孔開朗
想到灶,就想到灶神的家,想到既燒菜又燒開水,既烤番薯又烤手。小時候最喜歡在外婆家的灶臺下燒火了。別認為它很容易,其實它是一件實實在在的技術活。燒火的柴分三種,姑且分成伯柴、仲柴、季柴。季柴其實已不算柴木,那是一些如片片雪花的木屑。別看季柴小,火苗的培育少不了它。燃燒時間少,但易點著,燒時猛。抓一把,燒著時火焰大得扎人眼,似一個人的感情,開始都是烈火熊熊,但必須有什么來維持它。仲柴就是這時的后繼者。最好是一些干細竹,借著那季柴的熱情,也可以很快地著起來。但比較危險的是,你會遇到某些脾氣不好的細竹。直接上伯柴是不行的,季柴的流火只能在伯柴表面留下一片火星,根本深入不到內部,所以仲柴的鋪墊很關鍵。成功與否取決于銜接時你能否將季柴的火引上仲柴的身。初學者,像我,都會浪費好多好多雪花般的木屑,引來外婆的陣陣憐惜。后來燒得多了,也慢慢掌握了些竅門,開始能讓仲柴順利地燒著了。最后是放伯柴,往往是架在空中,為什么?為了遇見更多的氧。塞在某個角落里怎行?盡管如此,還是要等待。看著眾柴如楊家將般一個個戰(zhàn)死,失落自然會找上你。但在經過一陣陣煙、一聲聲“霹靂”后,沉寂的漆黑中會爆發(fā)出熱烈、剛強、穩(wěn)健的光明。那是一種勝利的曙光,證明伯柴的內心也開始燃燒,而自內心發(fā)出的火焰是不會輕易滅的。
于是,就剩下添柴的活兒了。