3種煎藥設備對桔梗湯煎藥效果的對比研究

徐曉艷，汪永鋒，張莉萍，陳 凱

1甘肅中醫藥大學附屬醫院，甘肅 蘭州 730020；2甘肅中醫藥大學

3種煎藥設備對桔梗湯煎藥效果的對比研究

徐曉艷1，汪永鋒2，張莉萍1，陳 凱1

1甘肅中醫藥大學附屬醫院，甘肅 蘭州 730020；2甘肅中醫藥大學

目的：對比3種煎藥設備煎煮桔梗湯的效果。方法：以《傷寒論》桔梗湯中桔梗、甘草（甘肅道地藥材）為研究對象，用WX-9A祝爾康壺、YJX20/3+1(50-250)C循環煎藥包裝組合機、YJD20-GL型十功能自動煎藥機3種煎藥設備分別煎煮，對煎液中的甘草苷、甘草酸含量利用高效液相色譜法（HPLC）進行檢測并對比分析。結果：在相同條下件，YJD20-GL型十功能自動煎藥機甘草苷、甘草酸銨含量高于祝爾康壺（P＜0.05）;祝爾康壺高于循環煎藥包裝組合機（P＜0.05）。結論：在相同條件下，YJD20-GL型十功能自動煎藥機對桔梗湯的煎煮效果優于祝爾康壺和循環煎藥包裝組合機，此研究結果可為選擇最佳煎藥設備奠定基礎。

煎藥設備；桔梗湯；甘草苷；甘草酸銨；高效液相色譜法

近年來，隨著中醫藥事業的發展和人民健康意識的逐步提高，中醫藥越來越受到人們的重視。湯劑作為中醫應用最廣泛的一種劑型，目前仍是治療疾病的主要手段。中藥湯劑煎煮方法與藥液質量有密切關系，歷代醫藥學家都強調中藥煎煮的重要性，現代藥學更是對藥品的制備工藝要求嚴格。傳統的直火加熱法，它的優點是煎煮火候容易控制，煎出量易掌握，且能靈活滿足先煎、后下等不同的煎煮要求[1]。全自動煎藥機是將中藥浸泡后置于密閉的容器內煎煮，以期在高溫高壓條件下中藥成分快速溶出[2]。由于自動煎藥機為密封高壓煎煮，能減少揮發成分的損失[3]。有研究認為機器煎藥其有效成分煎出率高于傳統煎藥方法[4-5]；有的研究則認為傳統煎藥方法有效成分煎出率高于機器煎藥[6-7]。從傳統煎藥器具到現代煎藥機，哪一種煎藥設備能提高有效成分的溶出率，提高中藥湯劑煎煮效率，保證煎藥質量，為患者提供更優質的服務，提高中醫藥臨床療效，是一個值得研究的課題。筆者使用3種煎藥設備煎藥煮桔梗湯，現將結果報道如下：

1 設備、儀器與試藥

W X-9A祝爾康壺（廣州市文心電器有限公司提供）、Y J X20/3+1(50-250)C循環煎藥包裝組合機（北京東華源醫療設備有限責任公司提供）、Y J D20-GL型十功能自動煎藥機（北京東華源醫療設備有限責任公司提供）、Y B50-250E中藥湯劑包裝機（北京東華源醫療設備有限責任公司提供）、A g i l l e n t 1100高效液相色譜儀（包括二元泵、自動進樣器、柱溫箱、D A D檢測器、C h em S tat i o n s色譜工作站，美國安捷倫科技有限公司提供)、H y p ers i l-Keysto n e-C18色譜柱(4.6mm×250mm，5μm)；HH-S型恒溫水浴鍋 (金壇市正基儀器有限公司提供)；甘草苷對照品（中國食品藥品檢定所研究院批號：11610-201108提供）、甘草酸胺對照品（中國食品藥品檢定所研究院批號：110731-201317提供）、生甘草（白銀市康盛堂藥業有限公司第一分公司批號：14052002）、桔梗（白銀市康盛堂藥業有限公司第一分公司批號：14052001）、水為娃哈哈純凈水、乙腈（天津市河東區紅巖試劑廠提供）、甲醇（天津市河東區紅巖試劑廠提供），試劑均為分析純。

2 方法與結果

2.1 湯劑藥液的制備 處方：桔梗湯（桔梗3 g，甘草6 g）。取桔梗湯中成分桔梗3 g，甘草6 g的10倍劑量為1劑，共制備3組，用于祝爾康壺煎藥；取桔梗3 g，甘草6 g的50倍劑量為1劑，共制備6組，用于循環煎藥包裝組合機和十功能自動煎藥機煎藥。10倍劑量的3組藥材放入3個祝爾康壺中，各加水1 000mL；其余6組分別放入循環煎藥包裝組合機和十功能自動煎藥機，各加水5 000mL。9組均浸泡30分鐘。將上述浸泡后的9組藥材分別煎煮4次，分別煎煮25、35、30、15分鐘，合并煎液。祝爾康壺2煎加水500mL，其余2組2煎各加水2 500mL進行煎煮，收集9組煎液各100mL。

