的反饋。

3 加強實踐教學基地建設(shè)，搭建應用型人才培養(yǎng)的平臺

實踐教學基地既解決教學實踐問題，也拓展畢業(yè)生就業(yè)渠道，根據(jù)桂西北特色資源的開發(fā)研究特點和當?shù)亟?jīng)濟社會的需要，以廣西高校重點建設(shè)實驗室為依托，整合了實驗室資源，加強校內(nèi)外實踐教學基地建設(shè)，使基地建好、有用而且能用；探索校地、校企合作培養(yǎng)應用型人才的機制，基地由只為教學服務轉(zhuǎn)變?yōu)椤爱a(chǎn)學研”服務，還帶動學生就業(yè)，促進企業(yè)學校“雙需、雙贏”發(fā)展，共筑學校、企業(yè)和學生“三贏”平臺。近年來，該院先后在河池各縣市的中學、自然保護區(qū)及林場、生物技術(shù)企業(yè)、酒廠、桑蠶繭生產(chǎn)企業(yè)和村屯等建立了十多個生物教學實踐基地，已有多屆學生在這些基地完成實習和見習任務，有些畢業(yè)直接在這些基地就業(yè)從事相關(guān)工作。

4 建設(shè)高素質(zhì)的“雙師型”師資隊伍，加強實踐教學師資的培養(yǎng)

高素質(zhì)的實踐教學師資隊伍是實踐教學的人才保障，通過聘請有生產(chǎn)經(jīng)驗的兼職教師，選送骨干教師到企業(yè)掛職、鼓勵老師獲取職業(yè)技能證書等多種途徑培養(yǎng)具備生產(chǎn)、企業(yè)背景的“雙師型”教師，尤其是“以老帶新、新老結(jié)對”對青年教師進行重點培養(yǎng)。

5 加強對實踐教學的質(zhì)量監(jiān)督和規(guī)范管理，健全實踐教學管理制度

實踐教學設(shè)計的環(huán)節(jié)多，過程復雜，所以必須制定實踐教學管理實施細則并精心組織，在實驗室管理制度和實驗室人員崗位職責中，要明文規(guī)定實驗室主任、實驗教師、實驗員的崗位職責，做到職責分明、任務明確，分工協(xié)作，各負其責，充分發(fā)揮各自的主動性和創(chuàng)造性，提高工作效率。

實踐教學的各種環(huán)節(jié)，均需要經(jīng)費投入，學校應根據(jù)情況加大投入，在經(jīng)費的使用上做到節(jié)約為主，把錢用在刀刃上，建立規(guī)范的財務管理制度，在加大新基地建設(shè)的同時，還需對已建基地進行建設(shè)；另外高校要經(jīng)常與校外實踐基地進行交流與合作，以及保障實踐教學的條件，這些都需要經(jīng)費，因此應設(shè)立專項經(jīng)費支持。

6 建立人才質(zhì)量追蹤及信息反饋機制

以生物技術(shù)應用能力為主體，設(shè)計評價指標體系，對畢業(yè)生就業(yè)情況進行調(diào)查，收集用人單位對畢業(yè)生素質(zhì)的綜合評價，特別是實踐教學的培養(yǎng)對學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的相關(guān)性調(diào)查與信息反饋，并將用人單位的反饋信息應用到學校教學改革和管理中，使人才培養(yǎng)形成良性循環(huán)。經(jīng)過實踐，近幾年在生物企業(yè)實習的學生，直接在企業(yè)就業(yè)，經(jīng)過2～3年的培養(yǎng)，大部分畢業(yè)生已成為簽約企業(yè)的技術(shù)骨干和中層技術(shù)管理干部。

7 結(jié)語

作為培養(yǎng)生物技術(shù)高級應用型人才過程中一個重要的環(huán)節(jié)，實踐教學環(huán)節(jié)的改革與完善越來越引起高等教育工作者的高度重視[3-7]，在幾個實踐教學環(huán)節(jié)中進行了一些探索和實踐，取得了一定成效，但實踐教學還存在標準化的實驗場所不夠，滿足綜合性實驗的儀器尚還欠缺；“雙師型”教師不多；基地建設(shè)不夠規(guī)范和完善等不足，通過加強實驗室硬件及軟件建設(shè)，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)，規(guī)范和完善基地建設(shè)的制度、標準、考核、評價等；深入探索“產(chǎn)學研”一體化的應用型人才培養(yǎng)實踐教學長效機制，才能建立適應社會要求，更加科學、合理的實踐教學體系。

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