2.2 樣品的制備 用移液管移取W X-9A祝爾康壺煎2次分別為25、35分鐘，煎2次樣品各20mL于蒸發皿中，水浴濃縮至近干，分別用甲醇溶解至5mL容量瓶中定容。其余Y J X20/3+1(50-250)C循環煎藥包裝組合機3個樣品、Y J D20-GL型十功能自動煎藥機3個樣品制備取樣同上。共制成9個樣品，見表1。

2.3 色譜條件［8］色譜柱：（4.6mm×250mm，5μm)：乙腈為流動相A；0.05%磷酸溶液為流動相B；進行梯度洗脫；檢測波長：327 n m；柱溫：25℃；進樣量20μL。按此色譜條件進行測定，對照品及樣品的色譜圖見圖1。

圖1 對照品及樣品的高效液相色譜圖

2.4 對照品溶液的制備 按照2010版《中國藥典》對甘草中甘草苷、甘草酸銨的檢測方法進行稱量、檢測，見表2。

2.4.1 甘草苷對照品制備 精密稱取甘草苷對照品（11610-201108）0.00128 g置50mL容量瓶中，加甲醇溶解并稀釋至刻度，搖勻，后經0.45μm濾膜過濾即得。即符合藥典每1 mL含甘草苷20μg的溶液。

2.4.2 甘草酸銨對照品制備 精密稱取甘草酸銨對照品（110731-201317）0.00224 g置10mL容量瓶中，加甲醇溶解并稀釋至刻度，搖勻，后經0.45μm濾膜過濾即得。即符合藥典每1mL含甘草酸銨0.2m g的溶液。

2.5 進樣檢測 用一次性預沖注射試容藥器抽取上述9個容量瓶中樣品液體各2.5mL，分別通過0.45μm過濾，取續濾液1.8mL注入樣品瓶進行檢測（注：實驗用的甲醇，乙腈、蒸餾水均已經過過濾超聲處理）。檢測結果見表3。

由表可以看出在相同煎煮時間、煎煮次數條件下，桔梗湯在祝爾康壺、循環煎藥包裝組合機、十功能自動煎藥機中煎煮，其主要成分中甘草苷與甘草酸銨的含量，均有明顯差異。十功能自動煎藥機優于祝爾康壺；祝爾康壺優于循環煎藥包裝組合機。

表1 樣品峰面積

表2 對照品峰面積

表3 桔梗湯在三種煎藥設備中煎煮主要成分甘草苷、甘草酸胺含量測定結果對比

3 討論

甘草是桔梗湯的主要組分之一，其中含有的甘草酸、甘草苷是桔梗湯中宣肺止咳，清熱解毒的主要有效成分之一［9］。故本實驗采用這2種成分作為桔梗湯質量控制標準。結果表明在相同條件下，十功能自動煎藥機對于桔梗湯煎煮效果優于祝爾康壺；祝爾康壺優于循環煎藥包裝組合機。該方法可以對每一種煎藥設備的性能進行優劣分析比較，以優選最佳的煎藥設備，以指導實際工作，提高藥效，更好的為患者提供簡便、高效的服務。

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Study of Three KindsofDecoction Machineon Decoction Quality of JieGeng Tang

XU Xiaoyan1,WANG Yongfeng2,ZHANG Liping,CHEN Kai
1 University Hospital of Gansu Traditional Chinese Medicine,Lanzhou 730020,China; 2 Gansu University of Traditional Chinese Medicine

Objective:To compare the effects of three kinds of decoctionmachine on boiling JieGeng Tang. Methods:JieGeng[Platycodon grandiflorus(Jacq.)A.DC.]and Gancao(Glycyrrhiza uralensis Fisch,Gansu genuine regionaldrug)in JieGeng Tang of ShangHanLunwere taken as the subjects,theyweredecocted inWX-9A Zhu'erkang electronic drug pot,YJX20/3+1(50-250)C circulation decoctionmachine and YJD20-GL ten functions automatic decoctionmachine respectively,the contents of liquiritin and ammonium glycyrrhetate in the decoction were detected and analyzed by HPLC.Results:Under the same conditions,the contents of liquiritin and ammonium glycyrrhetate in the decoction boiled by YJD20-GL ten functions automatic decoctionmachinewere higher compared w ith the decoction boiled by Zhu'erkang electronic drug pot,Zhu'erkang electronic drug potwas higher than circulation decoction machine,and therewas significantdifference.Conclusion:Under the same condition,boiling effectsof YJD20-GL ten functions automatic decoctionmachine are superior to Zhu'erkang electronic drug pot and circulation decoction machine,the results could lay foundations for choosing the optimaldecoctionmachines,and guide practicalwork further.

machine decoction;JieGengTang;liquiritin;ammonium glycyrrhetate;HPLC

R284

A

1004-6852(2015)08-0023-03

2014-10-25

徐曉艷（1965—），女，副主任藥師。研究方向：中藥炮制。